Гликемичният индекс е условно означение на скоростта, с която се преработва всеки продукт, който съдържа въглехидрати в човешкия организъм, сравнена със скоростта, с която се преработва глюкозата, чийто индекс е прието да се смята за еталон (нейният индекс е равен на 100 единици). Колкото по-бързо протича преработването или разпадането на един продукт, толкова по-висок е неговият гликемичен индекс. В света диетологията е приела да раздели всичките продукти, които съдържат въглехидрати на групи с висок, среден и нисък гликемичен индекс. По същество продуктите с нисък гликемичен индекс са т. нар. сложни или "бавни& ... |
|
Днешният масов пазар ни предлага преди всичко храна, която не е храна. Да се говори за "вредни храни" е цинизъм. Щом една храна е вредна, значи не е храна. Тя не трябва да се слага в специални списъци, а трябва да бъде забранена. Прочетете тази книга! Тя може да уплаши глупака, но за умния ще отвори нови врати и пътища. Защото не е вярно, че няма истинска храна, с която да се сдобием. Има! "След "Какво не знаем за това, което ядем", "Отрова в чинията" и "Какво ядем, храна или отрова" се наложи да напишем и тази книга. Целта ни не е да плашим читателите, както някои твърдят, а ... |
|
Под научната редакция на д-р Димитър Пашкулев. ... Три са основните направления, които са важни за всеки един организъм: растежът и възстановяването на самите тъкани; отстраняването на непотребните остатъчни молекули от обмяната на веществата и проникналите отвън отрови; предпазването от биологични агресори посредством имунната система. Тази книга разглежда два природни продукта, единият от които може да бъде наречен лидер по възможности сред храните от животински произход - коластрата; другият е всеизвестното алое - едно от най-използваните от древността и най-коментирани от специалистите в днешно време растения. ... |
|
Ние боледуваме, защото е нарушено киселинно-алкалното равновесие в организма ни. Закиселяването на организма води до възникване на повече от 200 болести: катаракта, артрози, жлъчно и пикочнокаменна болест, онкология. Причината за тях е, че 90% от храната на хората са кисели продукти и всичко, което те пият, без чистата вода, пресните сокове и билковите чайове, има pH от 4.5 до 2.5, т.е. те закиселяват организма им. Диетата на здравия човек трябва на 80% да се състои от алкалообразуващи и от 20% киселинообразуващи продукти. Но за да се възстанови здравето при болест, обемът на алкалните продукти трябва да стигне до 100%, ... |
|
Днес милиони хора по света чакат за трансплантация на различни органи - сърце, бъбреци, черен и бял дроб. Още повече са тези, които са на хемодиализа. И лекари, и пациенти са убедени, че това е единственият начин да останат живи. Но дали това е така? Можем ли да възстановим (регенерираме) заболелия орган, без да го заменяме с друг? Все повече лекари и учени отговарят на този въпрос с "да". Но как да стане това? Отговорът на този въпрос ще намерите в тази книга. Тук е събран опита на трима големи учени, които са категорични, че увредените човешки органи могат успешно да бъдат възстановени. Това са Борис Болотов, ... |
|
Многовековният опит в използването на Змийското мляко показва, че то може да очисти човека не само външно, но и вътрешно, като го излекува от много болести. Затова и учените се заинтересували от змийското мляко, изследвали го и открили мощните му лечебни свойства. Днес препарати на основата му се използват в медицината, особено в хомеопатията. Екстракти от растението влизат в състава на хомеопатични препарати, с които се лекуват черният дроб, червата, регулира се обмяната на веществата. Днешната наука еднозначно потвърди лечебните свойства на змийското мляко, особено способността му да задържа растежа на патогенни гъбички ... |
|
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
Лекове от векове - рецепти изпитани от поколения българи! ... България е наследница на хилядолетни лечителски традиции и практики, съхранили мъдростта на хората, живели по тези земи, и райските дарове на природата. Народната фармакопея, която ви предлагаме съдържа лек за всяка болка – рецепти и здравословни препоръки, събирани с десетилетия, зрънце по зрънце. Те се основават на опита на безброй безименни лечители, познаващи в детайли свойствата на билките и тяхното въздействие върху организма. Различните видове болести и здравословни проблеми са подредени по азбучен ред и са придружени от лечебни рецепти както за първа ... |
|
Древни писания твърдят, че първото нещо, което направил Бог, преди да сътвори света, е коренът. В корените е заложен смисълът на Сътворението. Ето защо почти всички корени са уникални, целебни и дори вълшебни. Без тях животът е немислим и невъзможен. Те са магмата на живота и в тях са скрити всички тайни на здравето и дълголетието. Остава само да ги опознаем и да разберем как да ги използваме, за да се справим с болестите, за да сме силни и здрави. В тази книга ще ви запознаем с някои от тях и ако ни се доверите, животът ви ще стане не само по-вкусен, но и ще откриете онези вълшебни еликсири, които не само ще ви позволят ... |
|
Човек отдавна използва лечебните свойства на растенията, за да се лекува. През дългите години развитие на медицинската наука са били изучени хиляди растения, много от които широко се прилагат в съвременното здравеопазване. Много лекарствени растения, използвани от народната медицина и притежаващи определени лечебни свойства, са влезли в състава на медикаментозните средства, предлагани от съвременната медицинска практика. Известно е, че почти половината от всички препарати се приготвят от растителни лекарствена суровина, а при лечението на заболяванията на пикочно-половите органи техният дял е до 80-90%. Изследването на ... |
|
Спира остаряването. Регенерира клетките. Възстановява жизнеността. ... От автора на "Ензимният фактор" и "Микробният фактор". В "Подмладяващият ензим" д-р Шиния продължава своите изследвания в посока решаване на проблема с остаряващите клетки. Неговите заключения са прости и ясни, изхождат от огромната му практика и предлагат лесни за следване съвети. Д-р Хироми Шиния бе лекар визионер и изобретател на превърналата се в стандарт техника на слабоинвазивната колоноскопска полипектомия. През своята десетилетна лекарска практика той е бил професор по хирургия в Медицинския колеж "Алберт ... |
|
Под научната редакция на Д-р Димитър Пашкулев. ... Отпреди 6000 години среброто се е използвало за лечебни цели в Китай, Древен Египет, Индия, то широко е застъпено в аюрведическата медицина. В Древна Гърция и Рим са използвали посребрени контейнери за вода. Великият пълководец на древността Александър Македонски, когото дори враговете му смятали за непобедим, веднъж бил изправен на ръба на пълно поражение. По време на негов поход войската му била обхваната от стомашно-чревно заболяване с диария, висока температура, повръщане. Младият цар забелязал, че заболелите са предимно от редовите войници. Същевременно всички се ... |