store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти ...
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти


Росица Генчева

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - Росица Генчева - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена за корица - мека:  22.00 лв.
Купи този и много други продукти с 15% отстъпка
при плащане с   
NewPay е нов начин за отложено плащане без оскъпяване. Избери отложено плащане с NewPay, при създаване на поръчката и ще получиш отстъпка 15% за всички ненамалени продукти.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка3.90 лв. Безплатна доставка до адрес при поръчка над 75 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка.
Дати за доставка05‑12‑2022 г. или 06‑12‑2022 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Събота
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за днес
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#24426
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоРосица Генчева
Категории
Страници536
Размери17.00 / 23.60 / 3.20 cm
Тегло0.649 kg
EAN9789547999176
ISBN9789547999176
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - Росица Генчева - книга

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти


Росица Генчева

Цена за корица - мека:  22.00 лв.

Купи този продукт с 15% отстъпка при плащане с   
NewPay е нов начин за отложено плащане без оскъпяване. Избери отложено плащане с NewPay, при създаване на поръчката и ще получиш отстъпка 15% за всички ненамалени продукти.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка3.90 лв. Безплатна доставка до адрес при поръчка над 75 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка.
Дати за доставка05‑12‑2022 г. или 06‑12‑2022 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Събота
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за днес
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#24426
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоРосица Генчева
Категории
Страници536
Размери17.00 / 23.60 / 3.20 cm
Тегло0.649 kg
EAN9789547999176
ISBN9789547999176
Описание
За хора с вкус към живота.
Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции.

Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна магия и прекрасен подарък за всеки.
Страници от тази книга






