Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна.
Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ... |
|
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. ... |
|
|
Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби - печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид. Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори.
От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отравяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, ... |
|
|
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Книга от поредицата "Наръчник на градинаря" ... Тази книжка е предназначена за читателите, които отглеждат ягоди в дворните си градини. Посочени са накратко хранителните и лечебни свойства на ягодовите плодове. Разгледани са биологичните особености на растенията, фазите на развитие, изискванията към климат и почва, начини на размножаване, избор на подходяща площ, засаждане и грижи за поддържане на насаждението в добро състояние - окопаване, поливане, наторяване и т.н.
В книгата ще се намери описание на много ягодови сортове, подходящи за отглеждане при почвено-климатичните условия на страната. Описани са ... |
|
|
Искате ли да живеете дълго и здравословно, да предпазите децата си от генно модифицирани храни?
Необходимо е съвсем малко - да произведете в собствената си градина по природосъобразен начин чисти от химикали плодове и зеленчуци.
Как да стане това, ще разберете от книгата "Градина без отрови"
От нея ще научите:
какви растения да засадите
как да ги подредите в лехите така, че не само да не си пречат, но и да си помагат
кога се появяват болестите и неприятелите
как растенията си помагат едно на друго в защитата от тези болести и неприятели
кои растения можем да използваме за приготвяне на растителни ... |
|
|
В книгата се разглеждат въпроси от градинарството, овощарството и лозарството.
Авторите са направили опит да съберат и обобщят в най-съкратен вид и достъпна форма основните видове работи по отглеждането на зеленчуци и плодове в малкото стопанство.
Наръчникът е предназначен за най-широк кръг читатели. Особено полезен ще е за тези, които ще правят първи стъпки в земеделската работа.
Сроковете за засяване, засаждане и др., посочени в таблиците са средни за страната. За някои райони ще съвпадат, а за други - в съответствие с климатичните условия, читателят сам може да си ги коригира. ... |
|
|
Повече от 1 000 000 читатели! ... Книгата "Енциклопедия на богатата реколта. Всички тайни на опитния градинар" съдържа най-изчерпателната информация за отглеждането на плодове и зеленчуци: особености на зеленчуковите култури, техните нужди и капризи, препоръки с описания стъпка по стъпка - отглеждане на разсад, ефективни и безопасни средства и начини за защита от вредители и болести. Авторът разкрива също и тайните за получаване на отлични реколти с изразходване на минимални усилия и време.
"Не копай!", "Не плеви!" и "Не поливай!" - това са основните тези на най-новия, ... |
|
|
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ... |
|
|
Учебникът "Хигиена на храненето и хранително законодателство" е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция.
Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. ... |
|
|
Енциклопедия "Градина" предлага поредица от томове, в които са представени отглежданите в градините растителни видове (овощни видове, зеленчуци, цветя и др.).
Всеки том ще поднесе на читателите събрана на едно място информация за разглежданите растения.
Първият том включва най-често отглежданите у нас овощни култури, подредени азбучно. Те са групирани в овошки, ягодоплодни и лоза. За всяко растение в тома е дадена пълна характеристика на произхода, който определя неговите изисквания към климатичните и почвени фактори - топлина, светлина, влага. Ще намерите какви грижи през вегетацията са необходими за доброто ... |
В света има над 20 хиляди различни сорта ябълки. У нас са внедрени около 500 от тях. Превъзходните вкусови качества, доказаните лечебни свойства и голямата трайност на плодовете правят ябълката предпочитана овошка. Няма двор в България без ябълково дръвче.
Рейтинг: 7.80 / 5 гласа 
