Превод от исландски Стефан Паунов. ... Млад мъж язди край ледници и горещи извори, пресича тъмни пространства и остри като пламък върхове. Това пътуване е неговото израстване и сбогуване с илюзиите. Придружава го мрачна история за кръвосмешение и убийство. Понеже си пръст и в пръстта ще се върнеш... Тор Вилхялмсон е роден в Единбург на 12 август 1925 г. Учи в Исландския университет през 1944 - 1946 г., в университета в Нотингам през 1946 - 1947 г. и в Сорбоната в Париж - 1947 - 1952 г. Тор е библиотекар в Националната библиотека на Исландия от 1953 до 1955 г. и работи за Националния театър от 1956 до 1959 г. Бил е в ... |
|
|
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ... |
|
|
Комуникация в ресторант и в кухнята на шест езика: български немски френски английски италиански испански След приемането на България в ЕС възникна необходимостта от познаване на европейската терминология в много области на съвременния живот. Никъде обаче тази необходимост не е толкова ясно изразена, както в кулинарния бранш. Отварянето на границите направи възможен обменът на знания и опит между професионалисти от целия свят. Много български готвачи посещават семинари, участват в състезания или търсят своята реализация в чужбина. Известни готвачи от всички краища на света посещават нашата страна и с ... |
|
|
"Няма да позволя на сина си да копае въглища. Чуваш ли ме, синко? - настоява бащата на Андрю. – Учи здравата. Ще си изградиш свой живот, щом пораснеш. Но не и тук." Младият Андрю мечтае да стане ветеринар, ала след експлозия в мината в живота му настъпва драматична промяна. Овдовялата му майка се връща в родината си, а младежът заживява в Питсбърг с леля си и съпруга ѝ Вилхем Кайзер, който му намира работа в железниците. Ужасяващ инцидент отново променя съдбата на Андрю и сякаш слага край на мечтите му. Приемното му семейство напуска големия град и заживява в порутена ферма в Пенсилвания. В нелекия живот ... |
|
|
Книгата е част от колекцията "Детски шедьоври от велики писатели" на издателство "Лист". ... "Ах, колко е досадно всичко! – помисли си Мишел, слагайки глава на възглавницата. - Как бих искала да се върна в Страната на хилядите желания!" Из книгата Андре Мороа (1885 - 1967) е псевдоним на френския писател Емил Соломон Вилхелм Херцог, автор на романизирани биографии, романи и историческа литература. Най-известните му книги са "Бернар Кене" и "Климати". Член е на Френската академия от 1938 г. През 1947 г. псевдонимът му става официално негово име с указ на президента на ... |
|
|
Емоционална история за забранена любов и безпримерна храброст. ... Пустинята на Западна Австралия е необятна и жестока. Цяло чудо е, че дрипавото момиченце, изоставено сред пясъците, още диша, когато е открито от възрастен миньор. Още по-голямо чудо е, че той съумява да поддържа жива малката и да я закара в града, чието име тя ще приеме - Леонора. Изпратена в сиропиталище, онемяла от скръб и от страх, малката Леонора постепенно се привързва към друг сирак на име Джеймс, който я обича и закриля, докато и двамата не са отпратени далеч от пансиона: тя - при богато американско семейство, той - при роднини, емигрирали от ... |
|
|
В книгата има над 100 рецепти, изпробвани и одобрени от 750 деца. Повечето от тях са ги приготвяли у дома, а други - в кухнята на America's Test Kitchen рамо до рамо с професионалисти. В този момент стотици (и дори хиляди!) деца правят тези ястия и се наслаждават на готвенето и на крайния резултат. Да готвиш за себе си, за семейството и приятелите си може да бъде много забавно и удовлетворяващо. Хапваш вкусна храна и се чувстваш добре, защото си сътворил нещо с ръцете си и споделяш резултата от труда си. Детска кулинарна книга на 2018 на Амазон. ... |
|
|
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството". ... Лесни, бързи, вкусни! Най-добрите готварски рецепти за ястия с риба, изпробвани за вас от в. "Всичко за семейството" - най-любимия семеен вестник! В магазините вече се продават всякакъв вид риби, дори и екзотични. Затова не се чудете дали да готвите риба за семейството си. Има най-малко три причини да го правите често. Първо, във всеки наръчник за здравословно хранене ще прочетете, че рибата и морските дарове са много полезни. Второ, дори да сте начинаещи в кухнята, трудно ще сбъркате. В тази книга ще ви се разкрият всички чалъми на ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
Превод от английски: Ангелина Александрова. ... Срещах любов и губех любов. Осмелих се да пътувам до Африка, за да позволя на сина си да завърши гимназия в Кайро, Египет. Живях с южноафрикански борец за свобода, с когото се запознах, докато внасяше петиция против апартейда в Южна Африка в ООН. И двамата се опитахме да направим връзката си здрава и издръжлива. За известно време опитите ни бяха успешни. Когато отношенията ни приключиха, отведох сина си в Гана, а борецът за свобода се върна в Южна Африка. Мая Анджелоу (1928 - 2014) е сред най-влиятелните фигури в борбата на човечеството към свобода и равноправие. Автор ... |
|
|
Над 100 рецепти за сладки и солени печива. ... Малки пекари, вие сте на ход! Искаш ли собственоръчно да опечеш меки брецели? Или да изненадаш приятелите си с домашни емпанади? А да направиш изумителен пай? Или може би сочно брауни за след училище? От закуски до хляб, от сладки до кейкове (и дори къпкейкове!) - с тази книга ще се научиш да приготвяш всякакви печива. Забавно е и не е трудно! Децата пробват, децата одобряват. "Много бяха вкусни. Изядох дори остатъците от глазурата." Соня, 9 г. "Тестото не е лесно за приготвяне, но пък е много вкусно." Клеър, 10 г. "Перфектна коричка." Хелън, ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