Съдържание
Редове на авторката
Оценка на книгата от г-н Димитър Тодоров - инжинер-технолог по хранително вкусова промишленост
Азбука на добрата домакиня
Умението да посрещаме гости
Напитките си искат чашите
С поглед към фризера и микровълновата печка
Подправката прави гозбата
Празници и традиции - всичко за празника
Бъдни вечер
  • Пита с паричка
  • Пита с пара II вид
  • Пита с пара III вид
  • Салата от зрял фасул
  • Хейвер от боб
  • Салата с печени червени чушки
  • Салата от кисело зеле
  • Зелева чорба с праз
  • Ошав
  • Варено жито
  • Тиквеник с готови кори
  • Точен тиквеник
  • Зелник
  • Постни сарми със зелеви листа
  • Сарми със зелеви листа Росица
  • Пълнени чушки със зрял боб
  • Кисело зеле с булгур
  • Орехови ядки с чесън и мед
  • Тиква с ябълки, орехи и стафиди
  • Тиквен сладкиш
Честито Рождество Христово!
  • Коледна пита
  • Коледна погача с мая - къпана
  • Коледни колачета
  • Портокалови охлювчета
  • Лешникови топчета
  • Коледни курабии Звездички
  • Коледни ореховки
  • Сладки триъгълничета
  • Кошнички
  • Коледно руло
  • Коледен крем Мечта
  • Шоколадов крем
  • Шоколадова торта
  • Торта Коледна звезда
  • Коледна торта Австралия
  • Коледна салата
  • Салата Сюрприз
  • Есенна салата
  • Пикантна салата с риба
  • Салата от печени чушки Росица
  • Предястие с колбас
  • Предястие с шунка
  • Предястие с кисели краставички
  • Предястие с палачинки
  • Телешки мозък в домати
  • Старобългарска каварма
  • Коледарски кебап
  • Свински кебап с кисело зеле
  • Кебап по Камчийски
  • Телешко стомна-кебап
  • Пържола със зелев лист
  • Филе Коледен венец
  • Пълнени свински котлети
  • Пържоли на фурна
  • Свинско с лимон и розмарин
  • Свинско печено в мляко
  • Задушено месо Пикант
  • Пуешки/пилешки бутчета с пушено сирене
  • Коледни сарми с месо Роси
  • Коледни сарми с кайма
Нова година, Васильов ден, Сурваци
  • Новогодишна пита Калина
  • Пита Роси
  • Пита с късмети
  • Баница с късмети
  • Новогодишна баница с извара
  • Баница с готови кори
  • Суха баклава
  • Кърджалийска баклава
  • Баклава с готови кори Роси
  • Сладка баница с орехи
  • Новогодишна торта
  • Шоколадова торта Роси
  • Шоколадов сладкиш Фъдж
  • Конячена торта
  • Новогодишна портокалова торта
  • Орехова торта с ябълки
  • Крем с горски плодове
  • Коледен крем Роси
  • Коледен крем - желиран във фурна
  • Печени банани
  • Торта с шунка (предястие)
  • Предястие с франзела I-ви вид
  • Пълнена франзела II-ри вид
  • Предястие с червени домати Роси
  • Ладийки с яйца и кисели краставички
  • Салата с пушено пиле
  • Салата от пушена скумрия
  • Новогодишна салата Фантазия
  • Хайвер от картофи
  • Новогодишна салта от пресни зеленчуци
  • Новогодишна капама Росица
  • Банска капама
  • Капама по Белишки
  • Новогодишен специалитет Росица
  • Пушени котлети с тесто
  • Пълнени пилешки бутчета
  • Пълнено пиле с картофи
  • Новогодишен шашлък на скара
  • Пържоли със специален сос
  • Пълнено прасенце - печено
  • Патица (гъска) с мащерка
  • Пуйка с кисело зеле
  • Задушена пуйка Росица
  • Новогодишен заек Росица
  • Задушен фазан
Йордановден
  • Ошав
  • Погача за Йордановден
  • Баница с праз и булгур
  • Кремсупа от фасул
  • Зеленчукови кюфтета
  • Боб с праз на фурна
  • Пълнена зелка със зеленчуци
  • Задушен праз с домати
Ивановден
  • Пита за Ивановден
  • Тутманик
  • Предястие със свинско филе
  • Пикантна салата Росица
  • Печена домашна наденица
  • Пикантни топки Росица
  • Пикантни пържоли
  • Задушено свинско с кисело зеле
Бабинден
  • Пита с мед за Бабинден
  • Баница с печени кори
  • Баница с месо
  • Баница с тиква
  • Сарми с булгур (шарени)
  • Печено свинско по селски
Антоновден, Атанасовден
  • Обреден хляб
  • Сладка пита
  • Курбан чорба
  • Овнешко каварма
  • Печено петле за Атанасовден
  • Печена кокошка с кисело зеле
  • Пържено петле
Трифоновден
  • Пита с мая
  • Тутманик със сирене
  • Курбан чорба от кокошка
  • Супа от кокоши дреболии
  • Кокошка яхния
  • Задушена кокошка по ловджийски
  • Задушена кокошка подлучена
  • Яйца със сирене
  • Яйца с домашна наденица
  • Варени яйца с пикантен сос - Роси
Задушници
  • Варено жито - I вид
  • Варено жито - II вид
  • Варено жито - III вид за панихида Росица
  • Пита за Задушница
  • Постни сарми с лозови листа
  • Попска яхния
  • Месен гювеч
  • Мусака със зеленчуци и кайма
  • Риба скумрия на фурна
  • Печен шаран с плънка
Месни заговезни
  • Пита със сода
  • Тутманик със сирене
  • Кокошка с картофи
  • Кокошка със сарми
  • Кокошка със зеленчуци на фурна
  • Кокошка фрикасе
  • Петел с прясно зеле
  • Петел с ориз на фурна
  • Петел с кисело зеле
  • Шарени сарми с кисело зеле
Сирни заговезни
  • Обикновен тутманик
  • Зелник
  • Навита сладка баница
  • Омлет със сирене и печени чушки
  • Сиренова каша
  • Печено сирене
  • Пикантно печиво със сирене - Росица
  • Пържени яйца с гъби
  • Панирани рибни филета със сос
  • Грис халва
Великденски пости
  • Баница с праз и булгур
  • Постна супа с праз
  • Жътварски таратор
  • Селска чорба - разядка
  • Салата от кисело зеле
  • Салата от зрял фасул
  • Пълнена зелка със зеленчуци
  • Пълнен патладжан
  • Пържени пиперки - подлучени
  • Картофи на фурна със зеленчуци
  • Запеканка от зеленчуци
  • Мусака от зеленчуци Росица
  • Карфиол със сос
  • Гювеч от риба на фурна
  • Пържена риба с пикантен сос
Тодоровден
  • Мекици със сода
  • Мекици с мая
  • Бухти
  • Бухти със сода
  • Варена царевица
  • Селска чорба от зърна
  • Чорба от бял боб
  • Чорба от ориз
Благовец
  • Пита с праз и домати
  • Баница с праз и ориз
  • Вита баница с готови кори
  • Сладка баница с орехи
  • Баклава с готови кори
  • Печена скумрия с плънка
  • Рибник с булгур
  • Рибена чорба
Великден
  • Писани яйца
  • Великденска погача
  • Великденски козунак I вид
  • Козуначен венец
  • Козуначено руло
  • Великденски козунак II вид
  • Лесен козунак с тесто в хладилник
  • Козуначени саварини
  • Козуначено руло с маргарин
  • Великденско гнездо
  • Великденска салата
  • Пикантна салата с яйца и риба
  • Дроб сарма
  • Агнешко задушено
  • Великденско руло от месо
  • Агнешка капама
  • Празнична агнешка супа
Гергьовден
  • Гергьовска салата
  • Гергьовска салата от зелении
  • Печени агнешки дреболии
  • Агнешки мозък пане
  • Агнешко Айнгемахт
  • Агнешки печен бут
  • Венец от агнешки котлети
  • Агнешки шашлък
  • Пикантна печена плешка с подправки
  • Пълнено печено агне с пресни картофи
  • Агнешко с магданоз
  • Агнешко курбан чорба
  • Пъстра пролетна яхния с агнешко
