|
|
|
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна важност в рационалното и здравословно хранене. Млечните произведения заемат особено място в храненето на родопчани. Нерядко олиото се заменя с масло или лой. А саздърмите и пастърмите от овче месо са изключително разпространени. ... |
|
|
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и са се настанили трайно на родните трапези. Със съвсем малко усилия всеки може да ги приготви в дома си. Някои са класически гозби, предавани от поколение на поколение, като кавърма, козунак и боб по манастирски. А други ястия са навлезли съвсем наскоро, но вече са неразделна част от ежедневното ни меню - нима има по-любима бърза вечеря от спагетите с кайма? Нещото, което ги обединява, е вкусът, който идва от подправките. А те са типично български - няма човек, който да е усетил мириса на чубрица и да не се е сетил за ... |
|
|
Откакто свят светува човекът все се стреми към забавяне или отлагане на процеса на стареенето и удължаване на човешкия живот, но на базата на здрав и запазил жизнеността и работоспособността си организъм. Ето защо възниква въпросът може ли човек в близкото бъдеще да се противопостави успешно на химическите изменения на обкръжаващата го среда, както и съществуват ли достатъчно ефективни методи за лечение на неизбежните химически отравяния на планетата? Ако по някакви причини не успеем да съхраним средата си на обитаване, пригодна за живота на съвременния човек, единственият начин за оцеляване на Homo sapiens е ... |
|
|
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
Салати, предястия, супи, безмесни, риба, ястия с месо, паста, пица, хлябове, тестени, десерти, напитки. Съставител: Надежда Лазарова . ... "Често в чудене какво да е менюто утре губим повече време, отколкото при самото готвене. Идеите са дотолкова изчерпани, че чак на тенджерите им е омръзнало от едно и също ядене. В търсене на начин да прекъснем дългата серия пиле с орис - пълнени чушки - мусака, се роди и идеята за тази книга. Приемете я като леко подшушване, което ще ви върне вдъхновението в кухнята, като щипка екзотична подправка - достатъчна, за да направи ястието уникално. Или пък като лъжичка запечен сусам ... |
|
|
Кулинарни рецепти ... Дълголетната традиция повелява на Великден и Гергьовден на българската трапеза да има ястия с агнешко месо - едно от най-вкусните и здравословни меса. Агнешкото чеверме, което се приготвя от цяло агне и се пече на жив огън, е нещо изключително вкусно, както и печеното бутче, пълнената агнешка плешка, прословутата дроб сърма... Чевермето, разбира се не е наш "патент" - "въртят" го и в Северна Африка, и в други арабски страни, където за кухнята са характерни още агнешко или овнешко с кускус. И тук традицията е много силна - да не забравяме, че овцете са първите опитомени животни и ... |
|
|
Дзверски вкусно - Библия на мераклията! Във втората си книга, Бати Мити ще сподели с вас още дзверски вкусни съвети, идеи и рецепти придружени от много цветни снимки. В нея ще намерите рецепти и идеи как да направите различни видове пастети, консерви, филета, дреболии, пастърми, пуски и много други кулинарни изкушения. Читателите му често се обръщат към него с Мастера, по форумите се подписва като Големия Дзвер, а повечето хора се обръщат към него с приятелското - бат Мити! Едва ли има човек, обичащ да приготвя в домашни условия каквито и да било луканки, суджуци, шунки, сланини, пастърми, салами, варено-пушени, жарени ... |
|
|
Възглавницата е част от серията Welcome to the World , в която ще откриете още бебешки и детски продукти по темата. ... Възглавницата Tummy Time Roll на Mamas & Papas е създадена, за да дава опора и подкрепа на вашето бебе при игра по корем. А това е важно, тъй като в тази позиция то развива мускулите на ръцете и вратлето, което спомага за неговото правилно физическо развитие. Възглавницата е направена от меки и приятни на допир материи с различни текстури. Нейната форма дава добра подкрепа на бебето, докато то се подпира на ръце, като така го насърчи да движи и главата си. Възглавничката разполага с очарователно зайче, ... |
|
|
Възглавницата е част от серията Welcome to the World , в която ще откриете още бебешки и детски продукти по темата. ... Възглавницата Tummy Time Roll на Mamas & Papas е създадена, за да дава опора и подкрепа на вашето бебе при игра по корем. А това е важно, тъй като в тази позиция то развива мускулите на ръцете и вратлето, което спомага за неговото правилно физическо развитие. Възглавницата е направена от меки и приятни на допир материи с различни текстури. Нейната форма дава добра подкрепа на бебето, докато то се подпира на ръце, като така го насърчи да движи и главата си. Възглавничката разполага с очарователно ... |
|
|
Възглавницата е част от серията Welcome to the World , в която ще откриете още бебешки и детски продукти по темата. ... Възглавницата Tummy Time Roll на Mamas & Papas е създадена, за да дава опора и подкрепа на вашето бебе при игра по корем. А това е важно, тъй като в тази позиция то развива мускулите на ръцете и вратлето, което спомага за неговото правилно физическо развитие. Възглавницата е направена от меки и приятни на допир материи с различни текстури. Нейната форма дава добра подкрепа на бебето, докато то се подпира на ръце, като така го насърчи да движи и главата си. Възглавничката разполага с очарователна рибка, ... |
|
|
Възглавницата Tummy Time Roll Duac на Mamas & Papas е създадена, за да дава опора и подкрепа на вашето бебе при игра по корем. А това е важно, тъй като в тази позиция то развива мускулите на ръцете и вратлето, което спомага за неговото правилно физическо развитие. Възглавницата е направена от меки и приятни на допир материи с различни текстури и шумолящи зони. Нейната форма дава добра подкрепа на бебето, докато то се подпира на ръце, като така го насърчи да движи и главата си. Възглавничката разполага с очарователна мека луна, звездичка, облаче, дрънкалка и безопасно огледалце, в което бебчето може да се оглежда и да ... |
