Най-силните антиоксиданти срещу свободните радикали и стареенето

Най-силните антиоксиданти срещу свободните радикали и стареенето Съни Ламброзо Времетраене: 1:06 мин. Тайната на тайните - Дан Браун (The Secret of Secrets - Dan Brown) Времетраене: 1:21 мин. В зоната без млечни и без глутен Катина Герова Времетраене: 1:00 мин. Обречената любов на Ататюрк Лиляна Серафимова Времетраене: 1:05 мин. Розовият балон Антоанет Пепе Времетраене: 1:01 мин. Параноичното родителство Франк Фюреди Времетраене: 1:02 мин. Когато Хитлер открадна розовия заек Джудит Кер Времетраене: 1:15 мин. Прочети и построй! Студената светлина Саран Тейлър Времетраене: 1:17 мин. Комплексното посттравматично стресово разстройство Пийт Уокър Времетраене: 1:15 мин. Монтгомъри Бонбон: Убийство в музея Аласдър Бекет-Кинг Времетраене: 1:17 мин. Финално предложение К. Бромберг Времетраене: 1:09 мин.

Откакто свят светува човекът все се стреми към забавяне или отлагане на процеса на стареенето и удължаване на човешкия живот, но на базата на здрав и запазил жизнеността и работоспособността си организъм. Ето защо възниква въпросът може ли човек в близкото бъдеще да се противопостави успешно на химическите изменения на обкръжаващата го среда, както и съществуват ли достатъчно ефективни методи за лечение на неизбежните химически отравяния на планетата?

Ако по някакви причини не успеем да съхраним средата си на обитаване, пригодна за живота на съвременния човек, единственият начин за оцеляване на Homo sapiens е приспособяването му към обкръжаващата го среда. Значи ще се наложи да насочим усилията си към усъвършенстването и развитието на естествените способности на човека и животните да се съпротивляват на химическото и биологично замърсяване на средата.

Все по-често ставаме свидетели на разработката на препарати, стимулиращи работата на ензимите, които разрушават отровите, ускоряват извеждането на отровните вещества от организма; на противоотрови, които потискат физиологичните разстройства при отравяния; на хелатиращи медикаменти, обезвреждащи отровите чрез свързването им с безвредни за организма комплекси.

Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com

Годините ти са само число, стареенето ти е наука
Химия на стареенето

• Свободните радикали в биологичните организми
• Биохимичните процеси на остаряването
• Свободните радикали и стареенето
• Оксидативния стрес и стареенето
• Свободните радикали и антиоксидантите
• Антиоксидантната революция

Най-силните антиоксиданти и как да ги използваме в борбата срещу свободните радикали, болестите и стареенето
Натуралните суперхрани и суперантиоксиданти - вашите природни гардове срещу свободните радикали

• Какво са флавоноидите?
• Каротиноиди - оранжевите антиоксиданти
• Топ 20 на антиоксидантните храни
• Каротините - лечебните пигменти
• Ликопен за любителите на пица
• Лутеин и зеаксантин - каротиноидите, без които не могат очите
• Астаксантин - каротиноидът с голям потенциал за човешкото здраве
• Капсантинът в чушките - още един полезен ксантофил
• Чаят в семейството на катехините като антиоксидант
• Кафето - антиоксидантите в чаша бодрост
• Кварцетин - преоткритият флавоноид за Ковид-19
• Чесънът - малкият брат в семейство Лукови с големи ползи за здравето
• Сините флавоноиди, богати на антиоксиданти
• Ресвератрол - шампионът в маратона за дълголетие
• Черният шоколад - вкусната изкушаваща суперхрана и суперантиоксидант
• Загадъчните броколи
• Гроздвото семе и пикногенолът - елексирите на живота
• Гинко - умният антиоксидант
• Куркумата - златният лечител

Коензим Q10 - енергията за вашите клетки
Малетонинът - хормонът, който отключва царството на съня
ACE - най-силните антиоксиданти сред витамините

• Витамин A и каротините - силна защита на здравето
• Витамин C - вълшебникът сред антиоксидантите
• Витамин E - отличникът сред витамините

Двата елемента, без които не може имунната система

• Цинкът - металът с безценна подкрепа за организма
• Селенът - незаменимият микроелемент за организма

Суперантиоксидантите глутатион и липоева киселина - бдителните стражи на вашия организъм

• Главната роля на глутатиона
• Липоева киселина

Божествената седморка на дълголетието

• Авокадото - божествена храна №1 на дълголетието
• Семейство ягодоплодни - ягоди, боровинки, къпини, малини, червени боровинки - и череши - божествена храна №2 на дълголетието
• Картофите - божествена храна №3 на дълголетието
• Кокосовият орех и кокосовото масло - божествена храна №4 на дълголетието
• Куркумата - божествена храна №5 на дълголетието
• Ябълковият оцет - божествена храна №6 на дълголетието
• Червеното вино - божествена храна №7 на дълголетието

