Съставител: Елена Кръстева. ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
Тази книга се разделя на три части, всяка една от които сама по себе си е опит за обясняване на цялото. Първата разглежда една сякаш неподвижна история - тази на човека и на неговите взаимоотношения със заобикалящата го среда; една бавно протичаща и трансформираща се история, изградена от наложителни обрати и непрекъснато обновяващи се цикли. Над тази неподвижна история се различава една друга с бавен ритъм: на драго сърце бихме я нарекли, ако изразът не бе променил основното си значение, "социална" история, тази на групите и на групиранията. Как тези придънни вълни раздвижват целия средиземноморски живот - ... |
|
|
Сборник с пиеси от Стефан Хертманс - болезнени спомени и хумор, преплетени с фантазия и безумие. ... Стефан Хертманс (1951) е един от най-известните фламандски автори (поезия, публицистика, драма, романи, разкази, есета). Печели множество литературни награди, Държавната награда на Фламандската общност, литературната награда "АКО". Номиниран е за международната награда "Ман Букър" за 2017 г."Никоя строфа не може да се предвиди. Хертманс е пълен с идеи, езикът му е гъвкав, а образците му имат силата на съвършени фотографии." NRC Handelsblad ... |
|
|
Животът на Урбен Мартийн е изтъкан от неподозирани тайни - бедно детство в Гент в края на XIX век, оставило жестоки белези по тялото му, ужасни преживявания като войник на фронта през Първата световна война, но превърнал се в герой, и една рано отишла си любов. Рядко са били изказвани толкова верни и искрени силни думи на възхищение и висока оценка, както за този роман. Всички - и читатели, и авторитетни критици, и международната преса, са единодушни: родило се е блестящо произведение, което далеч надминава национални граници и епохи. Бъдеща класика, дълбок и завладяващ, уникална творба, една от най-вълнуващите книги на ... |
|
|
Текстът на Хертманс е епична поема в две части, предвидена като театрален текст. В голяма степен това е поетичен разказ, подсилващ впечатлението за "монолог". Това е и един от най-интензивно въздействащите текстове, написани от Стефан Хертманс, който с привидната простота на разказната си линия ни представя не само кондензирана поезия, но и дръзва да докосне етичните дилеми на съвремието. Стефан Хертмнанс (1951) е един от най-известните фламандски автори. Печели множество литературни награди. Преподавал е в университети литературознание и театрознание. Джаз музикант в свободното си време. Участник е в множество ... |
|
|
Ново издание на най-известния френскоезичен символистичен роман "Мъртвата Брюге" на Жорж Роденбах - за първи път с авторски фотографии. В българското издание са възпроизведени 35-те клишета на фотографско студио "Леви и Ньордейн", включени в оригиналното издание на "Марпон и Фламарион" в Париж през 1892 г. Така тя се превръща в първата публикувана художествена творба, илюстрирана с авторски фотографии. Действието на може би най-известния френскоезичен символистичен роман "Мъртвата Брюге" се разиграва сред декорите на старинния фламандски град, скован в мрачните води на каналите, ... |
|
|
Лондон, август 1914 година. На домашния фронт цари все по-голямо разслоение, напрежението расте с всеки изминал ден. Стотици млади мъже се записват да се бият срещу германците. Джон Патерсън избира да следва мечтата си да учи в колеж и остава в града. Но цената е твърде висока... Роман за грозното лице на игрите на власт, за лъжите и манипулативната мерзост на пропагандата, за живота, опрян в бодливата тел на оцеляването. За войната. Но и за нежната сила на литературата, за благодарността, приятелството и човечността."Стефан Брайс е написал подчертано антивоенен роман. И днес, както преди едно столетие, ние отчаяно ... |
|
|
Истинската история на една необикновена жена от XI век разказва най-големият съвременен фламандски писател Стефан Хертманс в романа "Вечно чужда". Той ни пренася от малко градче в Прованс до Кайро и поречието на Нил, за да разкаже за тази необикновена жена, бореща се за любовта си в свят на омраза и смърт. Вдъхновен от реални исторически факти и старинен ръкопис, авторът реконструира съдбата ѝ, като хвърля мост между епохи и култури, отдалечени на хиляда години една от друга. Прованс, Франция, XI век. Дъщерята на високопоставено християнско благородническо семейство напуска тайно дома си, за да последва ... |
|
|
Сюрреалната пиеса на Жером Жуно е посветена на 500-годишнината от смъртта на Йеронимус Бош. Действието се опира на неговия невероятен триптих Градината на земните удоволствия в три сцени, като започва на третия ден от сътворението. Всичко се случва в наши дни, когато младата изкуствоведка Каролине е принудена от обстоятелствата да остане на едно летище на път за конференция, посветена на Йеронимус Бош. След няколко странни срещи и напиване тя изпада в дълбок сън и в този сън се среща лично с великия художник. Многопластовата пиеса на Жуно разглежда живота на художника, който прекрачва границите на времето и пространството, ... |
|
|
Не ви познавам е своеобразно продължение на Поразените. Действието му се развива в наши дни, но нишките не са прекъснати. Александра вече не е дете. Върху нея се стоварва тежестта на миналото. Деветосептемврийският манталитет е дълбоко прикрит, но просмукан в обществото. Той е чакал своето време като чудовище, притаявало се дълго в укритието си, което сега спокойно може да показва хищническите си зъби, да ръмжи, да заплашва и да разкъсва."Поразените е триптих на пролетта. Както в някои фламандски платна страничните крила се затварят, за да разкрият другото, по-голямо изображение: в този случай това е портретът на ... |
|
|
Емил Верхарн израства сред просторите на Фландрия с нейното буйно пролетно цъфтене, с проливните дъждове и дебели снегове, с грубите делници на отрудените хора - и нищо чудно, че ранните му стихове са по-скоро картинни с тежката сочна четка на старите фламандски майстор, славословещи битието с грижите и простите човешки радости. И по-късно, когато се обръща към града, този истински октопод, който изсмуква силите на живота, Верхарн запазва свежестта на своите възприятия, мечтата си за един по-хармоничен свят. Наричат го поет на стихиите, на величественото и това иде от сътресенията и тътена на епохата, които неговото сърце ... |
|
|
Книгата е част от колекция "Върхове" на издателство "Изток - Запад". ... В своята книга Шарл де Костер разказва за веселите и героични приключения на двама приятели - Тил Уленшпигел и Ламме Гудзак. Шарл дьо Костер е роден на 20 август 1827 година в Мюнхен, Бавария. През 1858 г. публикува книгата "Фламандски легенди", а след това и сборник с разкази. "Легендата за Тил Уленшпигел" е публикувана за първи път през 1867 г. През 1870 година излиза от печат и романът му "Меден месец". Творбите му не стават популярни дълги години след издаването им и приживе авторът не получава ... |
