В книгата ще намерите: заешко месо - предимства и производство; произход на домашния заек и някои породи зайци; анатомични, физиологични и биологични особености на домашния заек; телосложения на зайците; развъждане на зайците; хранене на зайците; отглеждане на зайците; продукти от зайцевъдството и първичната обработка; болести по зайците; предпазване на зайците от заболявания; рецепти за ястия, приготвени от заешко месо. ... |
|
Какво ще научим от тази книга: В нея за пръв път се предлага най-бързия начин за разлагане (инвертриране) на захарта за подхранване - вместо за 10 дни - за ден и половина. Киселини не се използват. Чрез нея ще се научим да подхранваме долните корпуси на двумайчини семейства. Тя ще ни разкрие ефикасни способи за спасяване на семейства-търтовки. Чрез наученото от опита на Д-р Стоянов ще можем да създадем ефективно семейство-отглеждач при майкопроизводството. Ще разберем как безпроблемно да обединяваме пчелните семейства в един пчелин по време на главната паша. В книгата ще намерите и указание за създаване на ... |
|
Във второто преработено и допълнено издание са взети предвид настъпилите сериозни промени в технологията при производството на лозов посадъчен материал и при създаването и отглеждането на новите и плододаващи лозя. Разбира се, новите постижения на лозарската наука и практика, както и направените предложения и мнения по първото издание, са отразени съобразно целесъобразността си. В първата, общата част на учебника, се разглеждат въпросите на биологията, екологията и технологията на отглеждане на лозовата култура - размножаването и производството на лозов посадъчен материал, засаждането, формирането и резитбата на лозата, ... |
|
Въз основа на оригинални научни изследвания и чуждестранни литературни данни авторката разглежда основните въпроси, свързани с историята, произхода, класификацията, ботаническите и биологическите особености на захарната, както и на пукливата царевица, с химичния състав, растежа и развитието им при различните условия на отглеждане. Отделено е внимание по въпросите за технологията на отглеждане на двата подвида и използването им като храна за хората и като фураж. Отразен е динамичният триъгълник: научно изследване-промишлено производство-преработка и използване. Разработени са и приложните аспекти на екологосъобразното ... |
|
Биологично и динамично земеделие. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... Нараства интереса към гъбите като ценен хранителен продукт и тенденцията в световен мащаб е той все повече да се засилва. Този факт налага да се внедряват съвременни технологии за производство им. Необходимостта от съответна микологична литература е безспорна. У нас все още съществува "глад" за такива книги, които да отговарят на интересите и потребностите не само на любители гъбари, а и на професионалисти с желание да се занимават с култивиране на гъби. Предлаганата книга ще запълни в значителна степен нуждата ... |
|
Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ... |
|
В настоящия сборник са обхванати всички възможни случаи на количествени изменения, начини за вземане на средни проби, разходни норми при производството на вино, технологични загуби. Отделните таблици са разработени на база коефициенти. Не са необходими сложни математически изчисления, а с помощта на коефициенти се извършва само едно действие за получаване на търсения резултат. За още по-голямо улеснение към всяка таблица са дадени по няколко примера, взети от дългогодишната ни практика и опит. Описаните и предложени таблици са получени вследствие на практическа и научно-изследователска дейност. Достоверността на същите е ... |
|
|
|
Терминологичен речник по растителна защита: А - Я Никола Генчев, Никола Атанасов, Николай Балевски, Христина Кръстева, Ньонка Велчева, М. Величкова-Кожухарова, Д. Христова, В. Николава, Е. Станева, О. Деков, Д. Обретенов, Н. Бакърджиева, А. Стоев
ПъблишСайСет - Еко
|
Цена: 20.00 лв. / 10.23 € |
|
 |
|
В настоящия речник са включени използваните в областта на растителната защита основни термини, подредени по азбучен ред. Всеки термин е даден на български, руски и английски език и е обяснен с кратка, но достатъчно информативна дефиниция. Сродните термини са групирани в "гнезда", което дава възможност на читателя лесно да прегледа цялата група. Препратки са използвани само по отношение на синоними. В края на речника са приложени азбучни указатели на термините, дадени на руски и английски език. Речникът е предназначен за научни работници и специалисти по растителна защита и за студенти от съответните специалности. ... |
|
Предлаганият речник е първият опит у нас да се представи използваната терминология във всички отрасли на селското стопанство на английски език. Речникът съдържа около 16000 термина, както и думи на говоримия английски език със значение за селското стопанство. Включени са термини из областта на агрономията, зоотехниката, ветеринарната медицина, хидротехниката и мелиорациите, организацията и икономиката на селското стопанство, растителната защита, млекарството както и много термини от сродни научни отрасли като метеорология, микробиология, ботаника, зоология, биология, горско стопанство, които се срещат и в ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Илюстрации, хронологии, биографии. ... Пред вас е четвъртият том от "Енциклопедия на електрониката". Тя се състои от четири книги, посветени на различни електронни елементи, сензори, интегрални схеми, компютри, дискове, ленти и средства за комуникации - телеграф и телефон, радио и телевизия, клетъчни мобилни мрежи, сателитни връзки, компютърни мрежи и интернет. Описано е и развитието на българската изчислителна техника и микроелектроника. Енциклопедията е написана от автор с голям практически опит и непосредствен участник в създаването на българската електроника. Резултат е от дългогодишно изследване на ... |
|
Учебникът написан от професор Йордан Петров е в съответствие с учебната програма на дисциплината "Месо и месни продукти". Предназначен е за студентите от Аграрния факултет при Висшия институт по зоотехника и ветеринарна медицина в Тракийския университет - Стара Загора, но е и необходим наръчник за практиката от специалистите по животновъдство, които са се насочили в реализирането на краен продукт в животновъдната дейност, както и от работещите в месодобивните и месопреработвателните предприятия. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които ... |