Нисковъглехидратно хранене за всеки ден

Нисковъглехидратно хранене за всеки ден Деница Георгиева Времетраене: 11:45 мин. Лечебни кулинарни рецепти Борислава Люцканова Времетраене: 1:00 мин. Готварска книга по "Ключът към бързия метаболизъм" Борислава Люцканова Времетраене: 1:40 мин. Морякът, комуто морето обърна гръб Юкио Мишима Времетраене: 1:10 мин. Някогашната и бъдеща кралица Пола Лафърти Времетраене: 1:09 мин. Песента на сирените Крис Хейс Времетраене: 0:55 мин. Панорамна книжка: Спящата красавица Шарл Перо Времетраене: 1:01 мин. Суперкомуникатори Чарлс Дюиг Времетраене: 1:01 мин. Китайска рефлексотерапия: Енциклопедия стъпка по стъпка Бин Чжун Времетраене: 1:05 мин. Нищо от това не е истина Лиза Джуъл Времетраене: 1:03 мин. Магии, шамани и скъпоценни камъни в Мозамбик Злати Златев Времетраене: 1:04 мин. Поредица Улица Черешова Времетраене: 0:58 мин. Твоят път към здравословен живот. Основата Времетраене: 1:03 мин.

"Тази книга е още едно доказателство, че спазването на определен режим на хранене, особено наложен по здравословни причини, не е причина да се лишиш от вкусна храна. Нито пък да прекарваш часове в кухнята всеки ден. От кухнята на Дени се носят невероятни аромати, а рецептите, с които изненадва, са лесни, бързи, достъпни, разнообразни и не на последно място, вкусни. Тази книга е ценен помощник както за новобранците, така и за по-опитните в нисковъглехидратното хранене. Тя ще ви вдъхновява и ще ви покаже, че нисковъглехидратното хранене е достъпно за всеки."
Станка, създател на кулинарния сайт Know how to cook

"Щеше ми се, когато започвах с режима и бях объркана, да имах книга като тази на Деница Георгиева. Тя е за всички - за тези, които сега започват, за да навлязат в режима и да се убедят, че здравословното хранене не предполага задължително консумация на скъпи храни и не изисква дълги часове в кухнята; за следващите отдавна режима - за да разнообразят менюто си, а и да намерят идеи за приобщаване на останалата част от семейството; за всички, които се страхуват да изключат някои храни и да намалят въглехидратите, защото се опасяват да не се чувстват лишени и да не си навредят."
Ваня, създател на FB групата ВМ-НВХ/палео рецепти/ менюта и кулинарни въпроси

"Изчерпателно, теоретично и стегнато. Прекрасни рецепти, поднесени с доза практичност, преплетени с лична история и любов към храната."
Веси, създател на кулинарния блог No Sugar

Вдъхновения.БГ ЕООД
София, 1784
ул. Йерусалим №54, вх. 2
vzemi@vdahnovenia.bg

Увод
Закуски

• Бадемови палачинки
• Бърза бадемова баница
• Милинки
• Нисковъглехидратна Английска закуска
• Фокача
• Хаш браунс с тиквички
• Чиа пудинг с плодове
• Яйца Бенедикт с нисковъглехидратни хлебчета

Предястия, супи

• Доматена супа
• Мини кюфтенца от броколи
• Печен карфиол
• Пълнени яйца
• Спагети от тиквички със сос Болонезе
• Студен терин
• Супа от броколи
• Супа от тиква

Салати

• Високомазнинно Колсло
• Дива ферментация на зеленчуци за бърза употреба
• Зелена салата с маслинова паста
• Салата с бекон и козе сирене
• Салата с печен патладжан
• Салата с печени чушки
• Топла салата с карфиол
• Яйчена салата

Основни ястия

• Бавно печена свинска плешка
• Мусака с тиквички
• Овчарски пай
• Пилешки крила
• Пилешки руладини
• Пълнени тиквички
• Пъстърва на тиган
• Телешки бургер

Десерти

• Бонбони
• Двойно шоколадов кекс
• Кексчета
• Кокосови пастички
• Сладолед
• Сурова морковена торта
• Торта с череши
• Шоколадов чийзкейк

Снаксове, междинни закуски

• Карфиолени пръчици
• Крекери от семена
• Люти чушки с бекон
• Мини палачинки от крема сирене
• Мини фритати
• Печени пръчици от тиквички
• Сандвичи с яйце и сирене
• Чипс от зеленчуци

Бонус сосове

• Барбекю сос
• Майонеза
• Маслено-лимонов сос
• Маслинова паста
• Сос Шантили
• Холандез
• Чимичури
• Шоколадов ганаш

Легенда за продуктите
Къде да внимаваме
Как да си направим седмичен график
Препоръчителна литература
Азбучен индекс на рецептите