Едва ли има българин, който да не познава и да не употребява тези подправки. Вярно е, че мнозина бъркат резенето с копъра, или кориандъра с магданоза, но това не им пречи да ги използват както в ежедневното хранене, така и в приготвянето на туршии. Но малцина знаят, че освен овкусители и ароматизатори, те са и могъщи лечители. Копърът, резенето, магданозът, кориандърът, босилекът, маточината и розмаринът лекуват десетки болести, и най-вече рак. Руски учени отдавна извличат от семената на магданоза и копъра мощни вещества за борбата с рака. Те са открили веществото "глазиовианин А" и други подобни на него ... |
|
|
Впечатлява още с първата си стихосбирка „Пастирът и левантинките”(2000). Носител е на националната награда за поезия „Владимир Башев” (2001). Новата книга на Соня Николова „История на килима” с лекота втъкава нишки и шарки от различни култури, имена и истории, митове и подправки, възвишено и всекидневно. Екзотично и тривиално естествено се преплитат и чертаят полетата на тази стилистика, която се изкушава от „нефритени пчели”, „облечен в шлифер Ангел”, „лукава миризма”, „черен влак се композира” и „волимо се лудо”, „мрачини”, Суринам. Стихосбирката е разделена на три части - „Ифигения в Таврида”, „Сезонът на облаците”, „ ... |
|
|
"Доколкото ми е известно, не само в България, но и по света все още няма комплексна и систематична монография за такъв важен микроелемент като мангана. Тази книга цели да попълни това "бяло петно", като даде на читателите си научно-обоснована и едновременно с това - достъпна информация. Разгледани са накратко общите особености и приложения на този елемент; повече внимание е отделено на позитивните и негативните му въздействия върху човешкия организъм и критично важната роля на дозирането му. Обяснена е връзката с многобройни заболявания на различните органи и системи. Предложена е прегледна информация за ... |
|
|
Съставител: Славянка Мудрова. ... "Готвенето в тиган неслучайно е свързано с представата за вкусни и бързи ястия. Те са ароматни и апетитни. В това се крие и тайната на тяхната популярност. Всяко ястие, приготвено в тиган, трябва да отговаря на две изисквания - да е вкусно и да се приготвя бързо за 10 - 30 минути. Бързата термична обработка запазва всички витамини в зеленчуците, които са основна съставна част в тези ястия. Порциите месо в тигана не трябва да са големи, за да не остават сурови. Особено важни за всяко ястие са подправките, които ви предлагаме. За приготвянето на всяка рецепта е необходим голям тиган, ... |
|
|
Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки. Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене. ... |
|
|
100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ... |
|
|
Всеки комплект с отметки от "IF" се състои от две стрелки, с които да отбележите точната дума, параграф или изречение, до което сте стигнали. Стрелките са изработени от пластмаса и са с размери: 4.3 x 6.5 cm. ... |
|
|
Текстилната чанта от колекцията Van Goghs Irises на Paperblanks е с дизайн, вдъхновен от картината Ириси, която е дело на един от най-великите художници постимпресионисти, холандският художник Винсент ван Гог. Чантата е чудесен начин да очаровате и изненадате всеки любител на четенето или просто да съхраните и пренасяте новите си книги. Има вътрешен джоб с цип и брандиран етикет Paperblanks отстрани. Разполага с дълги дръжки за носене на рамо или в ръка. Чантата е изработена от памучно платно и е с размери 38 / 38 / 9 cm. ... |
|
|
Поставката Neon на Erich Krause е изработена от пластмаса и разполага със 7 ъгъла на наклон, което позволява да позиционирате книгата си по най-удобния за вас начин. Поставката може да бъде ценен помощник при подготовката на курсови работи и проекти, преписване на текстове или следване на рецепта. Благодарение на нейните практични размери, може да я пренасяте в чанта или раница , за да бъде винаги с вас. Използвайте поставката и за вашия телефон или таблет , за да гледате лесно любими видеа или филми. Характеристики: ширина - 23.5 cm; височина на гърба - 19 cm; размери в сгънато състояние - 18.5 / 23.5 / 2 cm. ... |
|
|
Големите идеи обяснени просто. ... Дали сме истински индивидуалисти... или всички се подчиняваме на групата? Кое ни кара да запомним и кое - да забравим? Как можем наистина да измерим интелигентността? Най-великите световни мислители и експериментатори търсят отговорите на такива въпроси в пленителното царство на психологията. Написана на разбирам език, Книгата за психологията, предлага кратки обяснения без тежък професионален жаргон, схеми, които разплитат сложните теории, запомнящи се цитати и интересни илюстрации, които въздействат върху нашите убеждения и възприятия. Без значение дали за вас психологията е напълно ... |
|
|
Тези 8 цветни пластмасови отметки-стрелки от IF са подходящи както за отбелязване при четене на книга, така и когато учите за изпит и искате да маркирате важни страници. Ще намерят приложение и в работата ви, когато искате да отбележите нещо, което не трябва да забравяте. Размери на всяка отметка-стрелка: 4.7 x 3.1 cm. ... |
|
|
Торбичката Горска мечка от серията Happy Bags е с връзки и е изработена от 100% памучен плат. Тя е чудесен начин да очаровате и изненадате всеки любител на четенето или просто да съхраните и пренасяте новите си книги. Торбичката е с размери 22 х 30 cm и е подходяща за стандартен формат книги и за по-големи книги с твърди корици. ... |
