store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Разнообразни рецепти    Готварска книга или наставления за всякакви гозби - Петко Рачов Славейков
Начало   Книги    ...    ...    Разнообразни рецепти  

Готварска книга или наставления за всякакви гозби


Петко Рачов Славейков

Готварска книга или наставления за всякакви гозби - Петко Рачов Славейков - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.53 € / 2.99 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка09‑04‑2026 г. или 10‑04‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#706-683-781
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоСдружение Българска история
Категории
КорицаТвърда
Страници208
Размери14.50 / 21.80 / 2.30 cm
Тегло0.365 kg
EAN9786197688481
ISBN9786197688481
Готварска книга или наставления за всякакви гозби - Петко Рачов Славейков - книга

Готварска книга или наставления за всякакви гозби


Петко Рачов Славейков

Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.53 € / 2.99 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка09‑04‑2026 г. или 10‑04‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#706-683-781
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоСдружение Българска история
Категории
КорицаТвърда
Страници208
Размери14.50 / 21.80 / 2.30 cm
Тегло0.365 kg
EAN9786197688481
ISBN9786197688481
Видео
Описание
Според както ги правят в Цариград и разни домашни справи: Събрани от разни книги.

В ръцете си държите първата българска готварска книга от Петко Славейков, с която ще се отправите на истинско кулинарно пътешествие от втората половина на XIX век, изпълнено с разнообразни рецепти и съвети.

От приятни чорби, сочни кебапи, вкусни пилафи, превъзходно сготвени патладжани и други зеленчуци, множество рецепти за пресол (саламура), през сладки изкушения като кадаифи и халви, широк набор от сиропи, богат асортимент от вина и ракии и накрая съвети за опазване на храни и напитки, за подобряване на техния вкус и за подбиране на продуктите, Славейков представя разнородни гозби и напътствия, много от които днес вероятно са забравени.

Книгата на именития възрожденец и строител на съвременна България ще ни потопи в едно отдавна отминало време, в което той се стреми да разшири хоризонта и познанията на тогавашния българин по всевъзможни начини, включително чрез повишаване на кулинарната му култура.
За издателство Сдружение Българска история
БИ 93 ООД
София 1799
жк. Младост 2, бл. 260, ет.3
office@bulgarianhistory.shop
Първа помощ при бърнаут - Емили Балестерос
Страници от тази книга






