В Лос Анджелис няма по-успешен - и по-безмилостен - прокурор от Рейчъл Найт. Особено когато се отнася до дело за убийство. Но след като поема убийството на един бездомник, тя е подложена на неочакван натиск. Някой непрекъснато я наблюдава, следи всяко нейно движение. Някой, който притежава нейния ум, но има определено лоши намерения. Няма почти никакви следи или веществени доказателства. Няма свидетели. Нареждат на Рейчъл да спре разследването, но ситуацията бързо се променя. Прокурор Найт и най-добрата ѝ приятелка инспектор Бейли установяват, че това убийство е свързано с насилствената смърт на уважаван полицай ... |
|
|
Тази книга ще помогне на всеки да направи от грозде бяло, червено или розово вино; пелин, ракия, оцет; да оползотвори плодовете от градината или двора си, като ги превърне в искрящи ябълкови, малинови, касисови и други алкохолни и безалкохолни напитки. ... |
|
|
Верен на своя стил и метод, проф. Иванов дава пълна характеристика на гроздето като изходна суровина за производството на вина. С научен подход разглежда механичният състав и структура на грозда и зърното, като подчертава огромното им значение за характера на вината. Подробно описва химичния състав на чепките, зърното, ципата, месестата част и семките. В подходяща форма разглежда въглехидратите, органичните киселини, фенолните съединения, включително антоцианите, ароматните и азотните съединения, витамините, ензимите, минералите и радиоактивните вещества. Проф. Трифон Иванов е роден на 07.02.1918 г. в село Раброво, ... |
|
|
Укритата слава на народа ни. ... В настоящият труд е представена напълно непознатата на широката публика история на траките. Поднесени са сведения, които сякаш са табу в нашите научни среди. Докато чужди историци и езиковеди смеят да кажат, че първата тракийска държава в Мала Азия е носила името Асува, т.е. Азия, у нас темата не се разглежда, а данните са ясни - дедите ни са хората отговорни за появата на географското название Азия. Неговото значение е страна на конете, страна на коневъдците и първоначално важи за една сравнително малка област, обхващаща Троада, Мизия, Витиния, Фригия - все земи населени от траки. Табу ... |
|
|
През нашата страна като през естествения преход от Европа към Азия и от Изтока към Запада – в течение на хилядолетия са минавали много завоеватели. Някои от тях тръгвали в гонитба на слава и богата плячка, а други – просто да търсят ново, по-добро място за живеене. Немалка част от следите на тяхното пребиваване се откриват днес като съкровища от различни епохи.Сега най-представителната част от тези изключителни находки от шест големи музея – девет прочути съкровища, някои открити преди много десетилетия, а други съвсем наскоро, са събрани за пръв път заедно във Варна. Експонираните във Варненския археологически музей ... |
|
|
Традиция, култура, съвременност. ... "В исторически аспект, виното се явява най-старата напитка. То се е появило в дълбока древност и неотклонно съпътства човечеството през всички социално-икономически формации в неговото развитие. Неоспорим е фактът, че виното е навлязло толкова дълбоко в бита на човека, че адекватно отразява развитието на обществото през всички епохи. Поради богатия, разнообразен състав и въздействие върху човека, виното непрекъснато го е провокирало и той се е стремял да го изучава и разкрива неговия състав и свойства. Паралелно с развитието на човешкото общество, промени са настъпвали и в ... |
|
|
Михаил Кръстев над 10 години събира документален материал и пише трилогията "Виното на надеждите" ("Опрощението" - книга първа и "Лечителя" - книга втора излизат през 2001 г. в издателство "ЛИК", София). ИК "Жанет 45" ви предлага последната, трета книга - "Окото на светеца"."Съвсем не случайно точно край древната перущенска черква, арена на трагическите събития от паметната 1876 г., Лечителя – един от основните герои на трилогията – провижда, че истинското освобождение идва не с оръжие и насилие, а чрез разбирателство, обединение и изграждане на общи ... |
|
|
Представител на екзотичния Изток, пророк на хедонизма и свободомислието, Омар Хайям и неговият "Рубайят" са легенда от векове. Мехди Аминразави изследва въздействието на Хайям - математика, астронома и поета - върху науката, философията и поезията и развенчава митовете около легендата, за да открие истинската му личност в нейния исторически контекст. Предназначена както за специалисти, така и за широката публика, книгата обхваща изключителния живот, вдъхновяващата поезия, философските и научни трудове на Омар Хайям, както и значителното му влияние върху писатели като Марк Твен и Т. С. Елиът, за да представи ... |
|
|
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ... |
|
|
Двуезично издание на български и английски език. ... Сборник в чест на проф. дизк д-р Ваня Лозанова-Станчева , под съставителство и редакция на проф. дин д-р Калин Порожанов и проф. дин д-р Валерия Фол . ... |
|
|
Книгата е посветена на: класификацията на вината органолептичната - дегустационната - оценка на вината специалната технология на белите, розовите и червените сухи (трапезни) вина специалната технология на десертните, полусладки, сладки и крепки вина периодичната и поточна технология на естествено пенливите вина технология на естествено пенливите билкови вина технология на изкуствено газираните вина технология на ароматизираните вина (вермутите) "Това е първото ръководство, посветено изцяло на специалните вина, което дава възможност подробно да се разглеждат теоретичната същност и практиката на тези вина - ... |
|
|
Защо заравят златните съкровища в земята? Защо няма мумии в тракийските гробници? Защо светилищата нямат покриви? ... „ Искам всичко да знам ” е енциклопедична поредица, създадена с една основна цел – да отговаря достъпно, но и достатъчно отговорно, на детските въпроси, възникващи при опознаването на света. Децата задават непрекъснато въпроси. Любопитството им е безгранично, но ние, родителите, не може да знаем всичко, за да им отговаряме. Тази поредица обаче може. От нея малките любопитковци ще научат подробности за бозайниците, буболечките, влечугите, акулите, хората, тропическите гори, бойните изкуства, ... |
