"Тази книга е още едно доказателство, че спазването на определен режим на хранене, особено наложен по здравословни причини, не е причина да се лишиш от вкусна храна. Нито пък да прекарваш часове в кухнята всеки ден. От кухнята на Дени се носят невероятни аромати, а рецептите, с които изненадва, са лесни, бързи, достъпни, разнообразни и не на последно място, вкусни. Тази книга е ценен помощник както за новобранците, така и за по-опитните в нисковъглехидратното хранене. Тя ще ви вдъхновява и ще ви покаже, че нисковъглехидратното хранене е достъпно за всеки." Станка, създател на кулинарния сайт Know how to cook & ... |
|
|
В книгата Индийска кухня ще откриете много и разнообразни рецепти от индийската кухня и култура, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието ви."Дълго време Индия е била център на вегетарианството. За този феномен са допринесли множество фактори. На първо място се изтъква индуистката религия, чиито корени са във вярванията на арийците и според която се забранява консумацията на месо. За друга причина се сочи вроденият благороден и миролюбив дух на индусите, който не им позволява да убиват живо същество дори и за храна. С нахлуването на монголите в развитието на кулинарията се бележи нов ... |
|
|
Коледа в Швеция под блещукащите звезди на северното небе. 1945, Бергслаген, Швеция. Загубила всичко в опожарения Рованиеми в родната Финландия, Тула пристига в малко шведско селище, търсейки мир и подслон за двете си деца и работа за себе си. В единствения куфар, събрал цялото ѝ имущество, младата финландка е скътала най-ценното си притежание - буркан с квас за хляб, поддържан и предаван от майка на дъщеря поколения наред. И квасът, символ на семейната традиция, започва да изхранва малкото семейство и в Швеция. В местната пекарна, където Тула намира работа, приемат нейната рецепта за финландски ръжен хляб и ... |
|
|
Книгата е написана върху собствени изследвания и наблюдения на автора и е предназначена за фермери и всички, които се интересуват от царевичния силаж. ... "Силажирането е метод за консервиране на зелени фуражи и бе широко разпространено във всички ферми до настъпване на демократичните промени у нас. С унищожаването на фермите и промяната в собствеността на по-голяма част от животните, силажирането бе поизоставено. Новите фермери, тръгнали по трудния път на краварството нямаха опита и машините за приготвяне на силаж. Малкият брой крави в стопанството и сега не стимулират отделния земеделски производител да направи ... |
|
|
Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки. Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене. ... |
|
|
Крехко, сочно, вкусно! ... Сигурно често ви се случва като купите птиче месо от магазина да се замислите как да го сготвите, независимо колко пъти сте го готвили досега. Тази книга ще ви улесни с отговора. Отваряте например на "Пилешко" и намирате да речем, "Пилешки бутчета". Следват рецептите за пържени, задушени, печени или поширани бутчета. Ако ви се ядът задушени бутчета, си изберете коя рецепта ви се хапва точно днес. Книгата е направена по този начин, за да ви улесни максимално с търсенето на желаната рецепта, вместо да се налага да четете страница по страница. А след като се спрете на желаната ... |
|
|
"Игрива и възхитително мрачна... Един съвременен Кундера"Филип Марсдън ... Кръводарителят му мята снизходителен поглед. –Когато бяхме в провинцията, ти говореше за "възвишеното". Даже приказваше за онзи човек Исус. Я се виж сега! Какво си правил цял ден? Чакал си ме да дойда и да сложа месо на масата ти. С парите, дето ти плащат за твоите дълбоки мисли, не можеш да си купиш кой знае каква храна, а? – Кръводарителят сграбчва едно яйце, после избутва чинията към бутилките в средата на масата. Взима щипка сол от буркана до себе си, обелва яйцето. – Получавам три пъти колкото твоята месечна заплата само ... |
|
|
"В книгата Лечение с пчелни продукти. Апитерапия и основи на пчеларството сме вложили нашата полувековна работа, с желание колкото може по-точно да дефинираме природните продукти и тяхното приложение в полза на човешкото здраве. Благодарни сме на всички световни и национални организации и личности, които оцениха нашия принос." Д-р Стоймир Младенов, Миленко Радосавович Д-р Стоймир Младенов е роден в село Койно, Кюстендил. Произхожда от земеделско семейство. През 1951 година завършва медицина в София. От 1955 година е главен лекар на балнеосанаториума на миньорите в Кюстендил. Тук започва и първите си научно- ... |
|
|
Сборник в чест на проф. дфн Искра Христова-Шомова. ... |
|
|
Тази книга е толкова книга, колкото е и фотоалбум, пътепис, дневник със спомени и скок назад във времето, в което стартира пътешествието, променило живота ми. Без план, но с двама от най-добрите ми приятели и цяло лято пред нас сред най-затънтените кътчета на нашата родина. Това приключение, тази книга е за вас. За тези, които искат да се върнат на село, и за тези, които нямат село. За тези, които цял живот са спали на палатка, и за тези, на които предстои да им се случи. За тези, чието сърце трепва при мисълта за непознато място, и за тези, които предпочитат топъл чай вкъщи. За тези, които се питат "Че к'во ... |
|
|
Консумацията на птиче месо вечер е гаранция за спокоен сън. Бульоните и супите от птиче месо и дреболии засилват стомашната секреция и подобряват храносмилането. Изброените качества правят месото от птици предпочитана и полезна храна за всички възрасти. Пилешкото месо съдържа 15 - 18% белтъчини, а мазнините са едва 4%, при това с най-добър баланс от наситени и ненаситени мастни киселини. Това го прави особено подходящо за диетично хранене при затлъстяване, сърдечни заболявания, атеросклероза и др. Богато е на мастноразтворимите витамини А, О и Е, както и на витамини от групата В, а също и на ценни минерални вещества като ... |
|
|
"Точната книжка" за дете на възраст 1.5 - 2 години съдържа съответстващи на неговото ниво на развитие диалози. Разказва истории, свързани с живота на детето. Появяват се сложни изречения, илюстрациите съдържат много детайли. Детето има още слабо развито въображение, затова в книжката няма неистински, измислени действащи лица и събития. На този етап детето обича звукоподражателни думи и звуци. Тази книжка се базира на постиженията на световната наука от областта на психологията на развитието, създадена е специално за деца на 18 - 24 месеца, съобразена е със специфичните им потребности и степен на развитие на ... |