Съдържание
Петко Рачов Славейков и неговата готварска книга
Разпознаване и избиране на разни меса, риби и други неща за гозби
За чорбите
  • Нахутена чорба
  • Риба чорба
  • Дробова чорба
  • Кисела чорба
За кебапите
  • Шиш кебап
  • Таук кебап
  • Кърма таук кебап
  • Сют кебап
  • Куш кебап
  • Тавшан кебап
  • От кайма фурун кебап
  • Тас кебап
  • Кебап от долма агне
  • Джигер кебап
  • Скабричен кебап
  • Таук кюлбастия
  • Овча и агнешка кюлбастия
  • Тенджера кюлбастия от телешко и говеждо месо
  • Попарена рибена кюлбастия
  • Кълъч и паламуд кюлбастия
  • Стрида кюлбастия
  • Скабрична кюлбастия
  • Сирена кюлбастия
За яхниите
  • Бяла яхния
  • Червена яхния
  • Попска яхния от телешко месо
  • Казъртма
  • Майданосова яхния
  • Чеснова яхния
  • Агнешка казъртма
  • Пача яхния
  • Яхния от заешко месо
  • Казъртма яхния с домати
  • Попска яхния от скабрици
  • Френска яхния
  • Кокоша яхния
За кюфтетата
  • Кебап кюфте
  • Безводни кюфтета
  • Кюфтета с майданос
  • Подправени (тербиели) кюфтета
  • Кюфтета с кимион
  • Кюфтета, пълни (съкмъ) с майданос
За ястията, които се правят в тави
  • Месо в тава
  • Скабрица в тава
  • Миди в тава
  • Патладжани в тава
  • Дроб (джигер) в тава
  • Риба хамсия в тава
За ястията, които се правят от тесто
  • Бюрек от юфка
  • Воден бюрек
  • Сакъзлия бюрек
  • Млечен бюрек
  • Кокоши бюрек
  • Прост локум
За тестени сладки ястия
  • Проста баклава
  • Каймачена баклава
  • За курабиите
  • Друг вид
За кадаифите
  • Прост тел кадаиф
  • Сарай тел кадаиф
  • Бял кадаиф
  • Каймачен кадаиф
  • Прост кадаиф в тава
  • Безмаслен кадаиф
За халвите
  • Газилер халва
  • Сабония халва
  • Асуде халва
  • Халва от оризено брашно
  • Ламония халва
За ястията от зеленини
  • Тиквена баедия
  • Бамя
  • Хюшмер или сюндюрие
  • Патладжан пачас
  • Цяла риба калкан
  • Рибен гювеч
  • Пача
  • Кисели патладжани и тикви
  • Пиязлъ кабак
За долмите, които се готвят със зехтин и с масло
  • Мелес долма
  • Лъжливи долми
  • Винени лъжовни долми
  • Пъпешови долми
  • Пилешки или кокоши долми
  • Мидени долми
  • Прости листени долми
  • Долми от домати
  • Рибени долми
  • Долми от черва и шкембета
За пилафите
  • Прост оризен пилаф
  • Персийски пилаф
  • Безводен пилаф
  • Безмаслен пилаф
  • Пилаф с домати
  • Пилаф с патладжани
  • Пилаф с миди
За ошавите
  • Ошав от пресни вишни
  • Ошав от сливи
  • Ошав от мискет ябълки и круши
  • Ошав от малини
  • Ошав от резекия грозде
  • Ошав от сухи круши
  • Ошав от портокали
  • Ошав от нарове
  • Ошав от безсеменни стафиди
За сладка и сиропи, които се употребяват преди кафето
  • Четвъртити дюли
  • Друг вид
  • Рахат локум
  • Курабии от бадеми
  • Прост сироп, саде
  • Сироп от вишни
  • Друг вид сироп от вишни
  • Сироп от менекше
  • Шербет от менекше
  • Сироп от оцет
  • Сироп от бадеми или сомада
  • Сироп от лимони
  • Сироп от ягоди
  • Сироп от демир-хинди
  • Сладко от ягориди
  • Сладко от френско грозде
  • Сладко от трендафил
  • Сладко от вишни
Притурка
  • За разни работи
    • Добър и евтин хляб
    • Икономически и питателен хляб
    • Хляб от ябълки
    • Как да направиш нов квас
    • Икономическа гозба
    • Как да направим да омеква месото на птиците
    • Как да направим да омекват сушените свински бутове
    • Траене на месна чорба
    • За траенето на яйцата
    • Как да спазим яйцата пресни
    • Как да спазваме риба
    • Поправяне на развалено месо или риба
    • Как да спазваме млякото
    • Как да спазваме млякото прясно
    • Как да направим добро блажно масло
    • Спазване на блажно масло
    • Сирене да се не развали
    • Очистване на дървено масло
    • Поправа на развалено краве масло
    • Как да извадиш миризма от какъв да е съд
    • Как да пречистиш прокисната или воняща вода
    • Спазване на оцет
    • Да извадиш лют оцет
    • Обистряне на оцет
    • Суха подкваса за оцет
    • Оцет на прах
    • Солени краставици и чушки
    • Краставици в оцет
    • Салата от цвекло
    • Гъби в оцет
