Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Ти си това, което правиш. От нощните смени, препълнени със стрес в Америка, до завръщането на пътя за здравето и намирането на собствена философия за осмислено дълголетие. Дойчин Кършовски не просто се движи и прави упражнения, той играе. На 55 години Дойч е във форма, на която много 35-годишни могат да завидят. Това не е поредната книга за фитнес или как да спазвате диета. Това е наръчник за органично разбиране на движението като жизнен, духовен и социален феномен. Тук авторът споделя за декатлонът за столетници - подход, който революционизира възприятието ни за тяло, ум и смисъл на дълголетието. В тази книга ще ... |
|
|
Как да чуваме по-ясно вътрешните си усещания. ... Четвъртата книга на д-р Уил Коул - Чувствата на червата представя лисващото парче от пъзела за оптимално здраве и благополучие - 21 дневен план, 50+ рецепти за овладяване на възпалението и стреса. Не е трудно да се почувстваме разочаровани и объркани, когато става въпрос за хранене и здраве. При изключително големия фокус върху това какво, кога и как да ядем, емоционалният компонент на храненето сякаш често остава извън обсега на вниманието на лекарите, диетолозите и другите специалисти по хранене и здраве. Д-р Уил Коул хвърля светлина върху връзката между вашето ... |
|
|
Защо идеята за съдбата е толкова обидна напоследък за съвременния читател? Дали понеже свързваме орисията с липса на свободна воля, със загуба на контрол, с чувство за безсилие, унижение и немощ? Защо значението на съдбата така се е откъснало от сходната източна концепция за кармата? В този шедьовър на авторката на множество популярни книги по астрология Лиз Грийн разглежда темата от историческа, теософска, философска и астрологическа перспектива, като дава по-широко възприятие какво представлява съдбата: разгръщане на естествени процеси, а не предопределени или писани събития в живота на индивида. Грийн твърди, че сме ... |
|
|
Науката за оптимизиране на здравето и увеличаване на продуктивността. Представете си, че има лечение, за което не трябва да плащате, което може винаги да използвате съвсем сам и без помощта на утвърдени лекари, учени и скъпа фармацевтика или сложни уреди. Представете си, че всеки от нас го носи в себе си и може разумно да го ползва за подобряване или дори трайно лекуване на много състояния като: Алцхаймер, артрит, астма, аутизъм, болест на Крон, различни възпаления, депресия, регулиране на кръвната захар или диабет, затлъстяване, хипертония, инсулт, инфаркт, колит, метаболитен синдром, множествена склероза, неврологични ... |
|
|
Трансхуманизмът е световно социално и интелектуално движение, изповядващо идеята, че човешката еволюция не е завършен процес, а трябва да продължи с помощта на новите технологии. Членовете на трансхуманистичното движение са убедени, че човекът и цялата ни цивилизация трябва да бъдат изцяло променени, да станем транс-, а после и постчовеци. Бумът в разработките на изкуствения интелект, роботиката, нанотехнологиите, генетиката, виртуалната реалност, успехите в борбата със стареенето убедиха значителна част от глобалния елит, че визиите и философията на трансхуманистите са единствената успешна идеология, чрез която можем да ... |
|
|
Как микробите в червата влияят върху настроенията, решенията и здравето ни. Случвало ли ви се е да изпитате силен стомашен дискомфорт, когато сте притеснени? Усещали ли сте пеперуди в стомаха преди важна среща? Вземали ли сте ключови решения само въз основа на вътрешно чувство? Ако е така, значи вече сте наясно колко тясно са свързани умът и тялото ни. Макар че диалогът между червата и мозъка е признат от древните лечителски традиции, включително аюрведичната и китайската медицина, западната медицина едва напоследък успява да оцени значението на храносмилателната система. Тя има способности, които превъзхождат всички ... |
|
|
Как да извършим най-важния преход в живота."Защо да не поговорим открито за чувствителна тема като смъртта - наша спътница в живота също като любовта, надеждата, глада, любопитството? Оставете ѝ вратата открехната, за да може не тя, а самите вие, когато дойде времето, да преминете през нея без тревога."Това схващане е част от философията на Фалко Тарасако, основател и духовен водач на Даманхур (Град на светлината) - федерация от общности в Италия с центрове по цял свят; духовна народност с хиляди привърженици; философска школа, посветена на езотеричното познание със своя собствена, оригинална ритуалност. ... |
|
|
Здраво сърце за пълноценен живот! От тази информативна и полезна книга ще получите ценни съвети как да подобрите и поддържате сърдечносъдовата си система в отлично състояние. От високото кръвно налягане, повишените нива на холестерола и наследствени състояния до болки в гърдите, затруднено дишане и стрес, д-р Лим предлага полезна информация и практически съвети относно: устройство и функциониране на сърцето; нормализиране на кръвното налягане и справяне с високите нива на лошия холестерол; сърдечен удар, видове ритъмни нарушения, припадъци и други; съставяне на оптимален режим на хранене, физическа активност и ... |
|
|
Преработено и допълнено издание. ... Как да се съхраним здрави цял живот? Спортуваш, но времето все не стига? Не ти пука за напомпани бицепси и диети, искаш просто да си здрав? Започваш различни програми, но не виждаш ефект? Искаш да си здрав до последния си ден? Ако това си ти, тази книга може да промени живота ти. Инвестирам в здраве е за теб ако искаш да: прецениш дали спестяваш, или харчиш здраве; използваш уникалния си дизайн за здраве и функционалност; поставиш конкретни изпълними цели за здраве до последния си ден; използваш ефективно време, бюджет и фитнес; научиш 5 минутна микротренировка за инвестиция в ... |
|
|
Къде е коренът на повечето хронични болести и как да се борим с тях. Списъкът с болести в развитите страни е тягостно дълъг - сърдечни болести, диабет, Паркинсон и Алцхаймер... Знаем за тези болести повече отвсякога, но сякаш сме безсилни. Но има тайна, която обединява всички - завишеното равнище на инсулина. Той ли е движещата сила на всички тези страдания? В Защо се разболяваме Бенджамин Бикман разкрива коренната причина за съвременните заболявания и предоставя кратка и ясна пътна карта. Професор Бикман представя не само лесно разбираемо ръководство как и защо се развива инсулиновата резистентност, но и наръчник за ... |
|
|
От забележителния автор на Когато тялото казва НЕ и Разпилян ум. С над 40-годишния си клиничен опит Мате стига до извода, че преобладаващото разбиране за нормално е фалшиво и пренебрегва ефектите на травмата, стреса и ежедневното напрежение върху тялото, ума и здравето. Въпреки високата си експертност и технологичен напредък западната медицина често не съумява да лекува човека като цяло, като пренебрегва натоварването върху тялото, имунната система и емоционалния баланс от страна на днешната култура. Мате се залавя с нелеката задача да развенчае общоприетите митове за причините за заболяванията, разкривайки ... |
