"Роден съм през първата половина на миналия век. Започнах да готвя малко по-късно. Първата ми сполучлива гозба бе пуйка с кестени, която сготвих за Нова година. За следващата Нова година сготвих патица с портокали. В Япония ме научиха да варя ориз според местните традиции. Прилагал съм наученото в морски заливи и в открито море. Вкусът на ориза по японски е малко скучен, но може да се освежи с пържени скариди, суджук на тиган или с най-банално русенско варено. В Антарктида всички са готвачи, когато им дойде ред да дежурят по кухня. Там човек рядко разполага с достатъчно продукти, за това готвех прости манджи - ... |
|
|
Книгата е посветена на българските календарни празници - тези, които се честват в определени моменти от годишния цикъл. Разказва също така и за родните обичаи, чрез които човекът в традиционната култура се стреми да си осигури здраве и благополучие. Тази книга събира българските празници, обичаи и вярвания, за да изгради пъстрата мозайка на фолклорния свят. Вихра Баева е доктор по фолклористика и доцент в секция "Антропология на словестните традиции" при Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей към БАН. Веселка Тончева е доктор по етномузикология и доцент в секция "етномузикология и ... |
|
|
"В том трети от спомените си Иван Михайлов включва една глава, озаглавена Македонските славяни са българи. В нея той посочва множество изказвания и документи на чужденци за българския характер на Македония и за решаващото болшинство на българите от нейното население от края на 20-те и началото на 30-те години на миналия век. Документите са идентични и категорични - във Вардарска и Егейска Македония, заграбени от Сърбия и Гърция, преобладаващото население е българско. То население, което във Вардарска Македония подложено на жестока сърбизация, а в Егейска прогонено, или насилствено погърчено. Въпреки жестокия теро, ... |
|
|
Изданието е спечелило конкурс на Министерството на културата. "1943. Антология за деца" е реконструкция на един неосъществен проект на Дружеството на детските писатели. Преди 75 години членовете на дружеството изпращат свои творби, снимка и автограф за издаване на втора антология за деца, 10 години след излизането на първата, озаглавена "Огнище". Бурните политически промени вероятно са причината антологията да не бъде издадена. Но в богатия фонд на Дом-музей "Ангел Каралийчев" по щастлива случайност са съхранени няколко обемисти папки с архива на Дружеството на детските писатели. Запазени са ... |
|
|
Младата Розара е неопитна, незряла и изпълнена с решимост. Изпратена е в малкия град Дитрум, за да разреши проблем от магическо естество. Ако се провали, ще бъде прокудена от Кръга на лунната светлина и връзката ѝ с магията ще бъде прекъсната. Изпитанието, за което се е готвила, се превръща в начало на безмилостно преследване, в което някои се борят за власт, а други за оцеляването си. Розара е въвлечена в приключение, в което магическата ѝ дарба не е достатъчна, за да спаси света си. Ще се нуждае от цялата си съобразителност и от помощта на верни приятели. Предателства, кръв, приятелства и една нова любов ... |
|
|
Надали ще се намери българин, който да не знае поне нещичко за легендарната Баба Тонка, "майката на апостолите", онази "обикновена българка" - всъщност една повече от необикновена личност, без която историята на националната революция би била много по-бедна, откъсната от своите корени. Защото "неграмотното момиче, родено и живяло в патриархалната среда на XIX в., в годините на своята зрялост достига до равнището на на политическата личност, майката която без колебание поставя на първо място в скалата на семейните ценности героизма и саможертвата в името на националния интерес..". Защото Баба ... |
|
|
В "Играещата със стихиите - Елисавета Багряна" литературоведът Катя Зографова проследява живота и описва премълчани, изопачени или малко известни факти за поетесата - участието в защитата на българските евреи през 1940 г.; съвместното ѝ участие с Дора Габе в каузата за освобождение на Добруджа; изваждането от лагер преди 1944 г. на комунистите Асен Босев и неговия брат; явяването и неуспялата защита в процеса на Никола Вапцаров ; спасяването от лагера "Куциян" на анархиста Делчо Василев (по неговите собствени признания след 1944 г.). "Още първият раздел - "Звездната" Багряна, ... |
|
|
Една уникална книга с истински истории от света на киното и театъра. А сред нейните автори са: Анастасия Савинова, Антон Тонев - Тони, Атанас Бояджиев, Божидара Цекова, Валентин Ганев, Вели Чаушев, Виолета Славова, Гергана Кофаржиева, Гинка Станчева, Димитър Стефанов, Емилия Ангелова, Емилия Радева, Емилия Цанкова, Жоржета Чакърова, Иван Налбантов, Ицхак Финци, Кирил Кавадарков, Корнелия Петкова, Красимира Казанджиева, Любомир Бъчваров, Мария Славчева, Мария Стефанова, Меглена Караламбова, Надя Топалова, Никола Петков, Никола Пашов, Стефан Германов, Стефан Илиев, Христо Домусчиев и др. "Театърът съществува ... |
|
|
Денят, в който, след партито за рождения ден на най-малката си дъщеря, изчезва Вито Семераро. От известно време той и съпругата му Карла са разделени. На третия си рожден ден обаче малката Мара се събужда с желанието да види баща си. За да я направи щастлива, Карла кани Вито на вечеря. В действителност, тя самата също няма търпение да се срещне с него. Та нали двамата са прекарали живота си заедно, откакто самата Карла е била момиче; открили са един в друг голямата си любов и така ще бъде завинаги. Но Вито също така е проявявал ревност и агресия. Стигало се е дотам да ѝ посегне за това, че се е усмихнала на ... |
|
|
Юлия Огнянова е явление в българския театър. В книгата Уроците на Юлия Огнянова под съставителството на Румяна Емануилиду са включени статии и режисьорски текстове, писма и разработки за постановки. Изданието е своеобразен учебник, заради поместените в него уроци относно театралната клоунада. В книгата е включена и анкета с режисьорката."От години тя е неоспоримата съвест на театъра ни. "Юлия каза" или "Юлия много го хареса" - с това не се спори, това мнение тежи, както ничие друго. Можеш да приемеш или не нейното мнение, но не можеш да не се вслушаш в него. Защото в нея няма - цяло чудо! - ... |
|
|
Едва ли има друго издание, в което толкова богато и автентично да са представени празничният календар и свързаните с него обичаи и обреди на българите при раждания, кръщенета, сватби и погребения. Изчерпателно са описани обредите и ритуалите при отдаване на почит на светеца покровител на къщата и челядта, при умилостивяване на болест, природна сила или митично същество и други. Предадени са много автентични песни, с които българинът изразява своите радости и мъки. Представен е богат илюстративен материал за обредните колаци и хлябове, в които българската домакиня е влагала цялата си любов."Ний събираме песни, ... |
|
|
Във всяко едно време и епоха, зидарството винаги е било реално и играе съществена роля във всяко едно съвремие. Със своите морални стожери, наричани оперативни инструменти, зидарството изгражда вътрешния - символичен и външния - оперативен храм, които се превръщат в негови мирни цели и благородни мисии, поставящи своите печати върху сърцата и умовете на хората. По този начин зидарството се вписва в Световната конструкция, която е част от постройката на Архитекта на Вселената. Настоящата книга хвърля малко Светлина върху Затворените общества под формата на отделни разкази. На пръв поглед те изглеждат разпокъсани, но дали ... |
