store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Разнообразни рецепти    Бирена кухня - Невяна Кънчева

Бирена кухня


Невяна Кънчева

Бирена кухня - Невяна Кънчева - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#107-983
ВидКнига
Наличност
Издадена2013 г.
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници68
ISBN9789546721785
Бирена кухня - Невяна Кънчева - книга

Бирена кухня


Невяна Кънчева

 
Внимание!
Продуктът е спрян от продажба в store.bg и не се очакват нови наличности в близко бъдеще.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#107-983
ВидКнига
Наличност
Издадена2013 г.
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници68
ISBN9789546721785
Алтернативни предложения
Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи - книга

Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи


Невяна Кънчева

Колхида
Цена:  7.90 лв. / 4.04
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пърленка, името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. ...
Супички, чорбички - книга

Супички, чорбички


Невяна Кънчева

Колхида
Цена:  7.90 лв. / 4.04
Продуктът е представен с вътрешни страници
Испанците казват: ”От супата и любовта първото е по-скъпо!” Разбира се, те са попрекалили, но супата действително е любимо блюдо в цял свят - едно от най-вкусните и полезни постижения в кулинарията. За една добра домакиня приготвянето на супичка е удоволствие, но и предизвикателство. Тя е олицетворение на домашния уют, действа успокояващо и въодушевява, но при приготвянето й освен продукти, трябва да се влага и доза хазарт, тоест да се експериментира. Само тогава ще ви поискат допълнителна порция… Знаете ли, че има 150 типа супи и чорби и повече от 1000 вида, вариантите пък едва ли могат да се изброят. Сигурно сте чували ...
Кулинарно пътешествие с Алекс - книга

Кулинарно пътешествие с Алекс


Александър Николов

Колхида
Цена:  8.00 лв. / 4.09
Авторът на тази книга е един от най-големите готвачи в България. Понастоящем създава своите кулинарни шедьоври в хотел "Вега", София. В книгата си той разкрива своите малки тайни, които превръщат готвенето в цяло изкуство. Бонбони от козе сирене с босилек, сушени домати и компот от печени пиперки, поднесена с препечен италиански хляб, галантин от сьомга със зелени подправки и мини шопска салата, миди "Сейнт Джак" с пюре от карфиол с трюфел, пържено чоризо и редуцирана зелена ябълка са само част от неговите рецепти, които са балансирани между високия професионализъм на автора и възможността да бъдат ...
Амарант - книга

Амарант


Нина Сирийска

Колхида
Цена:  5.90 лв. / 3.02
Продуктът е представен с вътрешни страници
104 рецепти за здраве. ... От поредицата ни "Био кухня" ще научите защо е важно да избирате био продукти и как да ги употребявате на трапезата си. Пред вас е един нов пътеводител в света на семплата и полезна био храна. Родина на амаранта е Америка (Южна и Централна). Древните жители - ацтеки, маи и инки, вярвали, че е символ на безсмъртие. Наричали го "златото на Бога", "житото на ацтеките", "хлябът на инките". Незаслужено забравен, пренебрегнат и дори забраняван за отглеждане през годините, днес амарантът получи своето възмездие. Голямото завръщане доведе до провъзгласяването ...
Описание
Купувате ли бира вкъщи?
А случва ли се да остане недопита бутилка, която ви дразни с присъствието си в хладилника? Извадете я и побързайте да я използвате не по предназначение! Световна тенденция в кулинарията е бирата постепенно да измества виното. Защото тя е перфектна за сосове и маринати, сочни задушени меса и риба, ароматен ориз, изключително вкусен хляб, пухкави панировки...
Специалистите твърдят: не се притеснявайте да използвате бира дори за закуски, защото при високата температура алкохолът се изпарява и остава само горчиво-карамеленият и неповторим вкус на питието. И Ви казвам - сетете се за по-вкусна закуска от бирени палачинки, поръсени обилно с кашкавал.

