Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
Игрите в това блокче са разработени от практикуващи детски учители и са апробирани в детска градина. Това блокче помага на детето да изследва света чрез собствения си опит, докато играе: в него то ще намери най-популярните образователни игри, които познава от детската градина. Това ще го поощри и ще му създаде усещане за успех; детето може да работи самостоятелно, тъй като тук няма писмени инструкции; еднотипните образователни игри (например мандали) са оградени с еднаква по цвят рамка, което улеснява намирането им, повторението на задачи от един и същи тип дава на детето сигурност и самочувствие. Всичко това ... |
|
Септимъс Хийп - единственият Чирак, който се е връщал от търсене с успешно изпълнена мисия, попада на тайнствен остров, на който властва Сирената. Красотата подмамва странника по-лесно към опасността и Септимъс се оказва застрашен от обсебващото зло, което витае на един от седемте тайнствени острова, където го очаква мистериозното момиче Сайра. Люси и Момчето вълк също са изправени пред огромни предизвикателства, попадайки сред нечестиви моряци и срещайки се с бащата на Джена, Мило Банда, на чийто кораб плава мистериозен сандък. Първият главен херметичен писар Тертиус Фюм отново има пъклен план и се опитва да нахлуе в ... |
|
Големите идеи, обяснени просто. ... Защо демокрацията се е появила именно в Древна Гърция? Как испанците са успели да завладеят Северна и Южна Америка? Какво доведе до падането на Берлинската стена? В тази книга ще намерите отговори на тези и други подобни въпроси, ще научите много за различни цивилизации, революции и технологични открития, които така са променили света в наши дни, че предците ни едва ли биха го познали. Тази книга е написана на достъпен език. Тя съдържа кратки, ясни и находчиви обяснения на идеите, стояли зад дадено събитие, променило света. С нагледни примери и схеми се проследява развитието на ... |
|
Рецептите в тази книга включват както традиционни, така и някои нови покрития, за които се използват различни видове меса и домашни птици, купени за случая или останали след приготвянето на други блюда, консервирана или пушена риба, стриди, раци и други морски продукти, всички зеленчуци и плодове, различни видове сирена, ароматни треви и други подправки. ... |
|
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ... |
|
"Учебният комплект по музика за втори клас на издателство Клет България с марка Булвест-2000 съдържа познатите ви задължителни елементи: учебник, книга за учителя, звуконосители и електронен продукт. Те са съдържателно и технологично обвързани с цел покриване на изискванията, поставени от ДОС и свързаните с тях учебни програми. В създаването на комплекта по музика за втори клас на издателство Клет България ние, авторите, от позицията на действащи учители сме си поставили няколко съществени задачи: да включим образователно съдържание, което да отговаря на реалностите в учебния час по музика за 2. клас; чрез ... |
|
Учебният предмет технологии и предприемачество в 6. клас е в структурата на общообразователната подготовка в прогимназиален етап. Обучението по този предмет в 6. клас реализира приемственост със съдържанието на обучението от 5. клас като разширява дигиталната и технологичната грамотност, обогатява икономическите знания и умения и уменията за организираност, инициативност и предприемчивост в работата. Учебното съдържание по технологии и предприемачество е структурирано също в шест области на компетентност, чрез които се реализират ключовите компетентности за учене през целия живот. В него намират място съвременни подходи ... |
|
Учебният предмет технологии и предприемачество е част от общообразователната подготовка на средното училище. Той е обвързан с ключовите компетентности и е "насочен към придобиване на умения да се реагира на новости и да се поема отговорност, като се гради умение за инициативност и предприемчивост". Учебният предмет надгражда учебното съдържание от 3. клас в областите на компетентност, определени в Държавните образователни стандарти, и е "насочен към изграждането на технологична грамотност и възпитание в предприемчивост и отговорност на учениците като съществена част от тяхната общообразователна ... |
|
Учебният предмет технологии и предприемачество е част от общообразователната подготовка на средното училище. Той е обвързан с ключовите компетентности и е "насочен към придобиване на умения да се реагира на новости и да се поема отговорност, като се гради умение за инициативност и предприемчивост". Учебният предмет надгражда учебното съдържание от 2. клас в областите на компетентност, определени в Държавните образователни стандарти, и е "насочен към изграждането на технологична грамотност и възпитание в предприемчивост и отговорност на учениците като съществена част от тяхната общообразователна ... |