    • Спазване на кореноплодните овощия
    • Спазване на овощия
    • Спазване на пъпеши
    • Спазване на разни меса
    • За поправяне на месо
    • Спазване на месо чрез въглища
  • За солене на месата
    • Общи правила
    • Варен пресол за месо
    • Пресол за свински половинки
    • Английски способи за солене на бутове говеждина и свинина
    • За сушене на осолените меса
    • Датска пресолица
    • Руска пресолица
    • Хамбургска пресолица
    • Американска пресолица
    • Солене на говежди езици
    • Франконска пресолица
    • Пресолица с бульон
    • Вестфалска окадена говеждина
    • Приготвяне на руски окачени говежди бутове
    • Американски пресолици
    • Американски способи да солят и сушат бутове
    • Как се приготвят бутове по вестфалски маниер
    • Френски способ за приготвяне на сланина
    • Маницка сланина
    • Солене и пушене на свинско месо
    • Малоруска сланина
    • Сир от месо
    • Вяление на месо
    • Как се суши дивеч на дим
    • Половинки от гъски, сушени на дим
  • Приготвяне на разни наденици
    • Селски наденици
    • Месна наденица (кървавица)
    • Сборни наденици
    • Италиански наденици
    • Холандски наденици
    • Френски наденици
    • Наденици от черен дроб
    • Немски кнаквурст
    • Болонски наденици
  • Сушени риби
    • Сушене и опушване на щука
    • Марината риба
    • Приготвяне на домашен хайвер
    • Спазване на смачкан хайвер
  • Спазване на яйца (мляко и сирене)
    • Поправяне на мляко
    • Как квасят американците млякото си
    • Кисело мляко
    • Сюзма
    • Вестфалско сирене
    • Картофено (барибойно) сирене
    • Варено сирене от кисело мляко
    • Спазване на краве масло
    • Блажен писмет
  • Хрян и горчица
    • Ленормановска горчица
    • Как да се не разваля оцет
  • Дрожди или подкваси (мая)
    • Мая от грах
    • Нюйоркска мая
    • Мая от картофи
    • Суха подкваса за хляб
    • Спазване на маята
    • Как се прави солод
  • Разни питиета
    • Мед питеен
    • Мед крепък (кескин)
    • Евтино пиво за трапезата
    • Хмелно пиво за трапезата
    • Пиво от вишни и от сливи
    • Спазване на пивото да се не вкисне
    • Слабо пиво да стане кескин
    • Да изтребиш дъх от пиво
  • Прохладителни питиета
    • Калте-шал от вишни
    • Калте-шал от черносливи
    • Сладка суроватка
    • Кисела суроватка
    • Овощна суроватка
    • Винена суроватка
    • Морс от любеници
    • Сироп от лимони
    • Сироп от тикви
    • Крушеница
    • Ябълченица
    • Сок от ябълки
    • Сок от малини да трае няколко години
    • Грозденнца
    • Бергобзон
    • Сидър или вино от ябълки
    • Сидър от круши
    • Вино от ябълки с вкус на рейнско вино
    • Крушено вино от варен сидър
    • Вино от свирчовина
    • Крушено вино
    • Вино от сливи
    • Вино от праскови
    • Вино от брубонки
    • Изкуствено вино, което е влязло в употребление във Франция
    • Американско вино
    • Водно вино от грозде
    • Каброско вино
    • Малажко вино
    • Вино от стафиди
  • Чисто вино
    • Вино благовонно
    • Подправено вино
    • За зачервяване на вино
    • Как да направиш черното вино да стане бяло
    • Как да направиш бялото вино да стане черно
    • Кога трябва да се претака виното
    • Как да познаеш ще трае ли виното, или ще се развали скоро
    • Да запревариш вино да се не вкисне
    • Как да поправиш вкиснато вино
    • Развалено вино да поправиш
    • Как да преобразиш нихилито вино в добро
    • Разни ракиени наливки
    • Наливка от зарзали
    • Вишновка
    • Сливянка
    • Дюлевка
    • Дюлевка и ябълковка
    • Малиновка
    • Малоруски наливки
  • Ракии
    • Ракия ароматична
    • Еликсир на живота
    • Общ еликсир
    • Ракия сакъзлия
    • Ракия маточинена
    • Анасонена ракия
    • Карамфилена ракия
    • Лимонена ракия
    • Нерандзена ракия
    • Сливеници
    • Сироп на наливки и ракии за подслаждане
    • Боядисване на ракии
    • Рашафия от дюли
    • Рашафия от липов цвят
    • Развалено сирене да поправиш
