В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ... |
|
|
Изградено въз основа на широка документална база - Стенографските дневници на Народното събрание, Държавен вестник и друг периодичен печат, непубликуван и публикуван архивен материал, спомени и мемоари, монографични български и чужди трудове, докосващи се до разработваната проблематика и други, монографията ни връща към епохата на политическото и националното утвърждаване на следосвобожденска България. Разкрива ни сложните социални въпроси, които имат да разрешават младите законодатели на новата българска държава. Изследването е интердисциплинарно, тъй като социалната политика докосва много обществени сфери и групи, които ... |
|
|
Димитър Божков е преподавател в катедра История на философията на Софийския университет Св. Климент Охридски от 2013 г., като преди това е защитил дисертация в същата катедра. Автор е на статии в областта на философия на историята, философия на XIX и XX в., философия на изкуството. Част е от екипа съставители на антологиите Еротичното и философската рефлексия и Тялото. Вариации, спекулации, доктрини . ... |
|
|
Днешните политици - и леви, и десни - усърдно търсят начини за стимулиране на икономическия растеж, без да обръщат особено внимание на цената, на която той се постига. Но през последните години се надигат все повече гласове, че ерата на растежа е дошла до своя край. Време е човечеството да развие нови институции, осигуряващи и поддържащи качество на живота, което не зависи толкова директно от материалния растеж. Така концепцията за пострастежа се превръща в централна критика на капитализма, в това число на модерния зелен маркетинг. Маркетингът е един от най-важните, но и най-пренебрегвани от макроикономиката фактори на ... |
|
|
"Едно кило риалити" е третата книга на Димитър Калбуров . Авторът представя много житейски мъдрости за взаимоотношенията между мъж и жена, като текстовете са поливалентни и могат да са полезни и на двата пола. Мъжете ще научат какво никога не трябва да казват на една жена, а жените - как най-ефективно да вбесяват мъжете. Книгата включва наръчници за слава, за музикални хитове, за абитуриенти, за необвързани, за първи срещи, много практични съвети как да разкарате гаджето, как да отворите чалготека, как да бъдете перфектният шеф, както и подробни, но абсолютно безсмислени анализи на всичко. Не са пропуснати и ... |
|
|
Свършва ли епохата на свободата? Започва ли ерата на страха и контрола върху човека? Какво зависи от нас? Какво следва след популизма в България? Как ще се промени животът на следващите няколко поколения и кои ще са факторите, които решават дали гражданите на дадена държава ще живеят добре? Намираме ли се в повратен момент от политическата история на човечеството, такъв, в който хората изобщо, независимо дали "обикновените" или "необикновено овластените", ще вземат все по-малко решения? Доколко политическите и социалните процеси са обективни и доколко можем да ги управляваме? Какво зависи от нас?" ... |
|
|
Изданието е многоезично - на български език, английски език, немски език, френски език и италиански език. ... "Тези жени с благородна и стройна фигура съчетават красотата със здраве и жизненост. Ces femmes à la figure noble et régulière, joignant à la beauté la santé et la vigueur." L'Illustration, 1859 "Винаги съм се възхищавала на българските жени, но никога толкова много както бе в Банкя, където нямаше какво друго да правя освен да седя замечтано и да зяпам по другите в банята. Те са красив тип женственост, с тяхната кожа с цвят на слонова кост и техните големи, кафяви ... |
|
|
Убийство в пропастта е сложно изграден многопластов сборник от четири криминовели, издържан в духа на криминалния литературен жанр, съпътстващ XX век. Много близки до класическите криминални произведения, новелите са същевременно различни и модерни. Историите в Убийство в пропастта могат да се разгледат и като чудесни сценарии за филмови проекти, и като добри драматични пиеси. За пореден път писателят Димитър Никленов ни демонстрира своето майсторство към тънкия детайл, който дава достоверност на всяка една история. Димитър Никленов е автор на десетки книги за деца, сценарии за телевизионни филми за БНТ, радиопиеси и ... |
|
|
Стиховете в книгата Украински щит на Димитър Христов са категоричен и тревожен зов против бруталната руска агресия срещу Украйна и срещу стремежа на човечеството да спаси мира в XXI век. Поетът е солидарен с жертвоготовните и достойни украински защитници на своята родна земя, защото те отстояват изконни човешки права и свободи. Поетът е съпричастен със съдбата на милионите украински бежанци - жени и деца, които търсят убежище по-далече от смъртта и разрухата. И това е още един пример, че истинският творец не може да бъде равнодушен, не може да мълчи и да бездейства, когато загиват невинни хора. Когато човешката ... |
|
|
Почетните граждани на Пловдив е дело на един от най-известните изследователи, летописци и документалисти на пловдивската история - Димитър Райчев (Мимо Райчев) , автор и съставител на редица знакови албуми и книги, посветени на града, носител на Специалната Награда Пловдив за изключителни постижения и цялостен принос за културата на Пловдив през 2023 година. В книгата са представени удостоените с това звание личности в периода от 1879 до 2023 г. Общият им брой е 142 човека. Богато илюстровано луксозно издание, с много снимков и биографичен материал. ... |
|
|
"Една трудна за четене и възприемане книга. Поезия, която не е за всеки ден, не е за отмора и наслада на сетивата. Тук няма красота в оня, общоприет естетически смисъл; няма прехласване пред пейзажа, нито опит там да бъдат открити значимите теми. И, макар че става дума за хайку, в тази сбирка природата присъства само за да ни покаже, че сме човеци и стоим извън нея; че тя не е за съзерцание; тя е нашето надгробие. За да се разберат тези стихове, съзнанието трябва да е готово не просто за асоциации, алегории, метафори, сравнения и прочие литературни фигури - съзнанието на четящия трябва да е готово за квантов преход, ... |
|
|
Как търсенето на извънземни светове и създаването на изкуствени клетки ще промени живота на нашата планета? Астрономът Димитър Съсълов, професор в Харвардския университет, ни повежда на истински лов за обитаеми планети и извънземни форми на живот. Увлекателно и вдъхновяващо, той описва откриването на така наречените свръх земи (скалисти планети, подобни на Земята, обикалящи в орбита около други звезди), които могат да ни помогнат в търсенето на отговор на основните въпроси за произхода на живота. След като професор Съсълов и други астрономи вече са открили планети, чиито атмосферен състав е съвсем различен от познатите ... |
