Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
Читателите ще се запознаят с ексклузивни материали, получени от авторите лично от Висшия Космически Разум. Много нови неща ще им се разкрият за преминалите раси, причините за тяхната поява и изчезване, за различията при избора на пътища за развитие на човечеството, за дубльорите на Земята. Освен това, те ще научат кога ще започне Страшният съд и как ще протече той, какво ни очаква в бъдеще, а и много други неща, все още загадка за човека. ... |
|
|
Доказателства за еволюцията. Последвайте големия учен Ричард Докинс в увлекателно пътешествие из доказателствата за еволюцията, които излизат наяве и се допълват взаимно сред смайващите открития от всички клонове на съвременните научни изследвания."Фактът на собственото ни съществуване е почти прекалено изненадващ, за да може да се понесе. Също като факта, че сме заобиколени от богата екосистема от животни, които повече или по-малко си приличат с нас, от растения, с които си приличаме по-малко и от които в крайна сметка зависим за изхранването си, и от бактерии, които си приличат с по-далечните ни прародители и ... |
|
|
Любопитството разбулва тайните! Вселената е голямо място, пълно с големи въпроси и всеки един се ражда от любопитството! Професор Стивън Хокинг разбулва много от загадките на вселената, но с това въпросите му не свършват. Ето какво се пита той: Как да се грижим за родната си планета? Как да се подкрепяме взаимно? Как да се докоснем в пълна мяра до чудесата на вселената? В тази своя първа книжка с картинки, чудесно илюстрирана от Зин Ли, професор Хокинг разкрива някои тайни на нашата галактика, споделя идеите си как да направим утрешния ден по-добър. Всички ние пътешестваме във времето и крачим уверено към ... |
|
|
Приказки от земята на маорите е екзотична колекция от двайсет и осем маорски приказки, които имат историческа основа. Те обясняват сътворението на света, природните явления, поведението на животните, птиците и рибите. Митовете и легендите са представени в проста форма за по-младите читатели и включват житейски уроци. Книга, която ще бъде приета с радост и ще възхити децата от първата до последната страница."Големият чар на тези приказки е съвършената простота, качество, което ги прави подходящи за деца от всички възрасти." Daily Citizen "Интересни и просто написани приказки от земята на маорите." ... |
|
|
Романтичен, очарователен, безгрижен, екологичен и здравословен - това са характеристиките, които повечето хора свързват с живота на село. Стенният календар Land & Lust за 2024 г. съдържа 12 натюрморта, съчетаващи селската идилия с модерен шаби шик стил. Всяка страница е с голяма снимка и място за бележки. Календарът е многоезичен с отбелязани в него официални празници. Поместена е и информация за съответния предходен и следващ месец. Размери на календара: сгънато състояние: 30 x 30 cm; разгънато състояние: 30 x 60 cm. Етикетът FSC е най-довереният знак в света за устойчиво горско стопанство. Когато купувате ... |
|
|
Хора и православни храмове в средните Родопи. ... Книгата представя резултатите от голямото черковно строителство в Средните Родопи от XIX в. Систематично са описани храмове от района на Смолян, Чокманово, Златоград, Широка лъка, Чепеларе и Павелско, като за всеки са предоставени детайлни исторически факти и богат илюстративен материал. Изследването съдържа и обзор на зографите от региона, творили в периода XIX-XX в. - исторически сведения, примери от иконното и стенописното им наследство, извори. ... |
|
|
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
|
Годината е 1454, a Хенри VI е повален от коварна болест, която поразява ума и сетивата му. Кралят само формално управлява Англия, а това засилва бунтовническите настроения в страната. Амбициозната кралица Маргарет от Анжу - една от най-противоречивите и властни жени в английската история - се опитва да защити интересите на съпруга си и да запази мира. Междувременно сред феодалите се надига негодувание и мощните фамилии Йорк, Солсбъри и Уорик се обединяват срещу кралската власт. Новата света троица планира да въстане и да пренапише с кръв хода на историята. Сблъсъкът между родовете Ланкастър и Йорк обрича Англия на ... |
|
|
Кратка история на света е увлекателна и въздействаща книга, предназначена за млади читатели на всяка възраст. Без да отегчава с излишни сухи факти и дати, разказът на Е. Х. Гомбрих пресъздава пъстра и всеобхватна картина на развитието на човешката цивилизация от каменната ера до наши дни: картина на войни и завоевания; на смели научни открития и жестоко преследване на учените; на забележителни хора и грандиозни събития - от Конфуции до Екатерина Велика и Уинстън Чърчил , от създаването на първите скални рисунки от далечните ни предци до падането на Берлинската стена."Неустоима книга, написана с много любов към ... |
|
|
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Настоящата книга, част от поредицата "Моята първа енциклопедия за...", формира представа за живата и неживата природа и тяхното взаимодействие, дава основни знания по важни теми като строежа на Земята, мястото ѝ в слънчевата система, време и климат, природни зони, действието на природните сили (вятър, води), реки, морета и т.н. Темите са изложени на достъпен език, изчерпателно и систематизирано и обясняват връзките между обектите и явленията. Така се улеснява разбирането и трайното усвояване на знанията, което прави енциклопедията ценно учебно помагало в началното и основното училище. Великолепни снимки, ... |
