В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ... |
|
|
Успехът и репутацията ми на старши преподавател-консултант и лектор зависят от това, доколко хората постигат целите си в резултат на съвместната ни работа. Както каза една курсистка в началото на обучението си: "Искам от този курс да ми остане нещо повече от смътен спомен. Искам повишение в службата." Работила съм буквално с хиляди жени – на семинари, в които те се учат на различни начини за постигане на целите си, обучавала съм ги персонално за дейността им в съответната област, правила съм психотерапевтични сеанси, посветени изключително на работещи жени. Добавете към това и курсове за ръководни кадри, на ... |
|
|
Като родител на единствено дете, вие може би се безпокоите за начина, по който го отглеждате и възпитавате. Дали не сте прекалено снизходителни или прекалено строги? Добре ли е да се отнасяте към детето си като към възрастен? Очаквате ли от него да бъде съвършено? Не прекалявате ли с похвалите? А със забележките? Може би му угаждате прекалено? Или бдите над него като орлица? Каролин Уайт, главен редактор на популярното американско списание "Единствено дете", самата тя родител и възпитател, е провела стотици разговори с единствени деца и с родители на единствено дете, преди да извлече седемте гряха (слава богу, ... |
|
|
Как да избегнем най-често срещаните грешки. ... "Това не е учебник по граматика, нито има претенции за изчерпателен справочник по правопис. Надявам се само да ви помогна да се научите да се справяте със случаите, в които се допускат най-много правописни грешки. Практиката показва, че повечето хора са забравили основните правописни правила, тъй като в средното училище почти няма часове за граматика и правопис.Струва ми се няма да бъде излишно и на много възрастни, които честни признават своите затруднения с правилното писане, ако си припомнят някои простички, но важни правила. Всеки от шестте урока в книгата ... |
|
|
Седем екстремни изкачвания, един катерач без право на грешка. ... За последните четири десетилетия само шепа катерачи са докарвали свободното соло катерене до бръснещия ръб на риска. Половината от тях са мъртви. Днес Алекс Хонълд пренаписва историята на катеренето с изумителните си изкачвания по най-високите и непристъпни скални стени в САЩ и целия свят. Сам срещу скалата, без въже и осигуровка, без право на грешка. Фрий солото, което Алекс практикува, е най-чистата форма на катерене, но и залогът е убийствено висок: ако паднеш, умираш. В "Сам на скалата" Хонълд описва седем от най-впечатляващите си постижения ... |
|
|
Рецепти и упражнения за лечение на остеохондроза. Как да победим страховете си при болки в гърба? Типични грешки и заблуди. ... В своята книга Сергей Михайлович Бубновски се опитва да подходи към решаването на проблема с остеохондрозата от неочакван ъгъл и го разглежда много по-широко и задълбочено, отколкото го прави традиционната медицина. Неговите изводи, базиращи се на дългогодишна практика, са неочаквани, за да не кажем шокиращи... В тази книга ще получите отговор на въпросите: Толкова ли са невинни понякога едва забележимите болки в гърба и на какво трябва да обърнем внимание при появата им? Нужни ли са ... |
|
|
"Пиша тази книга на 94 години. Имах необикновен живот. Едва сега оценявам колко необикновен е бил. Когато заснемах първите си филми, мислех, че се намирам сред дивата природа и бродя из девствени земи, но това е било илюзия. Трагедията на нашето време се е случвала около нас, почти незабележимо, с всеки изминал ден - прогресивният упадък на биологичното разнообразие на нашата планета и загубата на дива природа. Свидетел съм на този упадък и в тази книга споделям разказа си от първо лице за това какво се случи и моята визия за бъдещето. Това е историята на най-голямата ни грешка и как стигнахме дотук - и как, ако ... |
|
|
Истории за тези, които искат да бъдат смели. Страхували ли сте се да не допуснете грешка, да не се изложите? Ужасявали ли сте от това, което се крие в тъмнината? Изпитвали ли сте тревога, когато трябва да отидете на ново място, да търсите нови приятели. Децата често изпитват всички тези страхове. И още много. За едно дете светът може да бъде ужасяващо място и привидно безобидни за възрастните неща могат да го накарат да трепери, да плаче, да забрави всичко, което знае. В Приказки за смелчаците от Орехова гора, украинската писателка Катерина Егорушкина разказва седем интригуващи истории за детските страхове, като всяка ... |
|
|
Неукротимата сила на организациите без лидери ... Ако отрежете главата на паяк, той умира. Ако обаче отрежете крайник на морска звезда, на негово място ще израсте нов, а отрязаният ще се превърне в изцяло нова морска звезда. Традиционните йерархични организации са като паяците, но в днешно време компании тип морска звезда променят облика на бизнеса и света. Каква е скритата сила зад успеха на Wikipedia, craigslist и Skype? Какво общо имат eBay и General Electric с движението за премахване на робството или за правата на жените? Заради кое ключово решение General Motors и Toyota тръгват по два коренно различни пътя? Как ... |
|
|
"Книгата От хаоса на преживяното. С даровити и бездарни, макар и дълбоко лична, не е само спомени, не е и само пътуване към едно непознато за младите време, тя е врата към неговия дух, към хората от плът и кръв, които са живели, чувствали, творили в този половин век. Написах я с желанието да свържа моето поколение с днешните, а и с бъдещите, в едно органично изживяване. Може би някои от имената ще са непознати за младите, но всички те имат свое значимо място в съвременната ни българска литература. Много си тръгнаха без време от този свят, но, слава богу, оставиха ярка следа в нея. Кои са те - ще научите от прочита.& ... |
|
|
Те нямат лица и право на грешки. Безименни и почти митични зад черните си маски, стискат в зъби душите си. Плащат с кръвта си за чужди грешки, погребват мълчаливо другарите си. Срещу тях е целият престъпен свят, терористи и мафиоти. Командосите от СОБТ са последните мохикани от света на истинските мъже. ... |
|
|
На върха има място за всеки от нас, когато знаем... как да печелим приятели и да влияем на другите. Първата по рода си книга - ненадмината и до днес - която ще ви отведе до успеха. Съветите на Дейл Карнеги са помогнали на милиони хора да се изкачат по стълбицата на успеха. Светът принадлежи на тези, които владеят тайните на общуването. Светът принадлежи на тези, които владеят тайните на общуването: шестте начина да накарате хората да ви харесват; дванадесетте начина да спечелите другите на своя страна; деветте начина да промените някого, без да предизвикате негодувание; и много, много повече! ... |
