"Човекът е онова, което яде.""Нашата храна трябва да бъде лекарство, а нашето лекарство - да бъде храна." Хипократ "Любовта и гладът управляват света." Фридрих Шилер "Аз ям, за да живея, но някои живеят, за да ядат." Сократ "Само прясната храна може да превърне човека в способен да разбере истината." Питагор ... |
|
Дълги години известни и по-малко известни диетолози ни убеждаваха, че употребата на мазнини е опасна за здравето. Кравето масло и сланината бяха "вредни", а растителните масла - уж полезни. Диетолозите ни съветваха да се откажем от мазнините. В последните години тези твърдения бяха отречени. Като алтернатива на наситените мазнини лекари и учени препоръчваха а се храним с маргарин и растителни масла. Оказва се обаче, че няма по-голяма отрова за организма от изкуствените хидрогенизирани мазнини, които маргаринът и неговите производни съдържат. Те са причината за болестите на сърдечно-съдовата система, черния дроб, ... |
|
Д-р Хироми Шиния бе лекар визионер и изобретател на превърналата се в стандарт техника на слабоинвазивната колоноскопска полипектомия. През своята десетилетна лекарска практика той е бил професор по хирургия в Медицинския колеж Алберт Айнщайн, ръководител на ендоскопското отделение в болницата Бет Израел в Ню Йорк, както и съветник за болницата Маеда и гастроентерологичната клиника Хандзомон в Япония. Здравният метод на Шиния е пълен с тайни за постигане на здрави черва, здрава кръв и бликащи от енергия клетки. Ще научите защо, от гледна точка на червата, някои широко разпространени съвети за хранене всъщност са вредни ... |
|
В книгата запознаваме читателя с методиките на лечебен глад на Ю. Николаев, Л. Щенников, С. Филонов и много други."Под пост разбираме нов живот, обновяване на организма. Под молитва се разбира обобщение, единение с Бога. Постът подразбира самоотричане. Ще постиш, но ще дадеш залъка си на онзи, който гладува. Ще го извикаш у дома си и ще му кажеш: "Братко, приятно ми е да отстъпя залъка си на тебе." Гладът лекува. Ако боледуваш от ревматизъм или друга болест, можеш да се лекуваш с глед. Трябва да ти е приятно, че гладуваш. Гладът пречиства тялото, порите се отварят и дишането става по-дълбоко. Гладът внася ... |
|
Запознавайки се с тази книга, читателят има възможност да продължи с изучаването на лечебните кодове, които са дали Висшите Учители на човечеството. Те желаят, при смяната на епохите и на човешките раси, хората поновому да погледнат на себе си, на своят организъм, на собствените болни и здрави органи и системи в него. Благодарение на кодовете човек може да се самоизлекува от различни заболявания, да засили защитните свойства на организма си, да повиши неговата работоспособност, а също и да укрепи енергетичната система на физическата си обвивка. ... |
|
Неслучайно много учени наричат стомаха - центъра или мозъка на човешкото здраве. Здравият стомах гарантира отлична имунна система и здраве на всичките останали органи. Академик Болотов е категоричен, когато казва: "Каквото и да ви заболи - лекувайте стомаха." Ето защо трябва да знаем повече за този изключително важен орган и за цялата хранително-смилателна система. Добрата работа на стомашно-чревния тракт е гаранция за здравето на целия организъм. Отдавна е известно, че храната е единственото лекарство, което може да ни спаси от смърт. ... |
|
Три хиляди години пр.н.е. във Вавилон съществували "специалисти по оцета и маслото", които лекували хората с тях от много болести. По времето на походи римските легионери пиели вода с оцет; така оцелявали жаждата си и се зареждали с енергия. Китайската медицина също широко използвала ябълковия оцет. В рецептурниците на много народи съществуват голям брой рецепти за лечение с това уникално лечебно средство. ... |
|
Човешкият организъм е свещен и съвършен. Всяка секунда в него протичат стотици жизнено важни процеси. Човешкото тяло всеки ден извършва чудеса. Мозъчните нервни клетки външно приличат на устройството на Вселената, затова е вярно твърдението, че мозъкът е нейно подобие. Една от съвършените системи в нашия организъм е хормоналната система. Малко хора обаче знаят, че от хормоните зависят нашето здраве, външен вид, апетит, сън, воля, настроение, поведение и дори интелектът ни. Те участват във всичките жизненоважни за организма ни процеси. Хормоните влияят върху растежа, развитието, размножаването, обмяната на веществата, ... |
|
Билколечението е изкуство, което датира от хилядолетия. Още Вергилий е описал в прозата си как една ранена от стрела коза се търкала в билката росен. Петър Димков разказва как ухапаната от змия невестулка се търка в бъзака. Английският билколечител Джон Паркинсън описва 3800 билки в изчерпателния си труд "Описание на растенията", който написва през 1640 г. Билките са в основата на фармацевтичната промишленост. Някои лекарства като аспирин и други болкоуспокояващи препарати съдържат като основни компоненти растителни агенти. Билките са използвани през хилядолетията в лечението на много болести. Много от ... |
|
Днес почти всички са наясно, че безразборното приемане на антибиотици нарушава работата на имунната система и създава условия да се увеличи количеството вредни микроорганизми в червата. Когато антибиотиците се употребяват продължително време, имунната система престава да функционира нормално. Те не убиват вирусите, а създават условия да се появят още повече бактерии, гъбички и други микроорганизми. Антибиотиците са мощни лекарства, които се борят с определени инфекции и могат да спасят живот само когато се използват правилно. С тях не бива да се злоупотребява. Антибиотиците не са ефективни при вирусни инфекции - лека ... |
|
Наръчник за храна, диета и хранене ... Това е книга за доброто хранене и здраве от д-р Андрю Уейл, британският иновативен и многоуважаван доктор, който има голям принос за трансформирането на начина, по който американците гледат на здравето си. Сега д-р Уейл - чиито бестселъри "Спонтанно изцеление" и "8 седмици за перфектно здраве" ни накараха да осъзнаем способността на тялото да се лекува само - ни предлага програма за подобряване на състоянието ни като избираме правилно как и какво да ядем. Той ни предоставя всички основни факти за човешкото хранене. Тук е всичко, което трябва да знаем за мазнините, ... |
|
Основи на философията "Slow Food". ... Книгата "Хубаво, чисто, справедливо" е публикувана за първи път през 2005, когато движението "Slow Food" стартира своя най-амбициозен проект, "Terra Madre" (Майка Земя) - среща на хранителни общности от цял свят, борещи се за защита на земеделието, риболова и животновъдството от устойчив тип, за опазване на вкуса и хранителното биоразнообразие. Тази първа среща събира на едно място хиляди селяни и дребни производители, нуждаещи се от свой глас в света в защита на своето достойнство. Сред тях бе и делегация от България. Подир срещата, движението ... |