Учебното помагало е предназначено за учениците от всички специалности и професии, изучаващи предмета Технологично обзавеждане на заведенията за хранене. Съобразено е с програмата, одобрена от МОМН. Настоящото помагало с успех може да се използва и от всички специалисти, които работят в системата на хранене, както и от онези, които ще откриват нови заведения. ... |
|
|
Мисловните модели, причиняващи заболяванията на тялото и психологическите техники за тяхното изцеление. ... Авторката е водеща фигура в движението Нова Епоха, световноизвестна като един от големите духовни лечители на нашето време. Прекарала тежко детство и пълен с перипетии живот, съдбата и е пример за това, че и най-тежката трагедия може да има щастлив обрат. Изключителните ѝ прозрения за връзката между мисловната дейност и заболяванията на тялото са резултат не само от натрупана информация от първа ръка, но и от личен опит - тя успява да се излекува от рак в последния "нелечим" стадий на болестта. ... |
|
|
"Йога за отслабване" разглежда затлъстяването не като болест, а просто като липса на баланс в тялото - състояние, което може да се преодолее с помощта на прости, но ефективни йогистки техники. В книгата са изложени в достъпна и разбираема форма серии от йогистки асани, идеалната за случая диета, а най-важно - разбирането на правилната нагласа за отслабване по здравословен начин и способността да се поддържа нормално тегло. Бхарат Тхакур е международно признат индийски майстор по Йога с изключително добра подготовка. Медиите му отделят обширно място, включително и списание Time. Избран от своя учител Сукдев ... |
|
|
Вкусно пътешествие из необятната кулинарна съкровищница на Франция. Нов поглед към една световно призната кулинарна традиция, тази книга е предназначена за почитателите на хубавата кухня, които с радост биха опитали нещо ново и лесно за приготвяне. Подбрани са ястия, които обикновеният французин прави у дома си и които не изискват специфични кулинарни умения, нито специфични и трудни за намиране продукти. Ще откриете както нови, непознати, така и много знаменити рецепти, придружени с анекдоти или легенди, които ги съпътстват от векове. Такива са историите за сестрите Татен и знаменитата обърната ябълкова торта, за ... |
|
|
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
|
Зеленчукови, месни, рибни и плодови салати. ... Изданието съдържа над 188 рецепти за салати, което ще те вдъхнови да направиш както стандартни традиционни салати, така и по-екзотични и интересни салати, плодови салати и други. Добавени са и основни съвети за различните зеленчуци, относно съхранение, освежаване и използването им. ... |
|
|
Книгата е посветена на един от най-разпространените проблеми - наднорменото тегло. Водещи специалисти отговарят на основните въпроси: кои са причините за наднорменото тегло и развитието на затлъстяване, какви са неговите особености в различните възрастови периоди и при придружаващи заболявания. Ще научите още как да определите наличието на затлъстяване, неговите степен и вид. Основната част на книгата е посветена на лечението на заболяването. Подробно са разгледани начините за преодоляване на затлъстяването, а също и болестите, които го предизвикват. Описани са съвременните медикаментозни, хирургични, както и ... |
|
|
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Библиотека Здраве XXI" на издателство "Хомо футурус". ... Школата на Пан Хъмин преподава прости за повтаряне, достъпни и много ефективни методики за лечение на различни заболявания и за откриване на свръхспособности, едно от нейните направления е масажът гуаша. У всеки, който се занимава по тези методики, могат да се открият свръхспособности. Не се отнасяйте с недоверие към тази дума, а още по-малко е уместна иронията в случая. Гуаша е масаж, който се отличава с практичност и лесно изпълнение. Именно поради това в съвременен Китай той е получил широко разпространение. Най- ... |
|
|
Изданието е предназначено за организаторите на по-дребните стокови и еднолични ферми за пуйки. Основните производствени характеристики на по-известните породи пуйки, развъждането, храненето и гледането на пуйчетата и пуйките са представени на научно-популярен и разбираем език. Подчертани са основните изисквания по отношение профилактиката и лечението от по-важните болести на пуйките. В този смисъл тази книга е насочена към най-широк кръг читатели, включително и студенти по ветеринарна медицина и животновъдство. ... |
|
|
Зайцевъдството в световен мащаб бурно се развива през XIX век, като източник на диетично месо, красиви кожи, вълна и други допълнителни продукти. С въвеждането на новите технологии през XX век отглеждането на зайци се разпространява и в страни, където липсват традиции за отглеждането на този вид животни и за използване на продукцията, получавана от тях. В настоящото издание ще намерите всичко най-необходимо за отглеждането на зайците, представено от висококвалифицирани специалисти с дългогодишен стаж в областта. ... |
|
|
Отглеждане, болести и неприятели. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите информация за: произход и разпространение на пъпешите; ботанически особености; класификация и видове сортове; биологични изисквания; болести по пъпешите и др. ... |