  • Агнешко със стар фасул
  • Задушено агнешко в йенска тенджера
  • Гергьовденска баница
  • Сладка баница за Гергьовден
  • Гергьовденска погача
Петровден
  • Петровска пита
  • Петровска вита баница
  • Петровска курбан чорба
  • Варено пълнено пиле с плънка
  • Пиле в тесто
  • Печено пиле върху ориз
  • Пиле в гърне Росица
  • Пиле Ориент
Преображение Господне
  • Варена риба със сос
  • Риба скумрия със спанак
  • Риба по гръцки
  • Бяла риба с вино
  • Рибник
  • Рибена чорба
  • Салата от пълнени яйца с риба
  • Салата от солена скумрия
Голяма Богородица
  • Пита за Богородица
  • Пухкава баница
  • Баница с готови кори - къпана Марияна
  • Курбан от шилешко месо
  • Подлучена каварма от шилешко месо
  • Шилешка яхния от Банско
  • Агнешко с дреболии - каварма Росица
  • Агнешко капама в гърне
  • Печено пиле
  • Пикантно пиле с ром
Петковден
  • Петковденска пита
  • Петковска курбан чорба
  • Петковска курбан чорба по Врачански
  • Петковденски специалитет с овче месо
  • Овнешка плешка печена
  • Задушено овнешко месо
  • Говеждо с бяло вино и коняк
  • Ястие от телешко месо в гювеч
Димитровден
  • Димитровска пита с ябълки
  • Плодова пита с ябълки
  • Димитровска яхния от петел
  • Супа от петел - Росица
  • Петел с пикантен сос - Росица
  • Петел с червени домати и гъби
  • Овнешко месо с юфка
  • Пикантен овнешки бут
Архангеловден
  • Рангелова пита
  • Рангелова блага пита
  • Курбан от овнешко месо
  • Овнешко с лук
  • Овнешко гювеч
  • Овнешко с прясно зеле
  • Варено жито за Задушница
  • Тутманик за Задушница
  • Пита с мая
  • Дребни сладки с маргарин
Коледни заговезни
  • Варено петле по манастирски
  • Курбан от петле
  • Петле с гъби и сметана
  • Панирано месо от петле
  • Петле на жар
  • Петле по северняшки
  • Задушено петле с пикантен сос
  • Каварма от петле
Андреевден
  • Пита за Андреев ден
  • Салата от стар фасул
  • Салата от сварен ориз, грах и зелен фасул Росица
  • Селска зимна чорба Росица
  • Постно ястие с ориз
  • Варена царевица с нахут
  • Царевични пуканки
Варвара
  • Пита за Света Варвара
  • Салата от зрял фасул
  • Салата от леща и фасул
  • Чорба от зелен фасул и грах
  • Фасул чорба
  • Грах плакия
  • Ориз със зеленчуци Росица
  • Чорба от бакла
Никулден
  • Никулденска пита
  • Рибена чорба
  • Риба на пара със сос
  • Подлучена скумрия
  • Печена риба със сос с вино
  • Пълнен печен шаран
  • Шаран с кисело мляко и чесън
  • Скумрия на скара с орехов сос
  • Рибен гювеч
  • Желирана бяла риба
  • Кюфтета от риба
  • Пълнена франзела с риба
Игнажден
  • Игнажденски колачета
  • Чорба от ориз с домати
  • Задушен грах с картофи и моркови
  • Зрял Фасул по шопски
  • Леща плакия по македонски
  • Кюфтета от нахут
  • Пълнени картофи с ориз
Ястия от агнешко месо
  • Гергьовско агне
  • Агне на шиш
  • Печено агнешко бутче с плънка
  • Печено агнешко бутче с кисело мляко
  • Агнешко бутче като дивеч
  • Агнешко бутче по македонски
  • Агнешко бутче пълнено с гъби и ориз в було
  • Агнешко бутче (мариновано)
  • Печено агнешко бутче със сос Роси
  • Агнешко руло - I вид
  • Агнешко руло - II вид
  • Агнешко руло - III вид
  • Агнешко тербелия
  • Агнешко - магданозлия
  • Агнешко с пресни картофи
  • Агнешко с пресни картофи - II вид
  • Агнешко с картофи - яхния
  • Чушки с агнешко месо
  • Агнешки сарми с лозови листа
  • Агнешко - Пролет
  • Агнешко - домашна капама
  • Агнешко с тиквички
  • Агнешко с бамия
  • Агнешко - касапски гювеч
  • Агнешко със зелен лук
  • Агнешко печено с ориз
  • Агнешко печено с ориз и гъби
  • Агнешко фрикасе
  • Агнешко с гъби
  • Агнешко кавърма
  • Агнешко дроб-сърма - I вид
  • Агнешко дроб-сърма - II вид
  • Агнешко - стомна кебап
  • Агнешко хайдушки кебап
  • Агнешко гювеч
  • Агнешко с грах
  • Агнешки сарми с лозови листа и пълнени тиквички
  • Агнешко - млечен кебап
  • Агнешко книжен кебап - I вид
  • Агнешко книжен кебап - II вид
  • Агнешко книжен кебап - III вид
  • Агнешка плешка с плънка
  • Агнешко печено с дреболии
  • Агнешки специалитет в гювечета
  • Пълнен патладжан с агнешко месо
  • Агнешки шишчета по Софийски
  • Агнешко с булгур
  • Агнешки котлети Росица
  • Агнешки котлети по френски
  • Агнешки котлети по суров вид
  • Агнешки котлети със сос
  • Агнешко горски кебап
  • Агнешко тас кебап
  • Агнешко чомлек кебап
  • Агнешко царма кебап - I вид
  • Агнешко царма кебап - II вид
  • Агнешко царма кебап - III вид
Ястия от говеждо месо
  • Пържоли от говеждо със зеленчуци
  • Задушена пържола от говеждо месо по Болярски
  • Задушени говежди пържоли по Унгарски
  • Задушени мариновани говежди пържоли
  • Задушени говежди руладини
  • Говеждо по Кубински
  • Задушено говеждо
  • Говеждо - специалитет Роси
  • Лечо с говеждо месо
  • Говежди рулца
  • Говежди специалитет
  • Говеждо попска яхния
  • Говеждо с лук
  • Говеждо със сини сливи
  • Говеждо с червени домати
  • Говеждо с яйца и шунка
  • Печени говежди котлети
  • Пържени говежди котлети
  • Говеждо месо със зелен фасул
  • Говежди пържоли със зеленчуци
  • Говежди стек със специален сос
  • Говеждо месо с яйца
  • Говеждо с бял сос
  • Говеждо филе с гъби и шунка
  • Говежда пастърма със зрял фасул в гърне
  • Говеждо руло по Италиански
  • Говежди рамстек с лук
  • Говеждо касапски гювеч
  • Говежди гулаш
  • Говежди борш
Вкусна ли е гъската?
  • Гъска печена
  • Гъска пълнена - I вид
  • Гъска пълнена - II вид
  • Гъска пълнена - III вид
  • Гъска пълнена върху кисело зеле
  • Гъска пълнена с ябълки
  • Гъска пълнена и задушена със зеле
  • Печена гъска по Английски
  • Желирано бяло гъше месо
  • Гъска със зеленчуци
Ястия със заешко месо
  • Задушен заек - I вид
  • Задушен заек - II вид
  • Задушен заек - III вид
  • Задушен заек - IV вид
  • Задушен заек - V вид
  • Заек печен
  • Заек печен с плънка
  • Пълнен заек - II вид
  • Пълнен печен заек - III вид
  • Заек паниран със сос от зеленчуци
  • Заек яхния с гъби
  • Заек с маслини и бекон
  • Заек - овчарски гювеч
  • Заешко рагу
  • Заек с маслини и бира
  • Заешки чомлек
  • Заек по креолски
  • Заек капама
  • Заешки бут с ром
  • Заек - задушен в тиква
Ястия от кокошка
  • Кокошка печена
  • Кокошка печена под връшник
  • Кокошка задушена
  • Кокошка задушена със сарми
  • Кокошка пълнена със сарми
  • Кокошка варена на пара
  • Кокошка със сос от майонеза и кисело мляко
  • Кокошка кебап
  • Кокошка панирана
  • Кокошка шницел
  • Кокошка с лимонов сок
  • Кокошка с колбас и зеленчуци
  • Кокошка с гъби
  • Кокошка пълнена със зеле и булгур
