Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ... |
|
|
Драги Читателю, Сега е време да помислиш как да оползотвориш плодовете, които щедрата земя е приготвила за нас през тази година - ябълките и крушите, малините и къпините - всичко, ден по ден, месец след месец, за да стигнем до приятните следобедни и вечерни часове, когато ще можем да се насладим на резултатите от своя труд - домашно приготвените настойки, ликьори и вина, гордост за всеки дом и всеки стопанин. За това ще ни послужи тази книга, написана от автора на получилата широка популярност "64 уникални рецепти за домашно производство на ракия". От нея ще научим как да приготвяме настойки и екстракти, ликьори, ... |
|
|
Fluent from birth in French as well as his native Polish, Joseph Conrad (1857 - 1924) learned his third language, English, as an adult. And it was in English that he wrote his evocative stories and novels, drawing upon his experiences in the British and French navies to portray the struggles of humanity amid the world's vast indifference. This anthology offers readers the essential Joseph Conrad, including his debut novel, "Almayer's Folly". Other features include his political thriller, "The Secret Agent", along with his most famous novel, "Heart of Darkness", and a related account ... |
|
|
Второ издание. ... "Скъпа Ейва, Моля те, не ме мрази, защото съм Акула." Акулите властват на територията на престижното училище Камдън - и са заслужили името си не само на футболния терен, но и по коридорите. Те хищнически разкъсват всеки, който не се вписва в красивата им, привилегирована групичка. Съвсем доскоро Ейва би дала всичко, за да бъде една от тях. Ала след една страшна нощ, изпълнена с много алкохол, всичко се променя. Душата и тялото на Ейва са наранени и тя просто вече не иска да има нищо общо с Акулите. Тя ги ненавижда с люта страст. "Скъпа Ейва, Опитах се да се противопоставя на това ... |
|
|
Самонадуваща се постелка от "Husky", осигуряваща отлична изолация от студ и неравности. Вътрешността на постелката е изработена от полиуретанова пяна с висока плътност, което спомага за постепенното ѝ изпълване с въздух. Външният материал е здрав полиестер 68D Honeycomb Ripstop, а дебелината на постелката е 2.5 cm. ... |
|
|
Любовта е огледало, в което двама виждат себе си чрез другия в различни проявления, неподозирани дори за самите тях."Чрез тази книга ще сънувате, ще се събуждате, ще си спомняте фината еротика от миналото или ще я предчувствате, защото почти няма човек, който да живее без нея. Ще ви се иска да сте на мястото на героите, а може и да поискате срещата с незримото никога да не се състои... "Тръгнеш ли по пътя на думите, все някога ще стигнеш до плътта!" Но ще настъпи и обратният модел - от мисълта за плътта ще се стигне до думите, каквато е реалността за героинята в края на повествованието. И това непременно ще ... |
|
|
Снегът под краката ми хруска. Някак по-различно от друг път, сякаш някой стъпва в моите стъпки. обръщам се и виждам как детето в мен тегли шейничка с плюшено мече. Не личи дали плетената му шапка е сива или синкава. Побеляла е от сняг. Ивелина Радионова е родена през 1977 г. в гр. Провадия. Завършила е висшето си образование в Икономическия университет - Варна. В момента работи като главен счетоводител в частна фирма. Автор е на стихосбирките "България в сърцето ми", "Златни нишки", "Копнеж по слънце", "В тебе аз ще остана", "Все ти пиша, Любов" и на повестта " ... |
|
|
Книга за Кирил Христов. ... "Първоначален тласък за книгата ми даде стъписването и недоумението на младите хора, когато чуят името. Те питат: "Кой е Кирил Христов?" Литературните програми на училищата неизбежно се обновяват, техният обем не е безкраен и под натиска на новите автори биват изтласквани някои по-стари. Той има тази нещастна участ. Но въпреки всичко, мястото му на класик на българската литература не може да се оспорва. Пророчество е епитафията на поета: "- Ти, който цял живот безумствуваш за слънце, как ще лежиш в тъма и студ, довека сам? - Щом закопаят ме, ще бъда като зрънце: обилния си ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ... |
|
|
Secrets and Lies in a Silicon Valley Startup. Winner of the DT/McKinsley Business Book of the Year Award 2018. ... The full inside story of the breathtaking rise and shocking collapse of Theranos, the multibillion-dollar biotech startup, by the prize-winning journalist who first broke the story and pursued it to the end, despite pressure from its charismatic CEO and threats by her lawyers. In Bad Blood, John Carreyrou tells the riveting story of the biggest corporate fraud since Enron, a tale of ambition and hubris set amid the bold promises of Silicon Valley. "A tale of corporate fraud and legal brow-breating that ... |
|
|
|
