Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ... |
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
Предлаганият учебник "Рекултивация и методи за изследване на почвите" е предназначен за студентите от "Нов български университет", но може да се ползва и от други висши учебни заведения, както и от любознателни читатели, интересуващи се от проблемите на деградацията на почвата, методите и средствата за минимизиране негативното природно и антропогенно въздействие върху почвените ресурси. В учебника е отделено място и на методите за изследване на почвите. Основната цел на предлаганото издание е студентите да получат необходимите знания, свързани с проблемите на деградацията и рекултивацията на почвата и ... |
|
Книгата Фалшификати на антични и средновековни монети е предназначена за начинаещи колекционери и любители. Целта на Иля Прокопов и издателя е да се създадат условия, подкрепящи превенцията срещу измамите с културни ценности, а в конкретния случай - древни монети, циркулирали по нашите земи. Представени са 144 фалшификата на антични и средновековни монети от различни ателиета в България. От тях 27 са предримски, 112 са римски императорски и провинциални и 5 са средновековни. Илюстративният материал е с много високо качество, а за подобряване на наблюдението са използвани и увеличения. Това е деветата книга по темата за ... |
|
Букварът е одобрен от МОН със заповед № РД 09 - 1574 / 08.02.2017 г. ... "Червеният буквар" на Владимир Попов, който през последните 15 години неизменно и категорично е № 1 в предпочитанията на началните учители, е с ново съдържание. След като ограмоти над 600 000 деца, той бе преработен така, че да отговаря на новата учебна програма по български език и литература за 1. клас с новия ред на изучаване на буквите. Добавени са много нови текстове от Антоанета Миланова, Красимира Брайкова, Донка Диварова и Росица Цанева, които са автори и на методическата част. Текстовете в буквара се характеризират с ... |
|
Читанката е одобрена от МОН със заповед № РД 09 - 1574 / 08.02.2017 г. ... Читанката е първият учебник, чрез който учениците се запознават с художествената литература. В нея са представени част от най-добрите произведения на българската и чуждестранната литература за деца - любими на много поколения. Включени са всички литературни видове, предвидени в учебната програма - приказка, разказ, стихотворение, гатанка. Подборът им е съобразен с възрастовите особености и интересите на първокласниците. Задачите към тях са разнообразни - подпомагат осмислянето на текста и развиват умения за четене с разбиране. В учебника е ... |
|
Несъмнено едно от предизвикателствата пред малките ученици е разбирането и решаването на текстови задачи. Сборникът с текстови задачи по математика за 1. клас е ценен помощник в преодоляването на тези затруднения. С негова помощ първокласниците ще се научат да разпознават текстовата задача измежду другите задачи и текстове в учебника, да разграничават основните ѝ части (условие и въпрос), да определят и допълват числовите данни. Ще се научат да съставят текстови задачи, да подреждат изречения, така че да се получи текстова задача и ще развият умения за решаването им. Задачите, включени в сборника, съответстват на ... |
|
За деца на 3 - 4 години. ... Комплекта включва: познавателна книжка за детето в 3 части (за учебното време от 15 септември до 31 май) - образователното съдържание съответства на ДОСПО и е съотнесено с очакваните резултати по образователни ядра за български език и литература, математика, околен свят, изобразително изкуство, музика, конструиране и технологии, които са представени интегрирано; индивидуални картони за изготвяне на детско портфолио и картони по образователните направления конструиране и технологии и изобразително изкуство; протокол за резултатите от проследяване на постиженията в началото и в края на ... |
|
За деца на 3 - 4 години. ... Комплектът Златно ключе за първа възрастова група съдържа: Играя, за да зная - познавателна книжка по български език и литература - Иванка Ковачева, Камелия Йорданова, Миглена Лазарова Математиката е лесна, даже интересна - познавателна книжка по математика - Виолета Ванева, Ася Велева, Галина Георгиева, Христина Балушева Откриватели - познавателна книжка по околен свят - Ели Георгиева, Гергана Ананиева Малко криво, но красиво - познавателна книжка по изобразително изкуство - Валентина Радева, Павлинка Памукова Пея, танцувам и играя - познавателна книжка по музика - ... |