Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
Удивителната, богата на хранителни вещества програма за бързо и трайно отслабване. ... Книгата на Д-р Джоуел Фърмън ни помага да влезем във форма с ясен и изпълним 6-седмичен план, следван от план за живот, който да ни запази здрави дълги години, както и с множество здравословни рецепти, които да направят промяната по-интересна. Най-голямото достойнство на тази книга обаче е, че ни дава храна за размисъл и правото на избор, чрез които да бъдем неподвластни на старите модели и натрапчивите реклами. Митове, изграждани десетки години, се разпадат, подложени на непредубедените изследвания на съвременната наука и здравия ... |
|
Диагностика, лечебно хранене, природолечение. ... В тази книга ще намерите всичко за диабет тип 2: Диагностика - лабораторни изследвания. Според изследванията около 50% от диабетиците са недиагностицирани 7-15 и повече години, но през това време получават опасни увреждания на органите. Диагностицирането - най-важният проблем на диабетиците от тип 2: Показатели за контрол на диабет тип 2. Усложнения - ретинопатия, инсулт, инфаркт, атеросклероза, бъбречна недостатъчност и др. Поддържане на нормално тегло. Методи за отслабване - гладуване, френска диета, разделно хранене, безхлебна диета. Лечебно хранене с ... |
|
Книга, необходима за всеки дом. ... Изключителен синтез на последните достижения на медицината и вековната мъдрост на природолечението. Книгата е посветена на необикновените лечебни възможности на природната медицина. Авторите Майкъл Мъри и Джоузеф Пизорно, двама от водещите в света лекари натуропати, представят най-новите и изпитани природни лечебни средства за най-разпространените днес заболявания (от Артрит до Язва). За всяка болест ще намерите подробно разгледани: причини и симптоми преглед на най-важните открития на медицината за лечението дози и приложение на хранителните добавки и билковите лекарствени средства ... |