От авторката на "Обяд в Париж" и "Пикник в Прованс". ... "Вечеряй с мен" ще добави нотка joie de vivre не само в кухнята, но и в живота ви! Авторката на "Обяд в Париж" и "Пикник в Прованс" отново ни предлага завладяващ и изпълнен с остроумие мемоар. С полезни съвети и лесни за изпълнение рецепти Елизабет Бард въвежда читателите в очарователния свят на френските кулинарни и житейски тайни. Разкрива ни как да се храним и живеем по-добре, кои са петте най-важни готварски инструмента на французите, както и 15-минутните ястия, популярни в цяла Франция. Книгата съдържа и съвети ... |
|
|
Книгата се предлага на английски, немски и френски език. ... Изданието представя най-популярните ястия от българската кухня, придружени от привлекателни цветни илюстрации. Предназначено е за гостите на България от други страни, за които то ще бъде красив сувенир и хубав спомен за прекараните в страната дни, а също така ще им даде възможност винаги, когато пожелаят, да си припомнят за престоя си у нас, като си приготвят някое от типичните за кулинарната ни традиция блюда. Книгата е със спирала, с размери 16 х 11.5 cm и оригинални цветни илюстрации. ... |
|
|
Включва 50 рецепти за начинаещи. ... Използвайте този еликсир на природата, за да отслабнете, да разкрасите тялото и косата си, да предотвратите сърдечните заболявания, рака и диабета, както и да укрепите имунната си система по естествен начин!"Лъжичка поне кокосово масло на ден ще държи доктора далеч от мен!"Така може да се обобщи посланието на този изключителен наръчник за това как да подобрим здравето си и външния си вид с помощта на кокосовото масло. "Чудото кокосово масло" предоставя надеждни насоки и съвети както за жени, така и за мъже. Тази увлекателна, но същевременно задълбочена и изпълнена с ... |
|
|
Книгата съдържа над 80 вкусни рецепти на английски език от Black+Blum , които ще ви вдъхновят да използвате техните различни кутии за обяд. От закуски, ястия и салати до супи, тази книга обхваща цяла гама от питателни рецепти. Книгата съдържа: 82 илюстрирани рецепти; полезни съвети за съхранение и подготовка; насоки, показващи коя кутия за обяд да използвате. Етикетът FSC е най-довереният знак в света за устойчиво горско стопанство. Когато купувате продукти с етикет FSC, вие помагате на горите. Суровините, използвани за производството на продукти с лого FSC 100%, са добити от устойчиво управлявани гори и ... |
|
|
"Роден съм през първата половина на миналия век. Започнах да готвя малко по-късно. Първата ми сполучлива гозба бе пуйка с кестени, която сготвих за Нова година. За следващата Нова година сготвих патица с портокали. В Япония ме научиха да варя ориз според местните традиции. Прилагал съм наученото в морски заливи и в открито море. Вкусът на ориза по японски е малко скучен, но може да се освежи с пържени скариди, суджук на тиган или с най-банално русенско варено. В Антарктида всички са готвачи, когато им дойде ред да дежурят по кухня. Там човек рядко разполага с достатъчно продукти, за това готвех прости манджи - ... |
|
|
Израелската кухня се приема за една от най-интересните и разнообразни кухни в света. Основното различие на еврейската кухня от другите типове кулинария е принципът на "кашру", еврейският закон от библията под общото название "готвене кашер". Най-характерното за него е, че при готвенето не бива да се смесват месо и млечни продукти, както и изискването за неупотреба на кръв. Друга характерна особеност е, че месото се вари, пече или задушава. Пържи се само по изключение. Не се правят запръжки на ястията и дори лукът също се задушава, а не се пържи. Много от ограниченията в израелската кухня са още от ... |
|
|
Комплектът "Лесни рецепти за зимнина" на издателство "Монт" е част от "Колекция практични идеи" и ще се хареса на всяка домакиня, която предпочита сама да приготвя зимнината си. Той се състои от книга с 32 рецепти за приготвяне на храна без Е -та и излишна захар, 96 самозалепващи се етикета за буркани в 12 различни десена и картончета, върху които да записва своите рецепти. Всичко това е събрано в удобна кутия за съхранение, която е със свеж дизайн на цветя. Комплектът се състои от: картонена кутия за съхранение; картончета с рецепти; 96 самозалепващи се етикета за буркани; картончета ... |
|
|
Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. Назад във времето остава паниката, че материята е необхватна. Първата книга на енциклопедията е факт. Искрено се надявам да бъде оценена от всички типажи "кулинарни читатели" - и от гастрономите, и от колекционерите и от новоизлюпените домакини, а защо не и от мъжете-мераклии. От първата книга от тритомната енциклопедия ще научите всичко за удобно оборудваната кухня, ще усвоите основните кулинарни техники и хитрости, ще зарадвате семейството си с нови вкусни специалитети. ... |
|
|
В тази книга са събрани повече от 400 кулинарни съвета, които ще ви превърнат в истински магьосници в кухнята. С тяхна помощ ще можете: да обработвате правилно различните храни, без да се губят полезните им свойства и вкусовите им качества; да подобрите вкуса на ястията; да избягвате грешки при готвенето или да ги поправяте лесно; да сложите ред в кухнята; да експериментирате, като добавяте нови подправки или продукти. Готвенето ще бъде лесно и забавно, ще бъде и вкусно! Книгата е част от поредицата "Колекция практични идеи" на издателство "Монт". ... |
|
|
Салати, предястия, супи, безмесни, месни и рибни, десерти. Съставител: Надежда Лазарова . ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети". В тази книга става дума за херцогски картофи, за азу по татарски за шоколадови петифури. Звучи изискани и лъскаво и , най-вече, съмнително разточително. Акцентът обаче е върху кулинарното хрумване, а не върху прекомерното харчене. Особено в ежедневното готвене. Идеите тук са за привържениците на домашно приготвените супи и яхнии, на табиетлийски овкусеното печено месо и на пръв поглед засуканите, но всъщност лесни за приготвяне десерти. ... |
|
|
Съставител: Елена Кръстева . ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на трапезата ни. В книгата ще намерите голямо разнообразие от рецепти: супи, тестени изделия, ястия и десерти от българската национална кухня, които следват както старите, така и някои от новосъздадените традиции в храненето. Голяма част от тези рецепти се публикуват за първи път. Те са издирвани и грижливо записвани при срещи с добри домакини, майстори на кулинарното изкуство и семейства със здрави български традиции. Ще откриете още и календарна справка за народните обреди, обичаи и религиозни празници - неразделна част от ... |