  • Кокошка с бира
  • Варена кокошка със сос
  • Кокошка печена с лютив сос
  • Пълнена кокошка
  • Кокошка капама
  • Кокошка с ориз
  • Кокошка със сини сливи
  • Кокошка попска яхния
  • Кокошка каша
  • Кокошка фрикасе
  • Кокошка тюрлю-гювеч
  • Кокошка с кисело зеле
  • Кокошка с прясно зеле
  • Кюфтета Мечта
  • Кокошка печена на бутилка
Ястия от овнешко месо
  • Овче бутче като дивеч
  • Овнешко задушено в сметанов сос
  • Овнешки задушени котлети
  • Овчи бут на фурна
  • Шашлък по Кавказки
  • Овнешко на шиш
  • Овнешки бут по Средногорски
  • Овнешки бут - маринован
  • Овнешко бутче - шпековано
  • Овнешко печено бутче
  • Печено овнешко с плънка
  • Овнешко кавърма
  • Овнешко месо във фолио
  • Овнешко месо с патладжан
  • Кебап от овнешко с булгур
  • Овнешко кавърма
  • Овнешки руладини със спанак
  • Овнешки сарми с кисело зеле
  • Овнешко с кисело зеле
  • Овнешко с прясно зеле
  • Овчи бут с кисело зеле
  • Овнешко месо с грах
  • Овнешко месо със зелен фасул
  • Овнешко месо с ориз
  • Овнешко с картофи
  • Овнешко - специалитет в гювечета
  • Овнешко - тюрлю гювеч
  • Овнешка мусака с картофено пюре
  • Овнешко - курбан
Специалитети с малко прасенце
  • Пълнено печено прасенце
  • Пълнено печено прасенце - II вид
  • Пълнено печено прасенце - III вид
  • Печено прасенце с праз
  • Печено прасенце с кисело зеле
  • Печено пияно прасенце
Ястия от патица
  • Патица с лук маслини
  • Патица - каша със сирене
  • Задушена патица с картофено пюре
  • Печена патица с плънка
  • Патица задушена с гъби и фиде
  • Печена патица с прясно зеле
  • Печена патица с кисело зеле
  • Патица задушена - капама
  • Задушена патица
Ястия от пуйка
  • Пълнена печена пуйка - I вид
  • Пълнена печена пуйка - II вид
  • Пълнена печена пуйка - III вид
  • Пълнена печена пуйка - IV вид
  • Пуйка пълнена с кестени
  • Пуйка печена с картофи
  • Печена пуйка - деликатес
  • Пуйка със сос
  • Сарми от пуйче месо
  • Крокети от пуйка
Ястия с пиле
  • Няколко предварителни указания
  • Печено пиле
  • Печено пиле върху сол
  • Пиле печено в книжна кесия
  • Пиле печено с бира
  • Пиле печено, разкрачено върху картофи
  • Печено пиле с плънка - I вид
  • Печено пиле с плънка - II вид
  • Печено пиле с плънка - III вид
  • Печено пиле с плънка - IV вид
  • Печено пиле с плънка - V вид
  • Печено пиле с плънка - Специално - VI вид
  • Печено пиле с плънка - VII вид
  • Печено пиле с вкусен сос
  • Печено пиле с гъби
  • Варено пиле
  • Пълнено печено пиле със спанак
  • Пържено пиле с моркови
  • Задушено пиле с чесън
  • Задушено пиле с карфиол
  • Задушено пияно пиле
  • Пиле специалитет - Роси
  • Задушено пиле с мляко и лимон
  • Пиле в тесто
  • Пиле - панирано
  • Пиле със сос от майонеза и кисело мляко
  • Пиле в гърне
  • Пилешка торта
  • Пиле печено - Фантазия
  • Пилешки Жулиен
  • Арабски медальон от пиле
  • Мариновано пиле
  • Пиле в пикантен сос
  • Пиле със сос Винеграт
  • Пиле пълнено със сирене
  • Руло от пилешко месо - I вид
  • Руло от пилешко Росица - II вид
  • Пилешки руладини
  • Пилешко върху канапе
  • Шницели от пилешко месо
  • Пиле на фурна с кашкавал
  • Пиле в гювечета
  • Пиле със сметана
  • Пикантно пиле
  • Пиле с кренвирши
  • Пиле с майонеза и зеленчуци
  • Палачинки с пилешко месо
  • Пилешки бутчета или пиле на скара
  • Пилешки бутчета с джоджен
  • Пилешки специалитет от бяло месо
  • Пиле на фурна - Ах
  • Пилешки шишчета на фурна
  • Пилешки кюфтета
  • Печено пиле с картофено пюре
  • Печено пиле със зеленчуци
  • Пиле на каша подлучена
  • Пиле с домашен сос
  • Пиле с прясно зеле
  • Пиле с кисело зеле - I вид
  • Пиле с кисело зеле - II вид
  • Пиле с ориз - I вид
  • Пиле печено с ориз - II вид
  • Пиле печено с ориз и дреболии - III вид
  • Пиле печено с ориз - IV вид
  • Пиле каша с чубрица
  • Пиле лютика
  • Пиле с бамя
  • Пиле със зелен фасул и грах
  • Пиле с домати
  • Пиле тюрлю гювеч
  • Пиле по ловджийски
  • Пиле с картофи
  • Пиле задушено със сарми
  • Пиле с юфка
  • Пиле с катми
  • Пушено печено пиле
  • Желирано пиле
  • Пиле-фламбе (по Френски)
  • Пиле по Грузински
  • Пиле по Индийски-Тандоори
  • Пиле по ориенталски
  • Пиле с босилек и кокосово мляко (Италия)
  • Пилешки бутчета с керевиз (Гърция)
  • Пиле с маслини (Гърция)
  • Пиле по Китайски
Ястия от свинско месо
  • Свински шишчета - I вид
  • Свински шишчета - II вид
  • Пържоли с мляко
  • Пържоли с вино
  • Пържоли с гъби
  • Пържоли с пушено сирене или кашкавал
  • Задушени пържоли със зеленчуци
  • Пържоли по ловджийски
  • Пържоли с пикантен сос
  • Задушени пържоли в гювеч или тенджера под налягане
  • Рамстек с лук
  • Стек Росица
  • Свински руладини
  • Пикантно свинско варено
  • Свинско печено с плънка
  • Свинско печено - вретено
  • Свински котлети във фолио или хартия
  • Пълнени пържоли
  • Печени пържоли Фантазия
  • Свинско филе на фурна
  • Пържоли с топено сирене и сметана
  • Пържоли задушени в гърне
  • Пържоли в зелев лист
  • Печени свински ребра
  • Сарми от зелев и лозов лист със свинско месо и булгур
  • Свински джоб - печен
  • Свински кебап
  • Свинско кавърма
  • Свинско месо с праз лук
  • Свинско месо с ориз
  • Свинско друсан кебап
  • Сарми със свинско месо и кисело зеле
  • Пълнен патладжан със свинско
  • Свинско със сини сливи
  • Свинско с кисело зеле - I вид
  • Свинско с кисело зеле - II вид
  • Свинско със зрял фасул
  • Свинско с картофи
  • Свинско със зелен фасул, грах или бамя
  • Свинско задушено
Ястия от телешко месо
  • Телешко печено - I вид
  • Телешко печено - II вид
  • Филе миньон
  • Печено филе по френски
  • Задушена рулада от телешко
  • Руладини от телешко месо
  • Телешко със сос
  • Телешко рагу
  • Телешко печено Мечта
  • Телешко по Солунски
  • Телешко рамстек с лук
  • Телешки шницел в тесто
  • Телешки панирани шницели
  • Телешки пържоли по Италиански
  • Телешки шницел с гъби
  • Телешки шницел Сюрприз
  • Телешко месо с млечен сос
  • Телешко задушено в гърне
  • Телешко филе - Вретено
  • Телешки котлети по Унгарски
  • Телешко по Руски
  • Телешко филе със зеленчуци
  • Телешко месо с пикантен сос
  • Телешко винен кебап
  • Телешко месо с целина (керевиз)
  • Телешко месо с ориз
  • Телешко тербетлия
  • Телешки гулаш
  • Телешко фрикасе
  • Телешко с гъби
  • Телешко с печени чушки
  • Телешко с грах и ориз
  • Телешки кебап върху патладжан
  • Телешко с домати
  • Телешко със зелен фасул
  • Телешко с картофи
  • Орман телешки кебап
  • Телешко млечен гювеч
  • Телешко с прясно зеле
  • Телешка запеканка