А сега отворете хладилника! Има ли недопита бира? Има. Значи – баварска салата, супа с джинджифил по чешки, гръцки питки? Или пък един огромен татарски пирог!
За издателство Колхида
ЕТ Колхида - Ясен Ценов
София, 1113
бул. Цариградско шосе 131
kolhida1@abv.bg
Трисекционни календари Перфекта
Страници от тази книга




Съдържание
Салати и предястия
  • Баварска салата
  • Палачинки с пилешко месо
  • Салата от скариди с бирена заливка
  • Спаначена салата със синьо сирене
  • Спаначени бухтички
Супи
  • Бирена супа със свинско месо и червен боб
  • Бирена супа със свинско месо
  • Бирена супа със сирене Чедар
  • Бирена супа с джинджифил по чешки
  • Виенска супа
  • Спаначена супа с бира
  • Супа от червена леща с бира
Постни ястия
  • Апетитни пресни картофки
  • Бирени картофи по селски
  • Вкусни сиренца
  • Картофена запеканка с лук
  • Картофи на сач
  • Коприва с киселец, пресен лук и гъби
  • Крокети от карфиол
  • Лучени кръгчета с вкусен сос
  • Ориз с гъби и маслини по китайски
  • Патладжанени мъфини
  • "Пиян" омлет
  • Топчета от няколко вида сирене
Ястия с месо
  • Агнешки дреболии в глинено гърне
  • Агнешки котлети
  • Агнешко с бира на фурна
  • Ароматни пилешки шишчета
  • Баварски наденици със зеленчуци
  • Бекон с яйца и картофи на фурна
  • Бирен агнешки паприкаш
  • Бирен телешки черен дроб
  • Бирени кебапчета
  • Бирени кюфтета на фурна
  • Бирени пилешки воденички
  • Голямо кюфте
  • Див заек с картофи на фурна
  • Задушени телешки котлети в гювеч
  • Задушено свинско със сушени сини сливи
  • Заек на фурна
  • Карамелизирани котлети с ефектна гарнитура
  • Кренвирши с бекон в бирен сос
  • Мързеливо пиле с картофи
  • Печена агнешка плешка в бирена марината
  • Печени пикантни наденици
  • Печено агнешко бутче в бирена марината с много подправки
  • Пикантни пилешки бутчета на скара
  • Пикантно телешко филе
  • Пилешки бутчета с бира и мед
  • Пилешки дробчета с бира на фурна
  • Пилешки крилца с къри и соев сос
  • Пилешки пържоли с гъби
  • Пилешко филе с гъби и сметана
  • Пълнен лаврак
  • Пържоли с гъбен сос
  • Рибени филета по баварски
  • Руло от пуешко филе
  • Свински ребърца на скара
  • Свински ребърца с пикантен доматен сос
  • Свинско в гърне
  • Свинско по испански
  • Свинско по тиролски
  • Свинско руло
  • Свинско с домати и кисели краставички
  • Татарски кюфтета
  • Телешки джолани с бира и вино в глинено гърне
  • Телешки шницели с вкусен сос
  • Телешко месо с бекон в бира и бульон
  • Телешко по аржентински
  • Филета от треска в бирена панировка
  • Шаран в бира на фурна
  • Шунка с картофи на фурна
Солени тестени специалитети
  • Бирен хляб в гювеч
  • Бирен хляб с босилек
  • Бирен хляб със синапени семена в машината за хляб
  • Бирен хляб
  • Бирени гофрети
  • Бирени питки със сусамови семена
  • Биренки
  • Вкусни филийки със сирене
  • Гръцки питки
  • Кекс с картофи и шунка
  • Палачинки с бира
  • Пържени банички
  • Ръжено-пшеничен хляб с бира
  • Татарски пирог
  • Тесто за пица с бира
  • Чеснови хлебчета
Десерти
  • Бирена торта
  • Бирени топчета
  • Какаов кекс с плодова бира
  • Локумки
  • Панирани плодови рула
  • Пурички
  • Сиропирани бирени сладки
  • Шоколадов кекс
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 3 гласа 
За да оцениш книгата "Бирена кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  40.00 лв. / 20.45
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Подсъзнанието може всичко при децата - книга

