Закупилите Технология на специалните вина - том 2 купуват и

			Българска енциклопедия на виното Ясен Бориславов, Веселина Маринова

			Цена: 40.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Пето актуализирано издание. ... Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на ...

			Дърветата

			Цена: 3.53 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Справочник на наблюдателя. ... Ръководство за определяне на някои от дърветата, разпространени у нас и в Европа. Книгата запознава с ...

			Джобна енциклопедия на гъбите Иван Дечев

			Цена: 7.67 €
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте ...

			Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост Кънчо Коларов

			Цена: 7.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост е предназначен за учениците от всички специалности на техникумите по ...

			Лозарство и винарство

			Цена: 8.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практически наръчник ... "Книгата предоставя информация на настоящите и бъдещи лозари и винари, съобразена със съвременните ...

			Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

			Цена: 7.98 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. ...

			Виното. Производство и контрол Христо Костадинов

			Цена: 7.91 €
Стандартна цена 9.20 € Вземи сега с отстъпка -14%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници
В настоящия сборник са обхванати всички възможни случаи на количествени изменения, начини за вземане на средни проби, разходни норми ...

			Материалознание на хранителните продукти Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова

			Цена: 6.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. ...

			Тайните на овощаря и градинаря Симеон Дочев

			Цена: 4.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират ...

			Кашкавал, парени сирена Ангел Кожев

			Цена: 20.45 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички ...

			Скрити истини за Втората световна война Марк Солонин

			Цена: 7.67 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
В това на моменти спиращо дъха разследване на публициста от град Самара Марк Солонин, член на руското Свободно историческо общество, ...

			Пчеларство за начинаещи Бижо Бижев

			Цена: 2.55 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В света на пчелите. ... Нека с тази книжка се опитаме да надникнем в "тайните" на пчелите, макар че тя обхваща само част от ...

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Българска енциклопедия на виното

Ясен Бориславов, Веселина Маринова
Труд

Цена: 40.00 €

Пето актуализирано издание. ... Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на виното от древността до наши дни и представя виното като културен феномен. Специално акцентира на производството на вино в България като представя винарските райони и изби с най-добрите им вина. Допълнително е включена информация за ценители - за аромат, език, послевкус и цвят на виното, а също така и класация на най-добрите вина в България и по света."Първото издание на тази книга се появи през 2004 г. с амбицията да запълни една отдавна назряла потребност на книжния пазар - нуждата от ...

Дърветата

Фют

Цена: 3.53 €

Справочник на наблюдателя. ... Ръководство за определяне на някои от дърветата, разпространени у нас и в Европа. Книгата запознава с 80 вида дървета, като ги представя чрез рисунка и описание, което ще ви помогне да ги разпознаете. В Дневника на наблюденията можете да запишете кога и къде сте открили представените в книгата дървета и да опишете видове, които не са включени в нея. ...

Джобна енциклопедия на гъбите

Иван Дечев
Милениум

Цена: 7.67 €

"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ...

Процеси и апарати в хранително - вкусовата промишленост

Кънчо Коларов
Матком

Цена: 7.98 €

Учебникът Процеси и апарати в хранително-вкусовата промишленост е предназначен за учениците от всички специалности на техникумите по хранително-вкусовата промишленост. Разгледани са всички основни процеси - механични, хидромеханични, топлинни, масообменни, хладилни и други. В него са дадени теоретичните основи на процесите и тяхната взаимна връзка независимо от това, в кое конкретно производство намират приложение. Разгледани са някои типови конструкции на машини и апарати и начините за тяхното изчисляване - материален и топлинен баланс, производителност и т.н. Отразени са най-новите постижения на науката и техниката в ...

Лозарство и винарство

Матком

Цена: 8.98 €

Практически наръчник ... "Книгата предоставя информация на настоящите и бъдещи лозари и винари, съобразена със съвременните достижения на науката и практиката в тези области и с нормативната база на Европейския съюз в областта на лозарството и винарството. Книгата може да се ползва от специалисти по лозарство и винарство, от производители на грозде и вино, от студенти по тези специалности и от всички, които проявяват интерес към отглеждането на лозя и правенето на вино". Авторите ...

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия

Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком

Цена: 7.98 €

Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...

Виното. Производство и контрол

Христо Костадинов
Еньовче

Цена: 7.91 €

В настоящия сборник са обхванати всички възможни случаи на количествени изменения, начини за вземане на средни проби, разходни норми при производството на вино, технологични загуби. Отделните таблици са разработени на база коефициенти. Не са необходими сложни математически изчисления, а с помощта на коефициенти се извършва само едно действие за получаване на търсения резултат. За още по-голямо улеснение към всяка таблица са дадени по няколко примера, взети от дългогодишната ни практика и опит. Описаните и предложени таблици са получени вследствие на практическа и научно-изследователска дейност. Достоверността на същите е ...

Материалознание на хранителните продукти

Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком

Цена: 6.98 €

Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...

Тайните на овощаря и градинаря

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 4.60 €

В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират насажденията кога и как се присажда (ашладисва) как се съхранява реколтата как се правят туршии, вино, ракия ...

Кашкавал, парени сирена

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 20.45 €

Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...

Скрити истини за Втората световна война

Марк Солонин
Прозорец

Цена: 7.67 €

В това на моменти спиращо дъха разследване на публициста от град Самара Марк Солонин, член на руското Свободно историческо общество, се осветляват значими събития от Втората световна война, за които официалната историография мълчи. На основата на анализ на архивни документи и спомени на очевидци Солонин не само открехва завесата към тайните. Авторът безкомпромисно и безпристрастно изобличава изстъпленията и безчинствата, независимо дали са дело на украински националисти или на сталински червеноармейци. Книгата е за тези, които не се боят да узнаят нови потресаващи факти и да подреждат логически пъзела на събитията. ...

Пчеларство за начинаещи

Бижо Бижев
Еньовче

Цена: 2.55 €

В света на пчелите. ... Нека с тази книжка се опитаме да надникнем в "тайните" на пчелите, макар че тя обхваща само част от многообразния живот на обикновената медоносна пчела, само част от онези интересни явления и взаимоотношения, които съществуват в този чуден свят на пчелите. Бижо Бижев е роден на 01.12.1922 г. в село Драгановци. Завършва Агрономическия факултет на Софийски университет през 1948 г. и е един от създателите на Зоотехнически факултет. Като специалист в отдел Кадри на бившата Селскостопанска академия - София участва в подбора и назначаването на много преподаватели и служители. През 1951 г. ...

Закупилите Технология на специалните вина - том 2 купуват и

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9

За ученика