Ястия от дивеч
  • Задушен заек - капама
  • Див заек по ловджийски
  • Пълнен див заек, печен във фурна
  • Див заек с пикантен сос
  • Див заек специалитет Росица
  • Див заек задушен в глинен съд
  • Задушена дива гъска в гювеч
  • Печени пъдпъдъци
  • Месо от сърна в пръстен гювеч
  • Рагу от сърна
  • Филета от сърна
  • Печено от дива свиня
  • Печени котлети от дива сърна с гъби и пушено сирене
  • Пълнен бут от дива свиня
  • Яребици задушени
  • Пържени яребици
  • Яребици печени
  • Диви гълъби задушени с гъби
  • Диви пълнени гълъби
  • Гълъби печени в хартия
  • Кебап от глиган
  • Задушен фазан
Ястия с мляно месо
  • Кебапчета
  • Кебапчета по Софийски
  • Кюфтета на скара
  • Кюфтета пържени
  • Кюфтета печени на фурна
  • Кюфтета с кашкавал на скара
  • Кюфтета със специален сос
  • Кюфтенца пържени в доматен сос
  • Татарски кюфтета на скара
  • Кюфте таралеж
  • Друг вид кюфте
  • Роле от кайма с картофи
  • Кюфтета в сос от патладжан
  • Кюфтета със сос фрикасе
  • Кюфтенца в гърне
  • Таралежчета от кайма
  • Гнезда от кайма
  • Кюфтенца с кисело мляко
  • Печен специалитет от кайма
  • Кайма в гювечета - спциалитет
  • Кюфтета по чирпански
  • Кюфтенца по цариградски
  • Кюфтета със зрял фасул и картофи
  • Кайма с ориз и картофи
  • Задушена кайма с пушени гърди
  • Кюфтенца в гювечета
  • Фрикадели с кайма
  • Обикновен шницел от кайма
  • Новогодишен шницел
  • Икономичен шницел
  • Руло от кайма - мозайка
  • Руло от пушено сирене и гъби
  • Руло Стефани
  • Сарми от кисело зеле
  • Сарми с лозови листа
  • Сарми със зрял боб и кайма
  • Пълнени пиперки
  • Пълнени червени домати
  • Пълнен патладжан
  • Пълнени тиквички с кайма
  • Мусака с кайма и картофи
  • Мусака с кайма и зеленчуци
  • Мусака с кайма и патладжан
  • Мусака с кайма и тиквички
  • Мусака с кайма и кисело зеле
  • Глави лук пълнени с кайма
  • Макарони с кайма
  • Деликатес Росица
Ястия с риба
  • Риба печена - по домашному
  • Печена риба
  • Пикантна печена риба
  • Риба печена с пиперки и домати
  • Печена риба в хартия
  • Печена скумрия в йенска тенджера
  • Филе от скумрия на скара
  • Шишчета от риба на скара
  • Печена риба - немска рецепта
  • Печена риба със зеленчуци в гювеч
  • Рибно блюдо Фантазия
  • Риба печена на хартия
  • Пълнен печен шаран на фурна - I вид
  • Пълнен печен шаран на фурна - II вид
  • Панирана риба
  • Рибен деликатес
  • Печен шаран с галета
  • Риба с орехов сос
  • Печена пъстърва - Армения
  • Печена риба с кашкавал
  • Руло от сварена риба в тесто
  • Риба печена в турски керемиди
  • Пържена риба в пикантен сос
  • Риба с гъби на фурна
  • Гювеч от гъби на фурна
  • Риба с ориз и маслини
  • шаран на фурна с кисело зеле
  • Никулденски рибник
  • Калкан със спанак
  • Печен пиян шаран
  • Фламбирана пъстърва
  • Пъстърва със сос Тартар
  • Паламуд по градинарски
  • Панирано филе от риба по избор
  • Кюфтета от риба
Постни ястия
  • Яхния от бакла
  • Бакла с масло и кисело мляко
  • Яхния от прясна бамя
  • Яхния от консервиран грах
  • Грах - консервиран с масло
  • Грах с картофи и моркови
  • Грах с ориз и картофи
  • Гъби яхния
  • Гъби плакия
  • Гъби задушени с масло
  • Гъби с ориз на фурна
  • Печени печурки на фурна
  • Гъби със сметана
  • Гъбен специалитет Росица
  • Пикантно ястие с гъби Росица
  • Панирани гъби (манатарки)
  • Каша с гъби
  • Гъби по гръцки
  • Гъби със спанак
  • Дроб-сарма с гъби
  • Гъби с макарони на фурна
  • Яхния от домати
  • Домати пълнени със спанак на фурна
  • Домати пълнени с яйца и сирене
  • Домати с ориз с яйца на очи
  • Домати пълнени с печени чушки и кашкавал
  • Зеле с домати на фурна
  • Прясно зеле по ловджийски
  • Мусака с прясно зеле
  • Сарми с прясно зеле
  • Кисело зеле с ориз на фурна
  • Кисело зеле с ориз и зрял боб на фурна по Болярински
  • Сарми с кисело зеле
  • Сарми с кисело зеле и зрял фасул
  • Каша от кисело зеле
  • Варено цветно зеле (карфиол) с масло
  • Цветно зеле на фурна
  • Панирано цветно зеле
  • Картофи задушени с масло
  • Картофи на фурна
  • Картофи със сметана
  • Картофено пюре
  • Картофени топки
  • Картофени кюфтета
  • Картофи със спанак на фурна
  • Картофена мусака
  • Картофено руло с гъби
  • Картофи по Родопски
  • Картофи пълнени с яйца и сирене
  • Картофи - Чипс
  • Картофи на фурна с яйца
  • Картофи на фурна
  • Картофи пържени с доматен сос
  • Картофи с ориз
  • Картофи с праз
  • Картофи яхния
  • Картофен пудинг
  • Хайвер от картофи
  • Тестени топчета от картофи
  • Картофи с овесени ядки
  • Лучени картофи
  • Палачинки от картофи
  • Омлет с картофи
  • Картофени пикантни хапки
  • Картофени крокети
  • Лютика от картофи
  • Родопски специалитет
  • Каша от коприва
  • Яхния от коприва
  • Коприва с кашкавал и яйца на фурна
  • Кюфтета от коприва
  • Пудинг от коприва
  • Коприва с ориз
  • Коприва с орехи
  • Каша с киселец
  • Киселец с картофи
  • Киселец с яйца и сирене
  • Сарми с лапад
  • Лапад с домати
  • Лапад с ориз
  • Леща яхния
  • Варена леща по манастирски
  • Яхния с маслини
  • Маслини с ориз
  • Праз лук с масло
  • Кюфтета от праз лук
  • Праз на фурна - I вид
  • Праз каша със зелев сок
  • Праз на фурна - II вид
  • Праз лук с домати
  • Праз лук със сини сливи
  • Мусака с праз
  • Праз лук с боб
  • Паниран праз
  • Огретен от кромид лук
  • Кромид лук с яйца
  • Зелен лук пържен с яйца
  • Кромид лук със сини сливи
  • Задушен лук със сирене
  • Лук с извара
  • Огретен от пресен лук
  • Гювеч от малки лукчета
  • Пълнен лук
  • Пържен патладжан
  • Патладжан на фурна с доматен сос - I вид
  • Патладжан на фурна с доматен сос - II вид
  • Патладжан на фурна
  • Патладжани с яйца на очи
  • Патладжани с тиквички и пиперки на фурна
  • Пържен патладжан с орехов сос
  • Бюрек от патладжани
  • Мусака от патладжани
  • Фарширован патладжан - имамбаялдъ
  • Пълнен патладжан
  • Патладжан по Португалски
  • Яхния с патладжан
  • Патладжани със сирене на фурна
  • Печени пълнени пиперки
  • Печени пиперки на фурна
  • Гювеч с печени пиперки на фурна
  • Пържени пиперки с доматен сос
  • Пържени пиперки с яйца
  • Пържени пиперки с домати и лук - миш-маш
  • Пържени пиперки подлучени
  • Пържени пиперки със зеленчуци
  • Пържени пиперки със зрял боб
  • Пиперки пълнени с гъби и стафиди
  • Пържени пиперки с ориз
  • Пържени пиперки със спанак
  • Пиперки по суров начин със сирене
  • Пиперки по суров начин със зеле
  • Спанак задушен със зелен лук и яйца
  • Спанак на фурна с яйца
  • Спанак с ориз на фурна
  • Спанак на каша
