Когато избираме хотел, първоначално обръщаме внимание на архитектурата на сградата и нейния разкошен интериор. Уютът и комфортът обаче се създават с усилията на обслужващия персонал. Именно от тези хора зависи атмосферата във вашия хотел и, естествено – мнението на клиентите. Нечистоплътният външен вид на камериерката или липсата на внимание от управителя на ресторанта са в състояние да унищожат всичките положени усилия, а нали ръководителят на всеки хотел се стреми да го превърне във втори дом за своите гости – дом, който се препоръчва с желание на приятели и познати и в който с радост се връщат самите посетители. ... |
|
"Специализирани видове туризъм" обогатява научните издания на "НБУ" с още една книга за обучението на студентите по туризъм. Изданието не само ще допълни в теоретичен план същността и тенденциите в развитието на посочените видове туризъм, но и ще разшири познанията на студентите с много конкретни примери от международния и българския опит. Авторите са представили специализирани видове туризъм именно с практико-приложна насоченост към практики, казуси и проблеми, които представят сложността и развитието им в конкурентната динамика на туристическата индустрия. Особено ценни, както за студентите по ... |
|
Тежки истини за бизнеса, които ще ви помогнат да успеете. ... "Може да мислите, че знаете какво правите, но ще ви покажа какво не знаете." Като нов или предполагаем собственик на бизнес, може да имате проблеми с финансирането на бизнеса си или с разширяване на потребителската си база. Вие трябва да научите какво може да направите, за да преместите стрелката, за да накарате бизнеса си да порасне и да спрете да буксувате. Вие имате нужда от съвет от някой, който знае какво е необходимо за успеха. Тилман Фертита, познат също така като "Billion Dollar Buyer" по CNBC, стартира гостоприемната си империя ... |
|
Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
История на висшето техническо образование в България. ... Книгата съдържа историята на висшето техническо образование в България под общата редакция на акад. Васил Сгурев . ... |
|
"Книгата е монографична разработка на актуална и интересна тема както за теорията, така и за практиката и е резултат от засилен изследователски интерес, последвал приключването на пилотния за страната проект на "СОИС" - "Икономически принос на авторскоправните индустрии в България". В процеса на работа по проекта възникнаха редица трудности и въпроси, свързани с определянето и обхвата на творческата икономика, класифицирането на творческите и културните индустрии в България. Тази проблематика пробуди и мотивира написването на настоящото изследване, което е опит да се определят през системата на ... |
|
Интересни места и забележителности. Изданието се предлага на български и английски език. ... В това издание на "Домино" картата на България е коригирана по сателитни снимки. На картата са отбелязани 5251 населени места, най известните и интересни туристически обекти - археологически, културно-исторически, архитектурни и природни забележителности. На картата са изобразени пътищата от републиканската пътна мрежа, второкласните, третокласните и четвъртокласните пътища. Пътищата с европейска номерация са реконструирани и са със сравнително добра и много добра настилка и маркировка. Характеристика на картата: ... |
|
Проверена с GPS. ... Информацията която ни дава изданието съдържа описание на туристическите пътеки и маркировка им, изходните пунктове, дължината на маршрутите, продължителността на проходите, така че да служи като пътеводител и за начинаещи планинари. Отбелязани са най-важните природни и културно исторически забележителности. За да няма изненади по време на пътешествието обърнете внимание на практическите съвети и изберете най-подходящия сезон за екскурзията си. Картата се състои от две части: пътна карта на България; списък на 140 туристически маршрута и екопътеки. Размери на сгъната карта: 12.5 x 22.5 cm. ... |
|
Книга от поредицата Модерен мениджмънт . ... Тази книга е за хората, които живеят под тиранията на господстващия стил на мениджмънт. Запознайте се със системата на задълбочено знание на доктор Деминг - това е знанието, което е нужно за Вашата трансформация към един нов стил на мениджмънт. Разберете как да създадете нов продукт и услуга и да постигнете непрекъснат растеж, налагане на иновационни идеи и по-добри позиции на пазара. Открийте защо за успеха най-важното нещо е сътрудничеството, а не конкуренцията. Узнайте как да извличате радост от работата и ученето. У. Едуардс Деминг (1900 – 1993г.) оглави една ... |
|
След като вече е претърпяла близо 60 преиздавания и е преведена на деветнадесет езика, книгата на Майкъл Е. Портър "Конкурентна стратегия" всъщност е истински двигател за трансформирането на теорията, практиката и обучението по бизнес стратегия в целия свят. Подобно на всички велики открития, тя черпи сили и енергия от невероятната си простота - анализът на Портър свежда сложната конкуренция в сферата на индустрията до пет основни сили. Авторът въвежда един от най-могъщите конкурентни инструменти, разработвани някога: известните негови три основополагащи стратегии - най-ниски разходи, диференциация и фокус, - ... |
|
|
|
Планините отблизо: Наръчник на планинския водач и добрия планинар Любомир Попйорданов, Момчил Дамянов, Д-р Красен Демирев, Кирил Георгиев, Стоимен Билярски, Я. Стоянов, Л. Димитрова, В. Ковачева, В. Тодоров, Л. Господинова, М. Панайотов
Одисея-ин
|
|
Четвърто издание. ... "Планините отблизо" продължава линията на своите предшественици, с нови теми и основно преработени статии, отразяващи динамичната среда, в която планинският водач е призван да работи. Изданието изследва елементи от екзистенциалното взаимоотношение Човек-Природа и защитава мястото на професията на планинския водач в България и представите за нея. Наръчникът увлекателно ни запознава с: историята на професията "планински водач" и състоянието ѝ днес; геология, планинска метеорология и биоразнообразие; съвременна екипировка за планински туризъм; опасностите в планините и ... |
|
7000 km с кану от Отава до Арктика. ... Суровата и необятната Канада, прорязана от кануто на един самотен пътешественик. Ким Хафез поема по водните артерии на втората по големина страна в света към арктическия полярен кръг. Без специални тренировки, без основни умения, дори без лична карта французинът се отправя към своето предизвикателство от 7000 km със 130 kg багаж, 1000 долара и с една-едничка цел: не физическото, а духовното пътуване, докосването до свободата на безбрежното усамотение, където човекът се слива с пулса на заобикалящата го среда. Захранван от "тайната алхимия на природата", прословутото ... |