Храненето срещу болестите и стареенето

• Как да се храним - 100 здравословни рецепти

Тайните на здравословното хранене за дълголетие

• Здравословен баланс
• По-важни продукти за здравето
• Потребности на организма в отделни случаи
• Хранене по време на бременността
• Хранене на възрастните хора
• Хранене на децата в предучилищна възраст
• Пушачите
• Вегетарианците
• Хранене на спортистите
• Контрол на теглото
• Енергийни продукти
• Правилно хранене за здрава кожа, коса и нокти
• Продукти за засилване на имунитета
• Продукти, полезни за костите и ставите
• Продукти, полезни за репродуктивната система
• Продукти, полезни за сърцето и белите дробове
• Продукти, полезни за храносмилателната и отделителната система
• Продукти, полезни за нервната система и поддържането на хормонален баланс
• Показалец на заболяванията
• Имунна система
• Кости и стави
• Сърце и бели дробове
• Репродуктивна система
• Храносмилателна и отделителна система
• Нервна система

Салати, предястия и закуски

• Пикантна салата от картофи с нахут
• Сандвич с патладжан на грил
• Салата от патешко месо с джинджифил и круши
• Картофени палачинки с ягодовоябълков сос
• Салата от шарен боб със зелени подправки
• Сандвич с бакла, зеле и ябълки
• Леща с портокали и репица
• Винегрет от бял боб
• Пикантна морковена салата
• Салата от боб и риба тон
• Трицветен рибен пастет
• Салата от сьомга с леща и ориз
• Морска оризова салата
• Запечени сандвичи със сирене и морски деликатеси
• Салата с макарони и сьомга (лакерда)
• Сандвич Капоната клъб
• Китайска салата с пилешко месо
• Тортила със зеленчуци
• Ябълкови ръжени хлебчета
• Елдено-картофени питки
• Тортили
• Салата със заливка от мътеница
• Печени сандвичи с извара и плодове

Супи

• Супа от тиква и кестени
• Супа мисо с макарони и зеленчуци
• Зеленчукова супа
• Пилешка супа с цитрусови плодове по гръцки
• Супа с нахут и салата от цикория
• Бобена супа с праз
• Рибена супа с резене или копър
• Супа от говеждо месо, зеле и бира

Постни ястия

• Печени зеленчуци с чеснов сос
• Равиоли с листа от цвекло и картофи
• Печени картофи, пълнени със спанак
• Соте от млада зеленина, зеле и сладки картофи
• Тиквички със зрял боб
• Пиперки, пълнени с макарони
• Каша от лющен грах и ориз
• Соте от ечемик със зеленчуци
• Кафяв ориз
• Ризото от кафяв ориз със сушени гъби
• Рулца суши с кафяв ориз
• Вегетарианска овчарска запеканка
• Леща с подправки и лющен грах
• Тъмен боб с домати и сладки картофи
• Крокети от леща с пикантна морковена салата
• Запеканка от нахут с бакла
• Отцедено кисело мляко с подправки и картофи
• Макарони със сметанов сос и кориандър
• Запечен лук
• Фондю с хлебчета по уелски

Ястия с риба и морски деликатеси

• Кускус с молюски и къри
• Варено от морски продукти
• Макарони със спанак и молюски
• Миди на пара с червено зеле
• Треска със зеленчуци
• Скариди с макарони, доматен сос и джоджен
• Провансалска пица с морски деликатеси
• Артишок, пълнен с миди, и портокалова гарнитура
• Миди с доматен сос

Ястия с месо и птици

• Булгур със сушени чълки и бекон
• Говежди рулца с ечемик и доматен сос
• Макарони в червен сос с пиперки
• Запеканка от боб с бекон
• Печено от лющен грах с пикантни фрикаделки
• Пролетни рулца в маруля
• Говеждо месо със зеленчуци
• Зелеви сарми с ориз и шунка
• Овнешко с къри
• Овнешки шишчета със сос от краставички
• Говеждо месо с червен пипер
• Пуйка с марината и макарони
• Ароз кон поло

Десерти и напитки

• Морковено-хлебен пудинг
• Пудинг от кафяв ориз
• Суфле от булгур със смокини
• Домашна ябълкова торта
• Царевични палачинки с черни боровинки
• Кифлички с портокали и сливи
• Мюсли
• Елдена палачинка с портокали
• Варени круши с ягодов сос
• Грейпфрутови ледени близалки
• Малинов мус
• Сипкав ябълков сладкиш
• Палчинки от сирене Рикота с ягодов сос
• Сладкиш от сирене с пюре от праскови
• Бананов мус
• Варени круши с пълнеж от синьо сирене
• Сушени плодове с крем Рикота
• Доматен сок с естрагон
• Сироп от боровинки с ванилия
• Малинов сироп
• Динен нектар
• Леден нектар
• Ванилов млечен коктейл с белтъци
• Плодова напитка от мътеница

Кулинарни съвети