д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ... |
|
|
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна.
Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ... |
|
|
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации.
От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ... |
|
|
Интензивно зеленчукопроизводство. ... Целта на настоящата книга не е да запознае читателя с многообразието на домашното зеленчукопроизводство, а само с ранното производство на зеленчуци. И още по-точно с производството им на закрито. Като говорим за многообразие, следва да отбележим, че и това производство носи подобна характеристика. То също се нуждае от добро проучване на пазара, от солидна обработка на почвата, от внимателно засяване, още по-внимателно пикиране, обработване и бране на продукцията. Това означава, че всеки, който се реши да се занимава с ранно производство на зеленчуци, следва да има освен земя, инвентар ... |
|
|
Отглеждане, болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа активност.
Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите информация за:
създаване на орехова градина;
растителна защита;
сортове;
как да печелим от орехите.
... |
|
|
В изданието ще намерите информация за:
сортовете бадеми;
отглеждането и грижите за бадема;
информация за болестите и как да се справяме с тях;
съхранението на бадемите и други.
"Има сладки и горчиви бадеми, които по външен вид не се различават. Горчивите бадеми съдържат амигдалин. Гръцката дума "Amygdalos" означава бадем, но името ѝ не подсказва, че опасността идва от циановодородната киселина, която се съдържа в горчивите ядки. Десетина прясно изядени горчиви бадеми биха донесли доста..."
Из книгата ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Хроника" на издателство "Прозорец". ... След края на Втората световна война Съветският съюз, като член на победилата антифашистка коалиция, повишава значително международния си авторитет. На тази база СССР разширява и засилва пропагандирането на социалистическите идеи в много страни по света.
В тази книга обективно и увлекателно са разкрити опитите на Съветския съюз да развива и укрепва позициите си в традиционната зона на влияние на САЩ - Латинска Америка. На основата на разсекретени архивни документи детайлно са описани етапите на военнотехническото сътрудничество и ... |
|
|
През януари 1945 г., когато най-накрая достига границите на Третия райх, Червената армия има за какво да отмъщава. Изключителната жестокост на Вермахта и SS към цивилното население при военните действия на руска територия намира своя ужасяващ отговор: танкове, премазващи с веригите си колони бежанци, масови изнасилвания, плячкосвания и разрушения... Стотици хиляди жени и деца умират от студ или са избити, тъй като нацистките ръководители, отказващи да приемат поражението, са забранили евакуирането на цивилните граждани. Над седем милиона души бягат от Червената армия на запад.
Антъни Бийвър пресъздава преживяното от ... |
|
|
Отглеждане,болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа ефективност.
Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В тази книга можете да получите информация за:
произхода, разпространението и стопанското значение на лешниковата култура;
изискванията към факторите на растеж и развитие;
ботаническата характеристика и биологични особености;
сортове;
размножаване;
създаване и отглеждане на лешникови насаждения;
болести и неприятели по лешника и стокови качества на плод.
... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... Изданието съдържа информация за:
произхода;
биологичните особености;
размножаването;
създаване на насаждения;
сортовете;
защита от болести и неприятели;
стокови качества на плодовете;
лечебни свойства на американската боровинка.
... |
|
|
Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите информация за:
биологичните особености на кайсията;
изискванията към екологичните фактори;
подготовката за създаване и отглеждане на кайсиево насаждение;
предпазването на плододаващите градини;
рецепти за приготвяне и употреба на овощарски замазки.
Старши научен сътрудник д-р Люляна Иванова е завършила Висшия селскостопански институт в Пловдив. Защитила е докторат на тема "Биоценологични проучвания в кайсиевите градини". Специализира "Градински технологии в условията на тропичен и субтропичен климат" ... |
|
|
Брилянтен военноисторически труд, който напълно доказва твърдението на Уинстън Чърчил, че първият месец на Първата световна война е бил "ненадмината драма".
Нюзуик
В това знаково, наградено с "Пулицър" изследване, историкът Барбара Тъкман пресъздава първия месец на Първата световна война: трийсет дни през лятото на 1914, които определят хода на конфликта, на историята и в крайна сметка - на облика на настоящия свят. Започва с погребението на английския крал Едуард VII - най-голямото събиране на кралски особи и висши държавници някога, и проследява ескалирането на напрежението и неизбежния сблъсък, ... |
Винаги има нужда от такава книга. Лозарството е толкова старо, колкото е стара първата човешка цивилизация и знанията са се предавали от бащи на синове и от книга в книга, а асмата е характерна за българския двор от незапомнени времена. Това е цяло национално богатство.
Рейтинг: 10.00 / 6 гласа 
