Второ допълнено издание. ... Тайната на вкусната храна в 62 + 7 от рецептите из тефтера на моята майка Цветана Зюмбюлева, или отвъд алпаката."Това е второ, допълнено издание на Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня, в което освен старите фамилни рецепти от тефтерите на моето семейство съм добавил и няколко световни гастро диаманта, които съм открил на необичайни места като монголската степ и долната част на Манхатън. И около които има много забавни истории, преживени от мен или част от световната поп култура. Опитал съм да ги направя приложими за българските условия по ноухауто на моята майка, която ... |
|
|
Корнишоните (Cucumis sativus) са вид краставици, които са средно ранен сорт. Подходящи са както за директна консумация, така и за консервиране. Семената за разсад се засяват между март и април, а сеитбата на открито е между май и юни месец. Реколтата се прибира от май до септември месец. ... |
|
|
Семената от корнишони (Cucumis sativus L) сорт Париж на Bavicchi от серията Geo са дребни краставички и стават готови скоро след цъфтежа. Подходящи са за директна консумация или за туршии. Садят се от януари до март на закрито в оранжерии и от март до април в почвата в редици на разстояние 1 m. Може да се приготви разсад няколко седмици преди засаждането на открито, като се използват дълбоки саксии с торф. Препоръчва се местенето да се извършва много внимателно, защото корените на корнишоните са чувствителни и могат да се наранят. След засяване почвата трябва да се поддържа влажна, но не мокра. Готовата реколта се ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Отглеждане, болести и неприятели. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... "Растенията от семейство Тиквови - Cucurbitaceae заемат видно място в състава на зеленчуковите растения на земното кълбо. Към това семейство принадлежи и краставицата - Cocumis sativus. Тя е култивирана преди повече от 3000 години в Индия. Китайците отглеждат краставицата около два века преди новата ера. В Европа тя е пренесена от Индия. Отглеждана е още от времето на гърците и римляните. Сега краставицата се отглежда в около 105 страни. Средногодишно се произвеждат около 20 милиона тона краставици в света. По ... |
|
|
В книгата ще откриете изобилие от интересни рецепти с основните продукти домати, краставици и аспержи, с които да разнообразите менюто у дома. ... |
|
|
Корнишонът (Cucumis sativus) е ранен сорт, подходящ за отглеждане в по-големи саксии на балкона или терасата. Може да се консумира суров или да се използва за консервиране. За ранен добив семената се засяват през януари месец на закрито. Директна сеитба на открито за късен добив се прави март месец. Готовите растения се разсаждат в зависимост от сеитбата, февруари месец за ранен добив или април месец за по-късен. Реколтата се бере от май до ноември месец. Не се препоръчва разсаждане на растенията, когато температура на почвата е под 12°С. Полива се обилно и вирее добре на слънце. Достигат височина до около 80 cm. ... |
|
|
Книгата За здравословното и полезното хранене е предназначена за широк кръг читатели. Тя представлява веганско хранене - едно от етичните направления на вегетарианството, което не допуска употребата на продукти от животински произход (месо, риба, мляко, яйца, мазнини и растително масло). Това хранене редом с духовния растеж на човека води до здравословен начин на живот. Опитайте да приготвите вкусно и в същото време красиво оформено ядене и ще се убедите, че прекрасно можете да минете без продукти от животински произход. ... |
|
|
Парижките корнишони (Cucumis sativus Verde di Parigi) са едногодишен, ранен сорт с малки и много вкусни плодове с тегло до 50 g. Окраската им е интензивно зелена към дръжката и прошарена откъм върха и с по-светли ивици. Имат сравнително по-големи камери, но много добри вкусови качества. Стъблото на корнишоните е 80-120 cm. Подходящи са за директна консумация или консервиране и могат да се мариноват с подправки, чили, мед или балсамов оцет. Корнишоните са слънцелюбиви, за разсад се садят от януари до март, а сеитбата на открито е през месеците от март до юни. Готовата реколта се прибира от май до ноември. Не се препоръчва ... |
|
|
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. Кулинарните съвети в книгата ще вдъхновят всеки любител да направи следващата крачка и да изненада семейство и приятели с майсторски ястия от българската традиционна кухня. Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл - празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга - битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния ... |
|
|
Според както ги правят в Цариград и разни домашни справи: Събрани от разни книги. В ръцете си държите първата българска готварска книга от Петко Славейков, с която ще се отправите на истинско кулинарно пътешествие от втората половина на XIX век, изпълнено с разнообразни рецепти и съвети. От приятни чорби, сочни кебапи, вкусни пилафи, превъзходно сготвени патладжани и други зеленчуци, множество рецепти за пресол (саламура), през сладки изкушения като кадаифи и халви, широк набор от сиропи, богат асортимент от вина и ракии и накрая съвети за опазване на храни и напитки, за подобряване на техния вкус и за подбиране на ... |
|
|
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ... |
|
|
Торът на "Substral" от серията "Magiczna Sila" е предназначен за краставици. Препаратът е подходящ за почвено торене през целия вегетационен период, както и за листно торене в градината. Необходимо е да разтворите праха в лейка или да използвате специален дозатор в края на маркуча. За бърз растеж поливайте около корените два пъти месечно. В случай че растенията растат зле, занемарени са, не цъфтят, не плододават и им е необходима специална грижа, поливайте листата веднъж седмично. Период на приложение от април до септември. Начин на употреба: за почвено торене се прилага доза 1 g x 1 l вода (2 ... |
