Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ... |
|
|
Под редакцията на Франк Суайн. ... Пътешествие през 55 алтернативни реалности, паралелни светове и възможно бъдеще. Книгата е част от поредицата "New scientist instant expert". Какво би станало, ако динозаврите не бяха измрели? Дали все още щяха да владеят Земята и днес? А ако всички бяхме спрели да ядем месо? Дали това би спасило наистина околната среда? Или ако просто решите да похапнете нещо различно на закуска? Този вид въпроси са ценни, защото те ни карат да изоставим основното предположение за начина на действие на вселената. Това ни помага да разделим съдбовните случайности от дълбоките истини - и може ... |
|
|
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ... |
|
|
Книга от серията "Lost" ... "Хора... Къде сме?" Четиридесет и осем души, оцелели от катастрофа на полет 815 на "Океаник Еърлайнс", се събуждат на неизвестен тропически остров. Приятели, врагове, "странни птици" - те трябва да се сплотят, да станат добър екип, за да оцелеят. Но островът няма да позволи това да се случи така лесно... Защитничката на природата, Фейт Харингтън, е една от най-ценните фигури, която може да помогне за оцеляването. Изстрадвайки своето минало, разкъсвана между чувството за вина и ниското й самочувствие, Фейт ще трябва да се бори с реалността, заобиколена от ... |
|
|
Животът на Дани - самотен баща на 11-годишния Уил, който не е казал и дума след смъртта на майка си - се разпада. Току-що са го уволнили, изостава и с наема, а гадният хазяин заплашва да му счупи краката, ако не плати скоро. По ирония на съдбата тъкмо новата работа като танцуваща панда, от която Дани се срамува, ще му проправи път към сърцето на Уил. Дебютният роман на Джеймс Гулд-Борн "Пандите, бащите и други застрашени видове" е майсторски написана история за втория шанс, за приятелството, любовта, съпричастността и надеждата, която тук-там може да ви разплаче, но още на следващата страница ще ви разсмее... ... |
|
|
Увод в концептуалната математика. ... Погледнете мъжа на корицата - ще видите, че той няма лице. На негово място е поставена геометрична конфигурация, разпадаща се всеки път, щом се опитаме да видим в нея устойчив образ. В това отношение той напомня за един от най-загадъчните персонажи от гръцката митология - Морския старец Протей, за който легендата разказва, че можел да приеме облика на всеки предмет, животно или растение... Ако опитаме да нарисуваме негов портрет, вероятно бихме получили същото: абстрактна структура, изпъкваща в поредица от форми, които поне на пръв поглед нямат нищо общо една с друга. Книгата, която ... |
|
|
Джоузеф Кембъл е американски учен и преподавател, познат главно с работата си в сферата на сравнителната митология. Той е роден в Ню Йорк през 1904 г. и от най-ранно детство се интересува от митология. През целия си живот той пътува и пише много, като издава значителен брой книги, включително четиритомната поредица Маските на Бога, Митове, според които да живеем, Вътрешните измерения на външното пространство, Ключ към Бдение над Финеган и други. Джоузеф Кембъл умира през 1987 г. Преводачът на Героят с хиляди лица, Милена В. Иванова, бе отличена от СБП през 2018 г. с награда за ярко постижение в областта на превода на ... |
|
|
Книгата е за всички, които искат да усетят удоволствието да изработят нещо с ръцете си. Кратките указания и перфорираните картонени фигурки помагат лесно да направите първите си стъпки в бродирането. Ще научите как се прави тропоска, какво са кръстат, пясъчен и контурен бод и как да ги използвате, за да изработите красиви бродерии. С избродираните картонени фигурки може да направите картички, да украсите подвързии за книги или книгоразделители, да ги окачите в рамка на стената. Книжката съдържа и 30 картонени фигурки. ... |
|
|
В книгата Състояние на лишеност. Депривация се разглежда и осветлява подробно проблема за депривацията като състояние на крайна изолация от дразнители, при която до голяма степен отпада външната регулация на психичните процеси и особено на възприятието, като доминиращи стават вътрешноорганизмичните условия. Авторът разглежда подробно и онова, което в генетичната психология се разбира под депривация - лишаването от майчини грижи и неговите психични последствия. Трудът е сериозна подкрепа за заинтересованите отговорни и компетентни институции и техните представители. Димитър Киров е известен автор на научна литература. ... |
|
|
За първи път на български език излиза немското професионално издание в помощ на специалистите в областта на производството на декоративни растителни видове, в което авторът: систематизира изчерпателно всички методи за размножаване описва правилното събиране, подготвяне и съхраняване на посевния материал разглежда най-разпространените в индустриалното производство начини за вегетативно размножаване на дървесни видове върху свободни площи и в оранжерия представя характеристиките, изискванията и най-добрите начини и условия за размножаване на всеки вид под формата на богати информационни таблици Особеностите на ... |
|
|
Александър Шурбанов е роден в София през 1941 г. В продължение на няколко десетилетия преподава английска литература в Софийския университет, гостува и в редица други български и чуждестранни университети. Почетен доктор е на британските университети в Кент и Съри и е избран за член на Европейската академия. Шурбанов е автор на две дузини книги със стихотворения, есета и литературоведски изследвания, издадени у нас и в чужбина. Той е и преводач на англоезична поезия и поетична драма, в това число на безсмъртни творби на Чосър , Шекспир , Милтън, Колридж , Байрон , Дилън Томас. Носител е на Национална награда " ... |
|
|
Българско-италианският разговорник е създаден да помогне във всички сфери на общуване. Той ще улесни онези, които искат да се справят бързо с най-различни езикови ситуации. Обхваща почти всички области на обществения живот на Италия. Представлява практическо помагало, разделено и структурирано по теми, като за всяка тема е даден доста изчерпателен набор от думи, които след това са използвани в различен контекст и ситуации. Разговорникът: съдържа всички необходими при общуване думи и изрази; удобен, компактен; лесен за използване; осъвременен и точен; помага при общуване във всички ситуации; носи късмет. ... |