    • Как да не се вкисне мляко, пиене и ядене
    • Развален оцет да поправиш
    • Развален тютюн да поправиш
Тълкование на някои думи, употребени в книгата
Речник на непознатите думи в текста
Използвана литература при съставяне на речника
Почистващи препарати Poliboy
Рейтинг
 Рейтинг: 8.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Готварска книга или наставления за всякакви гозби", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Траките. Какво трябва да знаете - Проф. дин Валерия Фол, гл. ас. д-р Ели Филипова, доц. д-р Иво Топалилов, проф. дин Калин Порожанов, проф. дфн Светлана Янакиева, д-р С. Димитрова, доц. д-р Т. Чобанов - книга
Траките. Какво трябва да знаете
Проф. дин Валерия Фол, гл. ас. д-р Ели Филипова, доц. д-р Иво Топалилов, проф. дин Калин Порожанов, проф. дфн Светлана Янакиева, д-р С. Димитрова, доц. д-р Т. Чобанов
Сдружение Българска история
Цена:  15.34 € / 30.00 лв.
Богомилски книги и легенди - Йордан Иванов - книга
Богомилски книги и легенди
Йордан Иванов
Сдружение Българска история
Цена:  15.34 € / 30.00 лв.
Оцвети и научи: Крепостта Баба Вида : Colour and learn: Baba Vida Fortress - плакат
Оцвети и научи: Крепостта Баба Вида
Colour and learn: Baba Vida Fortress
Сдружение Българска история
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Писма от Иван Вазов. Луксозно издание - Иван Вазов - книга
Писма от Иван Вазов. Луксозно издание
Иван Вазов
Сдружение Българска история
Цена:  12.78 € / 25.00 лв.
Спомени. Димитър Пешев - книга
Спомени. Димитър Пешев
Сдружение Българска история
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
Вихър. С шопите към Цариград - Антон Страшимиров - книга
Вихър. С шопите към Цариград
Антон Страшимиров
Сдружение Българска история
Цена:  8.18 € / 16.00 лв.
Българските конституции - Д-р Милен Любенов, д-р Владимир Станев - книга
Българските конституции
Д-р Милен Любенов, д-р Владимир Станев
Сдружение Българска история
Цена:  15.34 € / 30.00 лв.
Епопея на забравените. Луксозно издание - Иван Вазов - книга
Епопея на забравените. Луксозно издание
Иван Вазов
Сдружение Българска история
Цена:  17.89 € / 34.99 лв.
Орденът за храброст сред отличията на Царство България - Юли Грънчаров - книга
Орденът за храброст сред отличията на Царство България
Юли Грънчаров
Сдружение Българска история
Цена:  20.45 € / 40.00 лв.
София тъжна и весела. Спомени на едно софиянче. Разкази - Петър Мирчев - книга
София тъжна и весела. Спомени на едно софиянче. Разкази
Петър Мирчев
Сдружение Българска история
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Други интересни предложения
 Траките. Какво трябва да знаете
Проф. дин Валерия Фол, гл. ас. д-р Ели Филипова, доц. д-р Иво Топалилов, проф. дин Калин Порожанов, проф. дфн Светлана Янакиева, д-р С. Димитрова, доц. д-р Т. Чобанов
Цена:  15.34 € / 30.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
София тъжна и весела. Спомени на едно софиянче. Разкази
Петър Мирчев
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Писма от Иван Вазов. Луксозно издание
Иван Вазов
Цена:  12.78 € / 25.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Богомилски книги и легенди
Йордан Иванов
Цена:  15.34 € / 30.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Оцвети и научи: Крепостта Баба Вида : Colour and learn: Baba Vida Fortress
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Спомени. Димитър Пешев
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вихър. С шопите към Цариград
Антон Страшимиров
Цена:  8.18 € / 16.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Българските конституции
Д-р Милен Любенов, д-р Владимир Станев
Цена:  15.34 € / 30.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Епопея на забравените. Луксозно издание
Иван Вазов
Цена:  17.89 € / 34.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Орденът за храброст сред отличията на Царство България
Юли Грънчаров
Цена:  20.45 € / 40.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Петко Р. Славейков
Степени на правдата. Лирика и публицистика - книга

