Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
|
Илюстрирана кулинарна книга, представяща рецепти от 33 различни населени места в България. Изданието е с подвързия и се предлага само на английски и френски език. ... |
|
|
С над десетте си бестселъра, обявени в "Ню Йорк таймс", и с повече от седемдесет милиона екземпляра на издадените си книги Клайв Каслър изостри апетита на многобройните си почитатели в очакване на това увлекателно и заплетено ново приключение на Дърк Пит. "Първокласна история, разказана от първокласен писател!" Саут Бенд Трибюн ... |
|
|
Поредното издание от енциклопедичната поредица От А до Я отвежда читателите в мистичния свят на азиатските изкуства - разнообразие от: калиграфски образци, будистка пластика, гравюри, миниатюрни пейзажи, лакове, рисувана коприна, произведения от слонова кост и нефрит, прочутата керамика от зеленото и розовото семейство, синьо-бялата керамика, типичните паравани и мебели от Китай, Япония и Корея. Единствено с тази енциклопедия можете да посетите, когато пожелаете и то без особени усилия и финанси, музеите "Гугун", "Сернуши", "Гиме", "Линтун", да надникнете в частните колекции на ... |
|
|
Преди няколко години издателството на Югозападния университет "Неофит Рилски" - Благоевград публикува изследването "Външна политика на арабските държави" от същия автор, което бе предназначено да бъде учебно пособие към темата "Външна политика на държавите от Далечния изток и арабските държави", преподавана от него в катедрата "Международни отношения" към Правно-историческия факултет на посочения университет. Обаче това пособие обхваща само част от преподавания материал. Външната политика на азиатските държави, с изключение на някои аспекти, засягащи азиатските арабски държави, ... |
|
|
Вашето дете ще се превърне в истински готвач с просторната кухня. Комплектът включва 63 аксесоара като музикален панел, яйцеварка, печка, мивка, грозде, морков, чушка, лимон, сладкиши, чайник, 2 чаши, тиган, тенджери, чинии, вилици, лъжици, черпак, дъска за рязане на плодове и зеленчуци, черна дъска, нож, кетчуп и други. Кухнята има заоблени ръбове, които я правят безопасна за подрастващите. Печката издава звук и свети чрез своите 2 котлона. Те се включват чрез копче, което трябва да се завърти обратно на часовниковата стрелка. Кранът на мивката разполага с ръчна помпа и може да изпръсква течаща вода. Рафтът на кухнята се ... |
|
|
Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Детската кухня от Ocie ще зарадва всяко мъниче, което обича да играе на готвач! Тя е подходяща за малчугани над 3-годишна възраст и се състои от елементи за сглобяване на кухня, прибори и фигурки на храна за игра. Елементите са изработени от пластмаса и са подходящи за активна игра. Кухнята разполага със звук, течаща вода и пара, което ще допринесе за по-реалистична игра. Какво ще сготвим за закуска - омлет със зеленчуци? Ммм, че вкусно! Размерите на комплекта са съобразени с малките детски ръчички. Сглобената кухня е с размери 47.7 / 75 / 25 cm. Кухнята работи с 9 батерии AA , които можете да закупите отделно. ... |
|
|
Ако вашето дете обича да си представя как готви различни вкусотии, то комплектът Mini Chef е точно за него! Мини кухнята се състои от всичко необходимо за ролева игра на готвачи и с нея ще може да играе с часове. Комплектът включва елементи за сглобяването на кухнята, плюс аксесоари като готварски прибори и храни. Мини кухнята е с компактен размер, което позволява да се мести лесно. Има включен и лист със стикери, които допринасят за реализма на играта. Комплектът е подходящ за деца над 3-годишна възраст и ще развива въображението и координацията. Кухнята е с размери 33.5 / 30 / 16.5 cm. Комплектът работи с 3 батерии ... |
|
|
Вкъщи си имате малък "готвач", който непрекъснато твори "страхотни" гозби от подръчни материали? Тогава детската кухня тип раница Pack And Go е идеалната играчка за него! Тя е оборудвана с множество разнообразни аксесоари, нужни за игра на майстор готвач. Измежду тях ще намерите лъжици, чинии, тиган, тенджера и други, а също така и фигурки на храна за игра. Най-хубавото е, че се събира в раница, което ще улеснява съхранението и пренасянето, дори когато сте на път. Разгънатата кухня е с размери 79.5 / 90.5 / 33 cm. ... |
|
|
Поредица "Българска национална кухня". ... Българската национална кухня е една от най-вкусните кухни в света. Книгата съдържа най-популярните рецепти и ще ви бъде помощник в приготвянето на невероятно вкусни ястия. Рецептите в книгата са подходящи както за всекидневната, така и за празничната трапеза. Не се плашете от кризата! Убедени сме, че тя ще ви направи по-добри кулинари и ще откриете колко е евтино да приготвяте вкусна храна сутрин, обед и вечер! ... |
|
|
Илюстрована енциклопедия. ... Знакови владетели на епохата Гениални духовни водачи и културни строители Повече от 120 уникални илюстрации – експонати от наши и световни музеи, картини и миниатюри, древни паметници и възстановки В тази богато илюстрирана енциклопедична книга от поредицата "Бележити българи" пред вас ще оживеят вълнуващи портрети на най-значимите личности от епохата на османското робство – цар Константин Видински, "господин" Фружин, хайдушките войводи и въстанически предводители – Радич, Чавдар, Страхил, Карпош, Георги Пеячевич, чак до легендарния Стоян Индже... И разбира се, ... |