Подсъзнанието може всичко при децата


Джон Кехоу, Нанси Фишер

ИнфоДАР
Цена:  13.70 лв. / 7.00
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е предназначена за родители, наставници и учители. ... Мислите са най-могъщата сила в детската вселена. Ние искаме децата ни да имат добро самочувствие, положителни нагласи и да вземат мъдри решения. Това е очевидно. Не толкова очевиден е начинът, по който можем да го постигнем. В училищната програма не са включени курсове по мислене. Ясното и целенасочено мислене е умение, което трябва да се усвои у дома. На родителите се пада отговорността да развият добри мисловни навици у своите деца. Педагозите и детските психолози отдавна знаят, че самооценката, самочувствието и личностните характеристики се формират на ...
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - книга

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  9.00 лв. / 4.60
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  5.00 лв. / 2.56
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Иван Манчев Мечти и кошмари - книга

Иван Манчев : Мечти и кошмари



 

Цена:  39.98 лв. / 20.44
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. ... "Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ. Тази книга е за всички, които искат да влязат в професионалната кухня. Тя е за всички ресторантьори, които ежедневно се изправят пред проблемите на бранша, и за тези, които се канят да направят първите си стъпки в него. Тук ще намерите полезни съвети, базирани на моя опит и постоянните ми срещи с хора от ...
Шоколадова кухня - книга

Шоколадова кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  5.00 лв. / 2.56
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Интересно е да се знае, че още преди 5000 години шоколадът е използван от южноамериканците и като лечебно средство, но едва сега е установено, че поддържа здравето на сърцето и кръвообръщението в напреднала възраст. Съдържащите се в шоколада антиоксиданти намаляват риска от сърдечни заболявания. ...
Български народни гостби Фототипно издание - книга

Български народни гостби : Фототипно издание


Анна Д-рь Хаканова


 

Цена:  35.00 лв. / 17.90
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от най-популярните авторки на кулинарни книги в периода между двете световни войни. Тя представя апетитно и увлекателно уникални ястия от старинната българска кухня - така като са ѝ ги предали нейните майка, баба и свекърва. Рецептите са умело подправени с интересни сведения и полезни съвети и ще доставят удоволствие ...
Лекции от Лондон, 1946 г. - книга

Лекции от Лондон, 1946 г.


Мария Монтесори

Асеневци
Цена:  22.00 лв. / 11.25
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
33 лекции на д-р Мария Монтесори, редактирани от д-р Анет Хайнс. ... За своето над стогодишно съществуване, движението Монтесори оставя трайна следа в световната история, а няколко негови събития изключително ярко се открояват. Едно от тях е курсът, проведен от Мария Монтесори в Лондон през 1946 г. Той е първият, след като тя и синът ѝ Марио се завръщат в Европа след седемгодишно изгнание, а Монтесори вече е натрупала огромен опит следствие наблюденията си върху деца от цял свят. Курсът в Лондон е проведен само шест години преди смъртта на д-р Монтесори - зад него стои цял живот, посветен на изучаването на ...
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" ...
В зоната без млечни и без глутен - Катина Герова - книга
70 балансирани рецепти."Истината е, че хората постоянно ме питаха за рецепти без глутен и без ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - Йордан Стоичков - книга
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо.Юбилейното ...
Без лишения с нискокалорични решения - Димитър Стойчев - книга
Тук ще намерите 30 здравословни нискокалорични алтернативни рецепти на любимите вкусотии, които сте ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - Силвена Роу - книга
Повече от 130 неустоими рецепти. : "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето ...
Бърза диабетична кухня - Надя Пери - книга
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се ...
Спомени с вкус - Изабел Овчарова - книга
Кулинарният дневник на Изи, който може да те разсмее и разплаче, но не и да те направи кулинар." ...
40 вкусни рецепти - карти - Дари Миленова - карти
Комплект от 40 карти с 40 вкусни рецепти. Картите са разпределени в 4 теми по 10 рецепти - закуска, ...
Вкусно с Йоли 2 - Йоланта Делибозова - Йоли - книга
Любими подбрани рецепти от Вкусно с Йоли и Сладки ноти и с 16 нови, които са създадени специално за ...
74 готварски рецепти - Мая Иванова - книга
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго.В книгата са представени изпитани рецепти, ...
Търсене
Книги