Степени на правдата. Лирика и публицистика


Петко Р. Славейков
Захарий Стоянов
Цена:  39.60 € / 77.45 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
"Време е да си дадем сметка какъв висок талант и каква политическа, духовна, интелектуална, творческа личност е Петко Р. Славейков. След Георги Стойков Раковски, той е другата интелектуална висота, до която се изкачват българският ум и българският писател. Славейков, също като Раковски, не е само поет, нито само белетрист, фолклорист, историк, общественик, езиковед, мемоарист, политик, а всичко това едновременно и заедно, органично осмислено, осъзнато и осъществено. Той произлиза от една традиция, която по обем и принадлежаща на Модерната епоха не е кой знае колко голяма и богата, но когато е осмислена органично и ...
Аз съм българче. Стихотворения - книга

Аз съм българче. Стихотворения


СофтПрес
Цена:  2.55 € / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вазов, Славейков, Ран Босилек, Чинтулов, Михайловски, Ботев, Каравелов, Вапцаров, Дебелянов и др. ... Сборникът със стихотворения "Аз съм българче" съдържа емблематични стихотворения на патриотична тематика, писани от някои от най-големите имена в българската литература. Много от тях са включени в учебната програма на българските училища. Те учат малкия читател на родолюбие, запознават го със знакови фигури от българската литература и му отварят вратата към богата палитра от исторически и фолклорни образи, с които всеки българин трябва да е откърмен. Поредицата "Българска класика" среща ...
Дълг и чест: Сега не е време за мълчание - книга

Дълг и чест: Сега не е време за мълчание


Петко Р. Славейков
Захарий Стоянов
Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
Стандартна цена 12.78 €
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
"Ефендим, не съм от ония хора, които да не разбират и проумяват от народни и държавни работи, и ако обичаш да ме вярваш, това, което ще ти разкажа, е цялата истина. Българин съм и като такъв да ти кажа, че не обичам Отечеството си и не желая доброто на народа си, ти лесно ще познаеш, че те лъжа. Но аз съм желал доброто и успеха на Отечеството си и работил съм за това в кръга и границите на законите в държавата. Ако ти кажа пък, че съм от ония, които мислят и вярват, че една, или две, или три чети от по стотина души ще могат да съборят едно царство и една империя такава, каквато е турската, ти пак можеш да помислиш, ...
Басни - книга

Басни


Езоп, Лафонтен, Иван Крилов, Петко Славейков, Стоян Михайловски
Пан
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга са събрани най-хубавите басни от древността до наши дни. Те са преразказани на достъпен за децата език, а в края на всяка от тях е изведена основната поука. Включени са произведения на най-известните майстори на баснята: Езоп (570 - 526 пр.Хр.) Жан дьо Лафонтен (1621 - 1695) И ван Крилов (1769 - 1844) Петко Славейков (1827 - 1895) Стоян Михайловски (1856 - 1927) ...
Готварската книга на Дядо Славейков - книга

Готварската книга на Дядо Славейков


Петко Р. Славейков
Милениум
Цена:  6.13 € / 11.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...
Изворът на Белоногата - книга

