Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
|
Древногръцката митология съдържа разкази за живота и подвизите на много герои и богове. Гръцката митология е съставена отчасти от голям брой разкази, които обясняват произхода на света и детайли от живота и приключенията на голямо разнообразие от богове, богини, герои и героини. Тези разкази първоначално били формирани и разпространени под устна поетична форма. Оцелелите до наши дни извори от гръцката митология са литературни преработки на тази устна форма. Самите гърци се обръщали към митовете и свързвали с тях произведенията на изкуството, за да хвърлят светлина върху култови практики и ритуални традиции. ... |
|
|
КК "Труд" предлага на своите читатели третата подред книга от поредицата "Комикси". Както в другите две - "Юлий Цезар - историята на един римски пълководец" и "Спартак - историята на един римски гладиатор", така и тук ще намерите полезна и интересна информация, която е поднесена по увлекателен и достъпен за малки и големи начин. Главният герой на тази книга е Александър Велики (наричан още Александър Македонски). Той е един от най-значимите пълководци на всички времена. Александър Македонски е роден през 356 пр.н.е. в град Пела, тогавашната столица на Древна Македония. Баща му е цар ... |
|
|
През I в. пр. Хр. Рим вече е завладял голяма част от Средиземноморието и се е превърнал в най-великата сила за онова време. През 73 г. пр. Хр. един тракиец роб и гладиатор, повежда въстание срещу римляните. За две години той успява да разклати из основи Вечния град и да промени хода на историята. Малко се знае за личността на Спартак, но до нас е достигнало много за това, което е направил. А именно - превърнал е мечтата на хиляди роби в реалност - да бъдат свободни. ... |
|
|
Интензивно зеленчукопроизводство. ... Целта на настоящата книга не е да запознае читателя с многообразието на домашното зеленчукопроизводство, а само с ранното производство на зеленчуци. И още по-точно с производството им на закрито. Като говорим за многообразие, следва да отбележим, че и това производство носи подобна характеристика. То също се нуждае от добро проучване на пазара, от солидна обработка на почвата, от внимателно засяване, още по-внимателно пикиране, обработване и бране на продукцията. Това означава, че всеки, който се реши да се занимава с ранно производство на зеленчуци, следва да има освен земя, инвентар ... |
|
|
Поредното издание на тази книга ще помогне на всеки, който желае да се ориентира в сложното градинарско изкуство, да добие опит в отглеждането на различни зеленчукови растения - от най-популярните до по-малко известните. За написването й са използвани оригиналните постижения на поколения български градинари и учени. Чрез въпроси и отговори авторките запознават читателя с основните понятия и термини на почвознанието, агрохимията, биохимията и земеделието, без които науки е невъзможно да се постигнат качествени и високи добиви от зеленчуковите култури. Представените технологии са оптимални за климатичните условия на ... |
|
|
Досега у нас английско-български оръжеен речник (военнотехнически) не е издаван. Това е първият сериозен опит да се запълни тази празнина.Единственият издаден английско-български технически речник, макар и много подробен, почти не съдържа военнотехнически термини. Българската военна терминология се е формирала главно под влияние на германската и руската терминология. В тази терминология широко са застъпени и чисто български термини, създадени на базата на българската лексика.В последно време навлиза английската терминология. Тематично речникът обхваща термините на лекото стрелково (огнестрелно) оръжие, тъй като те са ... |
|
|
"Шоколадовата експлозия" на Алекси Дормал и Доминик Рок е част от комикс поредицата "Ана Ана" на издателство "Пурко". Ана Ана е малко момиче с рошава коса, което никога не спира на едно място. Тя има приятели, с които заедно учат важни уроци за живота, докато правят бели и щуротии. Това са плюшените ѝ играчки Зигзаг, Космато топче, Пингпонг, Лиско, Китчо и Гризу. Ана Ана винаги е готова за ново приключение. "Пингвинът Пингпонг е гладен като вълк. Ана Ана и нейните плюшки решават да направят шоколадова торта..." Из комикса ... |
|
|
"В книгата шахматната част е изключително добре структурирана. Върви се от по-простото към по-сложното. Примерите са ясни и разбираеми. Основните технически методи, както и стратегическите акценти са представени на достъпен език. Много добро попадение е включването на световни шампиони и елитни гросмайстори, развили през годините шахматната теория. А най-ценното в това ръководство е, че повечето примери са от творчеството на българските шахматисти. Това обстоятелство му отрежда уникално място в цялата досегашна българска шахматна библиография." Венцислав Инкьов, гросмайстор ... |
|
|
Да си син на божество е опасно. И страшно. Най-често води до смърт по особено жесток начин. Пърси Джаксън е на път да бъде изхвърлен от училище... отново. И това е най-малкият от всичките му проблеми. Напоследък чудовищата и древногръцките богове се пръкват навсякъде, вместо да си стоят по страниците на учебника му по история. А за капак на всичко, изглежда, че е успял да ядоса някои от тях. Истинската мълния на Зевс е открадната и познайте кой е главният заподозрян. Пърси има едва десет дни, за да открие и върне задигнатата собственост на повелителя на небето. Създателят на любимата на милиони читатели поредица Рик ... |
|
|
"Икономикс" ще Ви отведе на едно образователно пътешествие, което проследява етапите на развитие на науката за икономиката още от далечното минало до наши дни, значителните успехи, трагичните провали и поуките от тях и разкрива как исторически събития като Американската революция, социализма, Първата и Втората световна война, Голямата депресия, Студената война са допринесли за разрастването на глобалната икономика, която познаваме днес. Авторът успява да обясни сложни понятия като свободен пазар, индустриален капитализъм, частично банково обезпечение, неокласически синтез по достъпен и разбираем начин – под ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Хроника" на издателство "Прозорец". ... След края на Втората световна война Съветският съюз, като член на победилата антифашистка коалиция, повишава значително международния си авторитет. На тази база СССР разширява и засилва пропагандирането на социалистическите идеи в много страни по света. В тази книга обективно и увлекателно са разкрити опитите на Съветския съюз да развива и укрепва позициите си в традиционната зона на влияние на САЩ - Латинска Америка. На основата на разсекретени архивни документи детайлно са описани етапите на военнотехническото сътрудничество и ... |
