Библиотека на жената. ... Колекция "Готварница" представя на вниманието на съвременния читател 12 фототипни кулинарни издания от периода 1927 - 1940 г. Авторите описват приготовлението на различни ястия, десерти и напитки от старинната българска кухня. Рецептите са гарнирани с интересни обяснения и полезни съвети.
В изданието ще откриете:
500 рецепти за готвене;
нова готварска книга;
150 изпитани рецепти за сладки;
нови изпитани рецепти за готвене;
домашно приготвяне на зимнина;
ръководство за конс. на овощия и зеленчуци;
соленки и сладки за чай и закуска;
диетична кухня;
555 изпитани рецепти за ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
Обновено издание. ... Години наред хиляди български родители отглеждат бебето си с тази книга. Тя продължава да е търсен, необходим приятел и съветник, истинска енциклопедия за неповторимите преживявания на всички майки и бащи, които очакват рожбата си и имат нужда от помощ и напътствия. Книгата е практичен наръчник, който придружава родителите и детето през първите 36 месеца от живота му. Какви са настъпващите промени в света на малкото бебе, етапите на хранене, какво да правят, когато то плаче, каква е ролята на играчките, на родителските гласове, на четенето и пеенето, и най-вече - как да се грижат за него съобразно ... |
|
|
Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята.
Прави всичко по-лесно! ... Научете как:
да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване;
да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване;
да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти;
да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят;
всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ... |
|
|
"В няколко страници ще се постараем да посочим на любознателния читател как се постъпва и какво трябва да се направи, ако пожелаем да имаме в дома си ракия от собствената градина: какви съдове да използваме; кога и как да събираме плодовете; колко време да ги държим в бидона; кога да варим и не на последно място какво да направим, че да имаме най-хубавата ракия не света..."
Симеон Дочев ... |
|
|
Авторът на тази книга Тома Христов е агроном с многогодишна практика и дълъг журналистически стаж. Какво той сам признава, винаги е страдал от амбицията да популяризира аграрната наука и това е постигал, привличайки като редактор за автори изтъкнати специалисти от областта на аграрната наука и практика. Сам той е автор на книгите “Малка земеделска енциклопедия”, “Популярно лозарство и домашна преработка на гроздето”, “Календар на овощаря”, “Практическо лозарство” и на стоитици популярни статии в периодичния печат.
В настоящата книга Тома Христов се е постарал да обобщи един значителен брой , в това число и малко познати ... |
|
|
Тази книга се отнася за всички онези, които се захващат или вече са се захванали с отглеждането на лозата, било в малки или по-големи насаждения или като единични лози в дворове и вилни места. В популярен стил и на съвсем достъпен за непрофесионалиста език, допълван от богата илюстрация, читателят ще почерпи информация за различните винени и десертни сортове, за отглеждането им при едни или други условия, ще научи как се облагородяват и преоблагородяват млади и стари лози, как лесно и бързо се размножават интересни сортове, как се създава новото лозе и как се подмладява старото, как се правят различни формировки.
... |
|
|
Известно е, че пчелите могат да събират нектар и от растения на разстояние от 5 и повече километра от пчелина. Но в този случай разхода на енергия за прелитане в двете посоки е голям и фактически се изразходва донесеният мед. Така че в настоящият материал любознателният читател ще може да намери данни за най-нужните за поддържаща паша медоносни растения около пчелина и за такива, които могат да осигурят основен медодобив. ... |
|
|
Сергей Бубновски е доктор на медицинските науки, професор. ... Сергей Михайлович Бубновски е доктор на медицинските науки, професор, автор, създател на новото направление в медицината - кинезитерапия, при което болният сам насочва собствените си сили към личното си оздравяване. И всичко това благодарение на вътрешния резерв и разбиране за състоянието на собственото тяло. Уникалността на метода се потвърждава от десетте патента за изобретения в областта на медицината. Сергей Михайлович използва като основен метод за лечение кинезитерапията - лечение чрез правилно движение с прилагане на специални лечебно-рехабилитационни ... |
|
|
Макар че България е малка страна, кухнята ѝ е разнообразна и пълна с интересни продукти и гозби, специфични само за даден район. Книгата "Стари български рецепти" съдържа предложения за над 200 такива ястия - една богата и разнообразна колекция, която не само ще събуди сладки спомени за някогашните бабини вкусотии, но и ще обогати и разнообрази домашната ви трапеза.
В книгата са представени кухните на Пиринска Македония - по долините на Струма и Места, на Родопите, на Странджа и Южното Черноморие, на Западна и Източна Тракия и Сакар, на Средногорието и Розовата долина, на Старопланинския и Дунавския ... |
|
|
Учебник за студентите по Ландшафтна архитектура. ... Книгата обхваща някои въпроси от историята, съвременното състояние и спецификата на проектиране и изграждане на парковете със специално предназначение (ботанически градини, зоопаркове, гробищни паркове, атракционни паркове, спортни паркове и др.). Целта на автора е преди всичко да запознае студентите и специалистите от специалност "Ландшафтна архитектура" с основните принципи и технически изисквания при проектирането на тези обекти.
Също така:
да информира за законовите и подзаконови актове дефиниращи и регламентиращи тези обекти у нас;
да даде научно ... |
Рейтинг: 8.64 / 14 гласа 