Изворът на Белоногата


Петко Р. Славейков
Скорпио
Цена:  3.42 € / 6.69 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Петко Р. Славейков е сред авторите, които оказват огромно влияние върху родното творчество. Той успява да събере една истинска съкровищница от народни умотворения и използвайки основата на традиционния фолклор, да създаде такива шедьоври в българската литература като поемата "Изворът на белоногата". От народно-песенния мотив той взема ритъма, римата и сюжета на поемата и увековечава това предание. Освен това Петко Р. Славейков пише стихотворения, пословици, поговорки и басни. Той участва активно в борбата за църковна и национална независимост. Изданието съдържа най-популярните стихотворения, пословици и ...
Стихотворения - книга

Стихотворения


Петко Славейков
Дамян Яков
Цена:  2.04 € / 3.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата Училищна библиотека на издателство Дамян Яков с уводна статия от доц. д-р Елка Димитрова. Народен С идеали все боравих - Всичко друго смятах грях, с тях и себе си забравих, на света свят не видях. Все за другите залягах, трябва, казвах, тъй е ред, свойте работи отлагах - чуждите все по-напред. Минах живот любороден, със неволи бол и бол... И личи, че съм народен - гладен, жаден, бос и гол. 1875 Петко Славейков ...
Готварска книга или наставления за всякакви гозби Фототипно издание - книга

Готварска книга или наставления за всякакви гозби : Фототипно издание


Петко Р. Славейков
Фама+
Цена:  12.27 € / 24.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Големият наш класик Петко Р. Славейков е поет, политик, фолклорист, преводач, публицист, редактор на първия цялостен български превод на Библията, издател на вестници и списания. Но не само. Негово дело е и първата българска готварска книга, издадена през 1870 година в Цариград под наслов Готварска книга или наставленія за всякаквы гостбы споредъ както гы правятъ Цариградъ и разны домашни справы. Събраны отъ разны книгы. Живописната творба съдържа рецепти от ориенталската кухня, но също европейски, руски и американски: малоруска салата, бутове по вестфалски маниер, холандски наденици, американска пресолица... А ...
Книги от Петко Р. Славейков - пълен списък
Книги от Петко Р. Славейков
 Степени на правдата. Лирика и публицистика
Петко Р. Славейков
Цена:  39.60 € / 77.45 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Аз съм българче. Стихотворения
Цена:  2.55 € / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Дълг и чест: Сега не е време за мълчание
Петко Р. Славейков
Цена:  11.25 € / 22.00 лв.
Стандартна цена 12.78 €
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Басни
Езоп, Лафонтен, Иван Крилов, Петко Славейков, Стоян Михайловски
Цена:  3.53 € / 6.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Готварската книга на Дядо Славейков
Петко Р. Славейков
Цена:  6.13 € / 11.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Още книги от Петко Р. Славейков
Закупилите тази книга, купуват също
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев

 
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание


Йордан Стоичков
Милениум
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...
Иван Манчев Мечти и кошмари - книга

Иван Манчев : Мечти и кошмари



 
Цена:  20.44 € / 39.98 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. ... "Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ. Тази книга е за всички, които искат да влязат в професионалната кухня. Тя е за всички ресторантьори, които ежедневно се изправят пред проблемите на бранша, и за тези, които се канят да направят първите си стъпки в него. Тук ще намерите полезни съвети, базирани на моя опит и постоянните ми срещи с хора от ...
Всичко за здравето на червата - книга

Всичко за здравето на червата


Елена Георгиева
Книгознание
Цена:  12.78 € / 25.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Как да подобрим храносмилането и подсилим имунитета си, докато сваляме килограми само за 28 дни. Всичко за здравето на червата е ръководство, в което ще имате достъпен за следване 4-седмичен план, който лесно да адаптирате в живота си, чрез ясни инструкции, списъци за пазаруване и обяснения стъпка по стъпка как да приготвите над 100 рецепти. Благодарение на него ще изгорите мазнините и ще премахнете излишните килограми. Рецептите в книгата са с ниско съдържание на калории и висока хранителна стойност, като пробиотиците в тях ще помогнат да възстановите чревния микробиом по естествен и щадящ организма начин. Ще премахнете ...
Хомеопатия за детето - книга