  • Спаначени топки
  • Спаначени кюфтета
  • Руло със спанак - варено
  • Шницел от спанак
  • Пълнени яйца със спанак
  • Крокети от спанак
  • Палачинки със спанак
  • Тиквички с ориз
  • Тиквички на фурна
  • Тиквички яхния
  • Мусака от тиквички
  • Тиквички пълнени с ориз
  • Панирани тиквички на фурна
  • Тиквички бюрек
  • Кюфтета от тиквички с мая
  • Кюфтета от тиквички - I вид
  • Кюфтета от тиквички - II вид
  • Тиквички със сирене на фурна
  • Хайвер от тиквички
  • Задушен зелен фасул
  • Зелен фасул яхния
  • Мусака от зелен фасул
  • Зелен фасул печен на фурна
  • Зелен фасул с масло
  • Суфле от зелен фасул
  • Зелен фасул с яйца на очи
  • Зрял фасул (боб) по шопски
  • Зрял фасул (боб) с лук на фурна
  • Зрял фасул с праз на фурна
  • Зрял фасул в гърне
  • Зрял фасул в кисело зеле - бурания
  • Зрял фасул на фурна
  • Зрял фасул със сухи чушки
  • Зрял фасул с ориз и маслини на фурна
  • Зелеви сарми със счукан фасул
  • Кюфтета от зрял фасул
  • Пролетно ястие
  • Добруджанска яхния
  • Зеленчукова дроб-сърма
  • Овчарски гювеч
  • Постна мусака
  • Шницел от зелени домати
  • Постно ястие с печени чушки
  • Сарми с булгур и лозови листа
  • Пикантно лятно ястие
  • Вегетариански кюфтета
  • Яхния от патладжани, тиквички и пиперки
  • Руло от зеленчуци
  • Летен деликатес
  • Зеленчукова торта
Балада за яйцата
  • Бъркани яйца
  • Яйца на очи по Панагюрски
  • Яйца на очи със сирене
  • Яйца на очи с картофено пюре
  • Яйца на очи със зелен лук
  • Яйца по селски
  • Бъркани яйца с гъби и колбас
  • Яйца със сирене на фурна
  • Яйца с картофи на фурна
  • Яйца с домати на фурна
  • Яйца по Английски
  • Яйца на очи с пържени филийки
  • Яйца в специален сос
  • Хапки с варени яйца
  • Скрити яйца в домати
  • Яйца - Сюрприз
  • Пържени яйца със сос
  • Зелени яйца на фурна
  • Яйца Диди
  • Яйца със сос от кисело мляко
  • Пълнени яйца
  • Кюфтета от яйца
  • Яйца с шунка
  • Яйца Фламенко
  • Омлет натюр
  • Омлет със спанак
  • Омлет с кашкавал
  • Омлет с картофи
  • Омлет със зеленчуци
  • Царски омлет
Предястия
  • Предястие с домати
  • Пикантно предястие с кашкавал
  • Предястие от гъби
  • Предястие от макарони
  • Блюдо с мозък
  • Предястие с пушено пиле
  • Предястие с картофи и сметана
  • Предястие от пълнени картофи
  • Предястие от панирано сирене
  • Предястие с пържени филийки
  • Предястие от пълнени краставички
  • Предястие с грах
  • Домати пълнени с руска салата
  • Топло предястие с картофи
  • Предястие с телешки език
  • Палачинки с пилешко месо
  • Предястие от мозък и език
  • Пълнени картофи
  • Предястие от спанак
  • Мозък с яйца
  • Желиран език
  • Предястие с тиквички
  • Празнично предястие
  • Пикантни топки
  • Картофи на фурна
  • Паниран карфиол
  • Бюрек от тиквички
  • Сирене печено в хартия
  • Предястие със сирене и бира
  • Сирене Крема с извара
  • Предястие Росица
  • Солени топки
  • Кренвирши с кашкавал
  • Кренвирш Сърце
  • Солена торта Росица
Салати
  • Мешена салата
  • Салата Шопска
  • Сложна салата Букет
  • Млечна салата Снежанка
  • Салата Родопска
  • Салата от печени чушки
  • Кьопоолу
  • Печени чушки с майонеза от чесън
  • Салата от прясно зеле
  • Австралийска зелена салата
  • Салата от ряпа
  • Салата от млади тиквички
  • Салата от алабаш с моркови
  • Салата от домати със сирене и чесън
  • Зелена салата с настъргани яйца
  • Салата от корен и спанак
  • Салата от варени картофи
  • Салата от печен лук
  • Салата от печени чушки и зелени домати
  • Хайвер от печени чушки и зелени домати
  • Печен патладжан с майонеза
  • Салата от цветно зеле с майонеза
  • Салата от сварени яйца
  • Салата от варени зеленчуци със сметана
  • Руска салата
  • Салата от кисело зеле
  • Салата от зрял боб
  • Салата от зрял боб и гъби
  • Салата от парен чесън
  • Салата от пушена скумрия
Сосове - венецът на малките изискани блюда
  • Доматен сос - I вид
  • Доматен сос - II вид
  • Доматен сос с босилек - III вид
  • Доматен сос - IV вид
  • Сос Бешамел
  • Майонеза
  • Беарнски сос
  • Сос Пулет
  • Основен бял сос
  • Сос Тартар
  • Сос Венециански
  • Сос с горчица
  • Сос Екзотичен
  • Сос Пикантен
  • Обикновен сос
  • Студен сос от яйца и чесън
  • Сос за кюфтета
  • Сос с гъби
  • Бял сос с яйце
  • Пикантен сос с чесън
  • Сос Винегрет
  • Светъл основен сос за риба
  • Ароматен бял сос
  • Винен бял сос
  • Сос с горчица и гъби
Постни и месни супи
  • Доматена супа
  • Супа от зелен фасул
  • Супа от грах
  • Супа от спанак
  • Супа от картофи и фиде
  • Супа от леща
  • Супа от праз
  • Супа от гъби
  • Крем супа от картофи
  • Крем супа от зеленчуци
  • Супа от карфиол
  • Супа от картофи и кисело зеле
  • Супа от чукан зрял боб
  • Лятна супа Росица
  • Разхладителна лятна супа
  • Агнешка чорба
  • Агнешка супа от дреболии
  • Агнешка курбан чорба
  • Супа от свински джолан
  • Шкембе чорба
  • Свинска пача
  • Супа - телешко варено
  • Пилешка супа със застройка
  • Супа от пилешки (кокоши) дреболии
  • Рибена чорба
Ястия от субпродукти
  • Пържен черен дроб
  • Пържен дроб със сос
  • Шкембе задушено в масло
  • Задушен дроб с гъби у пушени гърди
  • Пържен мозък
  • Паниран мозък
  • Телешки мозък по селски
  • Паниран език
  • Език на фурна
  • Печен пълнен език
  • Задушен език в гърне
  • Телешки език със сметана
  • Шкембе задушено в масло
  • Варено шкембе (дамар)
  • Телешко шкембе с чесън на фурна
  • Пълнено шкембе
  • Телешка глава в шкембе
  • Телешко сърце кебап
  • Пълнено телешко сърце
  • Пържени бъбреци
  • Бъбреци с ориз
  • Пържен далак
  • Пълнен телешки далак
  • Агнешки чревца на фурна
  • Задушени дреболии
Тутманици, пити, баници
  • Болярски тутманик
  • Тутманик - II вид
  • Тутманик - III вид
  • Тутманик - барбаронки - милинки
  • Тутманик от Софийско
  • Тутманик - масленица
  • Кашник
  • Тутманик с готово тесто
  • Сливенски милинки
  • Милинки - II вид
  • Бърза Олимпийска баница
  • Баница със сирене
  • Баница с късмети
  • Вита баница
  • Родопска баница с готови кори
  • Баница със сирене с готови финни кори
  • Баница с готови кори - друг вид
  • Баница с готови кори със спанак
  • Баница с кисело зеле - зелник
  • Лучник
  • Баница с булгур
  • Наложен тиквеник
  • Тиквеник с готови кори
  • Млечна баница със сирене
  • Млечна баница
  • Сладка баница с готови кори
  • Сладка баница - северняшка
  • Баклава от домашни кори
  • Баклава с готови кори
  • Гръцка баклава
  • Малка питка с паричка - късмет
  • Питка със сода
  • Къпана пита
  • Пита по овчарски
