Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
|
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
Майсторството ви учи как да разполагате с по-голяма власт над реалността, останалите хора и над вас самите. Преминаването от едно ниво на интелигентност към друго по много причини може да се смята за своеобразен ритуал на преобразяване. С напредването по избрания път старите ви идеи и възгледи ще отмрат, с отключването на нови способности вие ще получите достъп до по-висши нива на наблюдение на света. Смятайте майсторството за безценно средство, което може да ви преведе през процеса на преобразяване. Книгата е замислена така, че да ви покаже пътя от най-ниските до най-високите нива. Тя ще ви помогне да направите първата ... |
|
|
"Стиховете в книгата на Александрина Валенти режат и в същото време съшиват, изграждат нови мускули, влакна, сухожилия, кръвни телца. В тях има ирония и самоирония, има изненади и обрати. Привличат и приласкават. В поезията ѝ присъства отстрастения наблюдател, както и пристрастния рисувач, поезия, която се стича, като капка дъжд върху отворения прозорец на въображението, за да остави прозрачна диря, следа, пръстов отпечатък." Ивайло Добрев, редактор "Дебютната стихосбирка на Александрина Валенти Амаркорд е книга за миналото, което ни живее. Поезия населена със сенките и кинокадрите на Фелини, Превер, ... |
|
|
"Добре дошли в света на месните изкушения! Тази книга е създадена, за да задоволи желанието на всички любители на месото. Независимо дали сте почитатели на говеждото, свинското, пилешкото, агнешкото, всеки раздел изобилства с апетитни рецепти, които ще ви пренесат до екзотични и не толкова далечни дестинации. Постарах се да събера най-доброто от канала ми Готвене за начинаещи, като добавих и още рецепти, за да сте сигурни, че каквото и да ви хрумне да приготвите за вас и гостите ви ще можете да посегнете към книгата и да го намерите. За ваше улеснение съм добавил и QR код към почти всички рецепти. Той съдържа линк ... |
|
|
"Кулинарните рецепти в настоящата книга са предназначени за много заети хора, които не разполагат с много време за готвене. Освен това за приготвянето на вкусна и здравословна храна не е необходим опит и умение, както и добро познаване на все по-сложните нови кухненски домакински уреди. Този начин за бързо и лесно приготвяне на предястия, супи, основни ястия и десерти е наречен от англичаните готвене без готвене. Тъй като рецептите в тази книга са много лесни за приготвяне, това ще окуражи всяка домакиня да направи и собствени рецепти само като замести някои от продуктите с подходящи по вкуса на семейството ѝ. ... |
|
|
Настоящата книга съдържа рецепти за ястия, приготвени във фурната, както и някои тънкости при използването на този домакински уред. Микровълновата фурна се използва лесно, тя е икономична и спестява време. Ястията могат да се приготвят директно в съдовете за сервиране. Разликата между обикновената и микровълновата фурна е тази, че микровълните действат върху молекулите на хранителните продукти веднага след началото на печенето, а обикновените фурни се нуждаят от предварително затопляне, което отнема повече време. Фурната с конвекция дава същите резултати като традиционната. Днес на пазара домашните микровълнови фурни са ... |
|
|
Вкусът на Аюрведа ще ви запознае с основните разбирания за здраве в древната наука за живота и хармонията - Аюрведа. Накратко са изложени базисните ведически понятия за типовете хора, характеристиките на отделните хранителни продукти и принципите на здравословното хранене. Обръща се специално внимание и на разнообразните ароматни подправки, които са задължителна част в аюрведичната кухня и които често се явяват природен лек за множество заболявания. В изложението ще откриете аюрведичен тест, чрез който да определите своята индивидуална конституция на тялото (доша), както и препоръки за хранене в съответствие с нея. ... |
|
|
В тази малка по обем книга са събрани много полезни рецепти за ястия със свинско месо. Това я прави ценен помощник за всяка домакиня. ... |
|
|
За първи път у нас излиза една уникална по рода си кулинарна книга – "Сандвичите на Толик". В нея ще откриете 50 различни рецепти за най-вкусните сандвичи, които някога сте опитвали. Всяка рецепта е ясно и подробно описана – тя включва набор от продукти и начин на приготвяне. Най-важното обаче е, че всяка рецепта е придружена от снимка на сандвича, която ще ви накара не само да се облизвате сладко-сладко, но и да запретнете ръкави и бързо да си ги приготвите сами. ... |
|
|
Ако сте ценители на културното изкуство, изберете поредицата "Рецепти от цял свят". Тя ще ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни. Арабската кухня е с хилядолетна история, съчетаваща богато кулинарно разнообразие от Египет, Алжир Мароко и Тунис, Ливан, Сирия и Саудитска Арабия. В книгата ще намерите оригинални рецепти на вкусни и полезни салати, предястия, супи, постни ястия, ястия с различни видове месо и риба, както и типични арабски десерти. Насладете се на Арабската кухня. ... |
|
|
Съставители: Донка Петрова, Герасим Петрински, Росица Йорданова , Мина Тасева-Бенчева. ... Сборникът в чест на 75-годишнината на проф. д.ф.н. Донка Александрова отразява широтата на интересите и постиженията ѝ и "реториката с нейните много лица". В книгата читателят ще намери текстове, написани от учени от целия свят, с които проф. Александрова се е срещнала през своето житейско пътешествие. ... |