Хомеопатия за детето


Д-р Жак Буле
Изток - Запад
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Тази книга дава практически съвети по хомеопатия, за да лекувате децата си (като допълнение към лекарските предписания и съветите на фармацевта). Азбучният ред, по който са подредени отделните рубрики, симптоми и медикаменти, улеснява работата с книгата. Към най-честите оплаквания или мотиви за консултация с лекар (УНГ, екзема, нарушения на съня, смущения в храносмилането...) са дадени полезни съвети и подходящо хомеопатично лечение, които могат да се приложат преди лекарския преглед. Хомеопатичните медикаменти са представени накратко с най-честите им клинични симптоми и техния произход. Жак Буле е общопрактикуващ ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  2.29 € / 4.48 лв.
Стандартна цена 2.55 €
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Готварската книга на Дядо Славейков - книга

Готварската книга на Дядо Славейков


Петко Р. Славейков
Милениум
Цена:  6.13 € / 11.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...
101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите - книга

101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите


Мирослав Гочев

 
Цена:  20.40 € / 39.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
"Добре дошли в света на месните изкушения! Тази книга е създадена, за да задоволи желанието на всички любители на месото. Независимо дали сте почитатели на говеждото, свинското, пилешкото, агнешкото, всеки раздел изобилства с апетитни рецепти, които ще ви пренесат до екзотични и не толкова далечни дестинации. Постарах се да събера най-доброто от канала ми Готвене за начинаещи, като добавих и още рецепти, за да сте сигурни, че каквото и да ви хрумне да приготвите за вас и гостите ви ще можете да посегнете към книгата и да го намерите. За ваше улеснение съм добавил и QR код към почти всички рецепти. Той съдържа линк ...
Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга
Виж още
Видео представени продукти
Книгите на Яков
Олга Токарчук
Бъдещето на географията
Тим Маршъл
Знаеш, че те обичам
Мари Рот
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
учебник по вътрешни болести
Логически игри
Мъглата Стивън Кинг
логически игри
Ulysses
проф. д-р владимир димитров
дневник за входящ контрол
Атлас 7 клас атласи
хоопонопоно
spiderman книга
Най-популярно в "Книги с разнообразни рецепти"
40 вкусни рецепти - карти - Дари Миленова - карти
40 вкусни рецепти - карти
Дари Миленова
Комплект от 40 карти с 40 вкусни рецепти. Картите са разпределени в 4 теми по 10 рецепти - закуска, ...
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга
150 любими рецепти
Иван Звездев
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" ...
74 готварски рецепти - Мая Иванова - книга
74 готварски рецепти
Мая Иванова
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго.В книгата са представени изпитани рецепти, ...
48 вкусни рецепти - карти - Дари Миленова - карти
48 вкусни рецепти - карти
Дари Миленова
Комплект от 48 карти с 48 вкусни рецепти. Картите са разпределени в 4 теми по 12 рецепти - безмесни, ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - Силвена Роу - книга
Моята кухня. Здравословни ...
Силвена Роу
Повече от 130 неустоими рецепти. : "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето ...
В зоната без млечни и без глутен - Катина Герова - книга
В зоната без млечни и без ...
Катина Герова
70 балансирани рецепти."Истината е, че хората постоянно ме питаха за рецепти без глутен и без ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга
Сборник рецепти за ...
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините : Настоящето ...
Иван Манчев : Мечти и кошмари - книга
Иван Манчев
Мечти и ...
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. : ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - Йордан Стоичков - книга
Бай Данчо: Всички мои ...
Йордан Стоичков
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо.Юбилейното ...
Спомени с вкус - Изабел Овчарова - книга
Спомени с вкус
Изабел Овчарова
Кулинарният дневник на Изи, който може да те разсмее и разплаче, но не и да те направи кулинар." ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
НВО и матура
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на книгата "Готварска книга или наставления за всякакви гозби - Петко Рачов Славейков" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.