  • Пухкава пита
  • Погача
  • Питки с кренвирши - аламинут
  • Питки със сирене
  • Бързи питки - сиренки
  • Ябълкова пита
  • Тесто за всичко
  • Тесто за всичко - II вид
  • Козунак със стафиди
  • Руло с мармалад
  • Меринги
  • Друг вид козунак
  • Козуначено тесто в хладилник
  • Козуначена пита с конфитюр
  • Козуначени кифлички
  • Козуначени соленки
Други тестени изделия
  • Палачинки - I вид
  • Палачинки - II вид
  • Палачинки - III вид
  • Палачинки - IV вид
  • Палачинки - V вид
  • Пухкави палачинки - VI вид
  • Мекици - I вид
  • Мекици - II вид
  • Мекици - III вид
  • Бухти - I вид
  • Бухти - II вид
  • Бухти - III вид
  • Катми - I вид
  • Катми - II вид
  • Пържени цветчета
  • Печени пирожки
  • Понички
  • Курабийки през машина
  • Великденски курабийки
  • Казанлъшки курабии
  • Сладки топчета
  • Орехови торбички
  • Пурички
  • Бисквити Калинки
  • Пурички с бяло вино
  • Локумки
  • Сладки с кристална захар
  • Сладки - ореховки
  • Тесто за дребни сладки през преса
  • Маслени жълъди
  • Сладки розички
  • Сладки прасковки
  • Маслени охлювчета
  • Меденки
  • Дребни сладки с целувки
  • Сладки топчета
  • Кокосови хапки
  • Полумесеци
  • Таралежчета
  • Малки пастички
  • Вкусни дребни сладки
  • Детелинки
  • Орехови топчета без печене
  • Сладки топчета с орех - без печене
  • Скалички
  • Сладки петифури - без печене
  • Целувки
  • Еклери
  • Тулумбички
  • Бине - суфле
  • Соленки - I вид
  • Соленки - II вид
  • Соленки пръчици - III вид
  • Соленки - IV вид
  • Соленки - V вид
  • Вкусен сладкиш с ябълки
  • Сладкиш с ябълки и бисквити
  • Индианка
  • Фъч
  • Негърче
  • Меден сладкиш
  • Ябълков сладкиш
  • Сладкиш с белтъчена глазура
  • Сладкиш с локум
  • Сладкиш с кокосово брашно
  • Бърз и лесен сладкиш
  • Сладкиш с червено вино
  • Бадемов сладкиш
  • Шоколадов сладкиш с орехи
  • Сладкиш с тиква
  • Бърз и лесен сладкиш с мармалад
  • Маркиза
  • Грис халва
  • Реване
  • Макарони на фурна
Пици и спагети
  • Тесто за пица
  • Пица с пресни домати
  • Пица с лук и маслини
  • Пица Неаполитана
  • Пица Капричио
  • Пица Неаполитанско калцоне
  • Пица Маргарита
  • Пица с гъби
  • Домашна пица
  • Пица с хляб
  • Спагети с доматен сос
  • Спагети - II вид
  • Спагети - III вид
Кексове и кейкове
  • Обикновен кекс - I вид
  • Кекс - II вид
  • Кекс с оранжада
  • Кекс с масло Жана
  • Бърз кекс
  • Кекс с канела
  • Кекс Росица
  • Гръцки кейк
  • Кейк с банани
  • Ябълков кейк
  • Кейк с извара
  • Кейк с вишни
  • Кейк с ром
  • Пай със сладко
Торти
  • Торта Росица
  • Желирана торта Росица
  • Торта с маслен крем
  • Торта с белтъчен крем
  • Торта Крем карамел
  • Торта с ягоди
  • Торта с целувки
  • Домашна торта Добуш
  • Торта Гараш
  • Торта Парфе
  • Торта без печене Росица
  • Руло Росица
Кремове
  • Крем карамел
  • Крем Соренто
  • Крем Снежни топки
  • Крем от желирано кисело мляко
  • Крем-фантазия Росица
  • Баварски крем
  • Плодов крем
  • Сметанов крем с плодове
Сладоледи
  • Сладолед в домашни условия
  • Сладолед с прясно мляко
  • Карамелов сладолед - пламтящ
  • Шоколадов сладолед
  • Бананов сладолед
Горещи напитки за зимата
  • Горещ цитон
  • Млечен чай
  • Медена напитка
  • Млечно-яйчна напитка
  • Шоколадова напитка
  • Ябълков сок с вино
  • Плодов пунш
Освежаващо за лятото
  • Сребърна напитка
  • Шоколадово-яйчена напитка
  • Мляко с яйце
  • Вишнев тоник с ром
  • Студено кафе
  • Летен коктейл със сладолед
  • Млечен коктейл с боровинки (ягоди, малини)
  • Коктейл с кисело мляко
  • Плодова салата
Да консервираме лятото в буркани
  • Зелен грах
  • Зелен фасул
  • Бамя
  • Бакла
  • Червени домати
  • Доматен сок
  • Гювеч
  • Паприкаш
  • Имам баялдъ
  • Зеленчуков специалитет Росица
  • Лятно ястие Росица
  • Пържен патладжан в доматен сос
  • Пържени камби в доматен сос
  • Печени камби във фурна
  • Парени камби
  • Туршия от цели камби
  • Пълнени камби
  • Парени камби
  • Туршия от камби в гърне
  • Пълнени камби
  • Камби с мед
  • Печена капия
  • Печена капия - II вид
  • Туршия от печена капия
  • Сто вкусни чушки
  • Чушки за пържене
  • Туршия от маринована червена капия
  • Туршия от червени и зелени чушки
  • Парени червени чушки
  • Червени чушки със зеле
  • Туршия с чушки и патладжани
  • Патладжанена туршия
  • Туршия от патладжани и чушки
  • Печен патладжан с марина
  • Пържен патладжан
  • Маринован патладжан
  • Кьопоолу
  • Кьопоолу Росица
  • Печен патладжан
  • Туршия от чорбаджийски чушки
  • Чорбаджийски печени - I вид
  • Чорбаджийски печени - II вид
  • Чорбаджийски с доматен сос
  • Стерилизирани тиквички Росица
  • Краставички Росица
  • Мариновани краставички - I вид
  • Мариновани краставички - II вид
  • Саламурени краставички
  • Туршия от карфиол
  • Стерилизиран карфиол
  • Консервиране на спанак, лапад, коприва и киселец
  • Туршия от бамя
  • Туршия от малки дини
  • Царска туршия - I вид
  • Царска туршия - II вид
  • Царска туршия Росица
  • Царска туршия по суров начин Росица
  • Пловдивска туршия
  • Трицветна туршия
  • Сурова туршия
  • Туршия с мед
  • Туршия с малки лукчета
  • Северняшка туршия
  • Дунавска салата
  • Грузинска туршия
  • Сухиндолска туршия
  • Ловджийска туршия
  • Туршия Кричим
  • Туршия с печени зелени домати
  • Туршия със зелени домати Апетит
  • Зелени домати - II вид
  • Подправка за супи и ястия Росица
  • Апетитка
  • Апетитка Росица
  • Апетитка с люти чушлета
  • Македонска апетитка
  • Лютеница Апетит
  • Домашна лютеница - I вид
  • Домашна лютеница - II вид
  • Лютеница - III вид
  • Лютеница Росица
  • Постна лютеница Росица
  • Лютеница с картофи - селска
  • Пикантен кетчуп Росица
  • Кетчуп с горчица
  • Кетчуп с ябълки и канела
  • Туршия от малки лукчета
  • Туршия от гъби и чесън
  • Кисело зеле на глави Росица
  • Рязано зеле за готвене
  • Рязано зеле с ябълки
  • Салата от зеле за бърза консумация
  • Гъби натюр
  • Мариновани гъби Росица
  • Задушени гъби със зеленчуци
  • Гъби с доматен сос
  • Гъби с масло
  • Ароматизирани оцет, олио и зехтин
Пресен зеленчук - на зимата напук
  • Стерилизирани плодове без вода
  • Сладко от боровинки
  • Сладко от вишни
  • Сладко от грозде
  • Сладко от дюли - I вид
  • Сладко от дюли - II вид
  • Сладко от зелени доматчета
  • Сладко от динени кори
  • Сладко от круши
  • Сладко от къпини и малини
  • Сладко от кайсии
  • Сладко от праскови
  • Сладко от ябълки
  • Сладко от сини сливи - I вид
  • Сладко от сини сливи - II вид
  • Сладко от сини сливи - печени
  • Сладко от зелени смокини
