Днес храната и храненето на човечеството са повече от оръжие и война. Производители и търговци ни пробутват фалшиви стоки и никак не ги интересува дали са вредни или полезни. Боите и химикалите са добрите вълшебници, които превръщат всяка мърша в “свежо и крехко” месо. За нас е трудно да открием измамата. От време навреме медиите съобщават, че сме изяли тонове 20-30 годишно месо или че сме яли боядисано свинско, а сме го купили и платили като телешко... Но какво от това? Кучетата си лаят, а керванът си върви... Уморени и отегчени, сякаш нямаме сили и желание да воюваме с тези, които ни мамят, тровят и убиват. По-лесно е ... |
|
|
За здраво сърце, срещу диабет, астма, рак, инфакрт, инсулт. ... Коя е тази огромна челяд от витамини, които са основни за доброто състояние на мозъка ви, на вашата кръв и за поддържането на широкия спектър от телесни функции в равновесие? Объркахте ли се? Това е B-комплекс - клас витамини с малки индекси под всеки и с необикновени имена. Членовете на семейството B заедно се грижат за вашето здраве. Нуждаете се от всеки един от тях. ... |
|
|
През 1984 г. вестник "Айшауик", който излиза в Хонконг, публикувал следната история: Саид Абдул Мабуд кацнал на лондонското летище "Хитроу" и поразил служителите от имиграционната служба, когато показал паспорта си. В него пишело, че е роден през 1823 г. Излизало, че старецът е на 161 години... Моллата, който го съпровождал, посочил, че старецът бил смятан за светец в родната му Хунза. Мабуд имал отлично здраве и ясен разсъдък, добре помнел събитията дори от 1850 г. Коя е причината за това чудо на дълголетието? Тази книга ще ви отговори на този въпрос. ... |
|
|
Академик Борис Болотов е създател на принципно ново направление в медицината. Учението му се основава на нетрадиционно разбиране за човешката физиология, на революционна теория за клетъчното подмладяване на организма. Самото изобразяване на най-важните открития, направени от него в областта на биологията, химията, физиката, би отнело много страници. Борис Василевич е разработил химия от ново поколение и е създал таблица, в която присъстват повече от 10 000 елемента. Тази таблица сега е изложена в музея "Зелински" редом с таблицата на Менделеев. Препоръките на Болотов са прости и достъпни. Всеки човек може да ... |
|
|
Днешният масов пазар ни предлага преди всичко храна, която не е храна. Да се говори за "вредни храни" е цинизъм. Щом една храна е вредна, значи не е храна. Тя не трябва да се слага в специални списъци, а трябва да бъде забранена. Прочетете тази книга! Тя може да уплаши глупака, но за умния ще отвори нови врати и пътища. Защото не е вярно, че няма истинска храна, с която да се сдобием. Има! "След "Какво не знаем за това, което ядем", "Отрова в чинията" и "Какво ядем, храна или отрова" се наложи да напишем и тази книга. Целта ни не е да плашим читателите, както някои твърдят, а ... |
|
|
Основи на философията "Slow Food". ... Книгата "Хубаво, чисто, справедливо" е публикувана за първи път през 2005, когато движението "Slow Food" стартира своя най-амбициозен проект, "Terra Madre" (Майка Земя) - среща на хранителни общности от цял свят, борещи се за защита на земеделието, риболова и животновъдството от устойчив тип, за опазване на вкуса и хранителното биоразнообразие. Тази първа среща събира на едно място хиляди селяни и дребни производители, нуждаещи се от свой глас в света в защита на своето достойнство. Сред тях бе и делегация от България. Подир срещата, движението ... |
|
|
Най-важните минерали за здравето ни са калцият, магнезият, фосфорът, калият и натрият, затова те са нужни на организма ни в големи количества. Не е възможно да получим достатъчно минерали с храната, не е възможно да се запасим с огромно количество от тях. За да отговорим на въпроса по какъв начин да запазим баланса между тях, какви са симптомите на дефицита и излишъка и как да ги попълним, ако не достигат, ще ни помогне тази книга. Минералите помагат на организма да преработи храната, която употребяваме. Благодарение на тях ние се зареждаме с нова енергия и сила, възстановяват се и се регенерират тъкани в организма ни. ... |
|
|
Авокадото е в списъка с плодове, които съдържат най-малко захар. То фигурира на първо място в него; следват го червената боровинка, малината, къпината и градинската ягода. Авокадото регулира киселинно-алкалния баланс, лесно се преработва в стомашно-чревния тракт, полезно е за кръвта, очиства я и отстранява излишъка от захар в нея и предпазва от анемия. 100 грама авокадо съдържат дневната норма хранителни влакна, които се наричат още влакнини и баластни вещества. То подобрява зрението, благодарение на лутеина - един от каротиноидите, и зеаксантина, който е един от двата каротиноида, които се съдържат в ретината. Авокадото ... |
|
|
"Според легендата белият трън бил подарен на хората от Света Дева Мария, която им разказала за лечебните му свойства. Белите петна по листата му били капки от нейното мляко. И действително белият трън се оказа изключителен дар от боговете за хората. Наречен е така заради млечно-белия сок, който изтича от листата му. Затова често го наричат и "млечен трън". Белият трън е не само балсам за черния дроб, но и изключително лекарство за десетки други болести. Биологично активното вещество в белия трън е силимаринът, който се съдържа в семената му; това вещество защитава черния дроб от всякакви токсини, отрови, ... |
|
|
Едва ли има българин, който да не познава и да не употребява тези подправки. Вярно е, че мнозина бъркат резенето с копъра, или кориандъра с магданоза, но това не им пречи да ги използват както в ежедневното хранене, така и в приготвянето на туршии. Но малцина знаят, че освен овкусители и ароматизатори, те са и могъщи лечители. Копърът, резенето, магданозът, кориандърът, босилекът, маточината и розмаринът лекуват десетки болести, и най-вече рак. Руски учени отдавна извличат от семената на магданоза и копъра мощни вещества за борбата с рака. Те са открили веществото "глазиовианин А" и други подобни на него ... |
|
|
От авторите на най-посещавания блог за здравословно отслабване във Великобритания. ... Отслабването никога не е било толкова вкусно! Прекрасни, засищащи ястия. Лесни и ясни начини на приготвяне. Рецепти, които се получават всеки път. Тази книга ви предлага всичко нужно, за да се насладите на храната, с която ще свалите излишните килограми - от бързи закуски и ястия през работната седмица до празнични изненади и сладки глезотии. Не са забравени и вегетарианците! "Рецептите в тази книга са лесни за изпълнение, с достъпни продукти и с техники, които правят готвенето забавно. Ще имате пълен контрол в кухнята и ще ... |
|
|
"Лечителството, знахарството, е много отговорна работа, като носенето на оръжие. Може и да навредиш. Вибрацията на мисълта и изказаните думи са важни. Лечителят, стъпил вече на "пътя", с натрупаните знания и предадените му от друг лечител - обикновено роднина - ритуали, напеви и методи на въздействие, започва да лекува и да се самоусъвършенства. Платата им е скромна, според възможностите на хората, или обикновено без пари. Лечителят, движейки се по своя път напред и нагоре към смъртта, търси честен и отговорен човек, обикновено по-млад, с подобна на своята ценностна система, на когото да предаде всичкото ... |