  • Сладко от зрели смокини
  • Сладко от портокалови кори
  • Сладко от лимонови кори
  • Сладко от портокалови и лимонови кори - II вид
  • Конфитюр от дюли
  • Конфитюр от праскови
  • Конфитюр от малини (къпини и ягоди)
  • Конфитюр от череши (вишни)
  • Конфитюр от зелени доматчета
  • Рачел от тиква
  • Бяло сладко
  • Озахарени плодове
Мармелади
  • Мармелад от ягоди
  • Мармелад от грозде
  • Мармелад от череши
  • Мармелад от праскови
  • Мармелад от сини сливи
  • Мармелад от шипки
Плодови пюрета, плодови желета, плодови нектари, сиропи, сокове
  • Сироп от вишни и вишневи листа
  • Ароматен сироп от бъз
  • Сироп от глог
  • Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа
  • Сироп от дюли и грозде
  • Сироп от цитрусови плодове
  • Сироп от лимони за бърза консумация
  • Ликьор от мента
  • Ликьор от бъз
  • Ликьор от зелени орехчета
  • Ликьор от бадеми с кайсиеви ядки
  • Домашен шоколадов ликьор
  • Домашен айроконяк
  • Винен ликьор
  • Ликьор Тути-фрути
  • Домашна вишновка
  • Шипково питие
Домашна боза, халва, сметана
  • Домашна боза
  • Домашна халва
  • Домашна сметана
Домашно сирене, кашкавал
  • Домашно сирене Крема
  • Катък - специалитет от моето село
  • Катък - II вид
  • Саламурено сирене
  • Домашен кашкавал
Пълно мазе - сита зима
  • Солена сланина
  • Сланина Кайзер
  • Рулца от сланина
  • Варена сланина - Пикантна
  • Пастърма
  • Кайзер-пастърма
  • Домашна шунка
  • Свинско роле
  • Бут Елена
  • Луканка - рецепта на татко
  • Смядовска луканка
  • Копривщенска луканка
  • Панагюрска луканка
  • Пушена луканка
  • Горнооряховски суджук
  • Ловджийски суджук
  • Свински суджуци с праз
  • Вкусни наденички за бърза консумация
  • Суджук с бяло вино и чесън
  • Бабек
  • Карловски бабек
  • Старец - с. Болярино, Пловдивска област
  • Родопски бабек
  • Северняшки бабек
  • Пуска - с. Болярино, обл. Пловдивска
  • Пълнено шкембе
  • Пълнено шкембе - II вид
  • Бахур
  • Кървавица
  • Обикновена кървавица
  • Кървавица с вътрешности и сланина
  • Създърма в шкембе
  • Създърма - II вид
  • Пастет
  • Свинска пача
  • Пача в шкембе
  • Свинска мас
  • Месо полято с мас (кавърма)
  • Свинска спържа
  • Покрекло
  • Месо в собствен сос без пържене
  • Желирано месо
  • Задушено месо
  • Задушено месо Росица
  • Месо от дивеч в буркани
  • Месо от дивеч стерилизирано
  • Желиран език
Рибни специалитети
  • Солена скумрия
  • Солена риба за бърза консумация
  • Маринована риба - Росица
  • Пикантна риба с доматен сос
  • Чирози
  • Хайвер
  • Тарама хайвер
Рейтинг
Рейтинг: 9.69 / 113 гласа 
За да оцениш книгата "Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Гответе здравословно с Биляна Йотовска
Биляна Йотовска
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  32.00 лв.
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Класически торти
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Българските суперхрани - част 1
Георги Жеков
Стандартна цена 11.99 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  10.79 лв.
Най-вкусните рецепти на България
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  12.00 лв.
Българска кухня
Ваня Тодорова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цени от:  10.00 лв.
Безглутенова кухня
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи
Невяна Кънчева
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.90 лв.
Мнения на посетители
Добави мнение | Покажи всички мнения 
невена -асеновград
От 2000 година ползвам книгата. Няма такава книга на пазара- най-добрата за мен. Точни и изпълними рецепти,от български по-български-истински национални манджи. Браво!
анонимен
Чудесна книга. Особенно съм впечатлена как е подредена, а раздела с ястия без месо-супер. Няма по-добри рецепти с лятни манджи.Уверете се сами.
Maria Miteva-Christou
Получих тази книга през изминалото лята като подарък от близка приятелка на майка ми! Мога да кажа, че е чудесна!!! Вече съм изпробвала голям брой от рецептите в нея, единствено срещам затруднения свързани с това,че тъй като не живея в БГ нямам ясни спомени за стандартните разфасовки на повечето продукти в БГ, а в книгата много от тях са дадени като 1 кофичка кисело мляко или 1 пакет масло(например)- грамажа не е посочен и се налага да търся информация за това! Книгата обаче се нарежда сред любими :)
Илияна Иванова
Имам книгата от 2000-та год. и ми е като настолна! Закупих я случайно... Името на книгата отговаря на съдържанието - ЕНЦИКЛОПЕДИЯ. Тя може да бъде полезно помагало както за начинаещи, така и за майстори - кулинари. Няма да съжалявате, ако я закупите! Рецептите се съпътстват от полезни съвети за приготвяне на храната, съобразени са дори и с българската празнична традиционна трапеза. Може да намерите по нещо и от други национални кухни. И най-важното - продуктите за всичко, което авторката предлага, могат да бъдат закупени дори и от обикновен магазин в малко провинциално градче като моето.
Закупилите тази книга, купуват също
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Детето и ние - книга

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - книга

Моята кухня. Здравословни рецепти


Силвена Роу

A&T Publishing
Цена:  34.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...
Мъжете си падат по кучки - книга

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  14.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  30.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
Производство на домашни вина и ракии - книга

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  9.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори - книга

Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори


Адел Фабер, Илейн Мазлиш

Изток - Запад
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Само с прочитането на тази книга вие вече сте дали много от себе си. Трябвало е да възприемете нови идеи и принципи, да упражнявате нови умения, да усвоявате нови и да се откажете от старите модели на мислене и поведение. Когато човек има толкова много нови неща за научаване и трябва да вложи толкова усилия в нещо, той често губи от поглед общата картина. Така че нека още веднъж за последен път да видим към какво е прицелен и на какво е посветен този метод на комуникация. Искаме да намерим начин да живеем един с друг, така че да се чувстваме добре с хората, които обичаме, и да помогнем и на тях да се чувстват добре с нас. ...
Търсене
Книги
Разгледай огромно разнообразие от календари за 2023 г.
Страхотни идеи за коледни подаръци
Ваучери за подарък от store.bg