Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Славяни ли сме ние, българите? Защо гимназия при нас е училище, а в Америка - фитнес зала? Какъв е произходът на виното, опасна ли е Баба Марта, минава ли камила през иглени уши? Думи за езика е книга, която по съдържание и форма е като никоя друга, издавана у нас досега. Тя събира на едно място описанията, значенията, взаимовръзките на думи, говори, смислови и пунктуационни порядки. Опира се на езикознанието, за да обходи полетата на семантиката, семиотиката и етнологията, лабиринтите на генетиката и философията. Разказвайки историята на езика, разбулва ритуалната тайна на етикетните формули, показва връзката на храната ... |
|
|
Една вълшебна приказка, разказана от оркестър и балет! Балетът Лебедово езеро на Чайковски е сред най-обичаните и най‑често поставяните балети в света. Запознайте се с историята на драматичната любов на Зигфрид и Одета край тайнственото Лебедово езеро. Ще може ли любовта да победи злото и коварството? Натискайте нотите на страниците, за да чуете откъси от балетния шедьовър на Чайковски. В края на книгата може да слушате всички музикални мотиви, придружени с обяснения. Книгата е част от поредицата Приказка, разказана от музика и балет на издателство Фют. Към изданието са включени батерии, които могат да се ... |
|
|
Многоезично издание - на български, немски, испански и италиански език. Съставители: Адриана Миткова, Донка Мангачева. ... Сборник с изследвания в чест на Боряна Кючукова-Петринска. ... |
|
|
В тази провокираща мисленето книга Дамиен Къун, преподавател по будистка етика в колежа "Голдсмитс" към Лондонския университет, показва как будисткото учение може да хвърли нова светлина върху трудните за Запада проблеми, от правата на животните до абортите, от войната до евтаназията."Будистка етика" е идеална за всеки, който търси алтернативен поглед върху основните етични дилеми, с които се сблъсква съвременното общество, и е прекрасно допълнение към "Будизмът. Кратко въведение", отпечатана от издателство "Захарий Стоянов" през 2002 г. ... |
|
|
Заедно със съпругата си Маршели бившият полицай Фин Маклауд заминава за остров Луис, където е открита мъртва млада жена на име Кейтлин, местна телевизионна знаменитост. Арестуван за убийството ѝ е синът на Фин и Маршели - Фионлах, който е бил в извънбрачна връзка с нея. Родителите му трябва да сторят всичко по силите си, за да оневинят сина си, убедени, че той не е способен да извърши убийство. Фин пуска в действие детективските си умения и започва собствено разследване, което го сблъсква с хора от детските и младежките му години. Колкото повече факти открива Фин, толкова по-уверен е, че миналото е неразривно ... |
|
|
Три вълшебни приказки. ... "Казвам се Даниел и съм роден през пролетта на 2000 година в град Русе. Мечтая да имам цялото време на Земята, за да мога да пиша. Обичам да създавам свои светове, да фантазирам за живота около себе си и да пътувам в страната на сънищата, откъдето черпя повечето идеи за моите приказки. Вярвам в доброто. Убеден съм, че то винаги побеждава и се надявам всички хора да станем малко по-добри, за да заживеем в един по-красив свят. Аз съм едно обикновено момче с големи мечти и нестихващо желание да усмихне всеки срещнат човек." Даниел Йорданов ... |
|
|
Четвърто място по продажби в света. ... Романите на Мейв Бинчи, написани с лекота и финес, завладяха сърцата на милиони читатели и сякаш възкресиха позабравената магия на словото. И неслучайно оглавиха класациите за бестселъри, изпреварвайки по продажби Даниел Стийл, Сандра Браун, Нора Робъртс. Страстно влюбена в Луи, Хелън напуска семейството си и избягва в Лондон, тъй като разводите в Ирландия все още са забранени. След поредица от злощастни обстоятелства близките ѝ, изтерзани от скръб, погребват неизвестен разложен труп, считайки, че това е Хелън. А тя премълчава истината. Събитията се развиват лавинообразно ... |
|
|
Практическо ръководство за тълкуване на човешкото поведение. ... Експерт №1 в света по езика на тялото ни предлага ръководство за дешифриране на човешкото поведение. "Речник на езика на тялото" е разбираем и прецизен пътеводител в света на невербалното общуване. Той описва и обяснява над 400 модела на поведение, чието познаване ще ви помогне да разгадаете истинските намерения на всеки човек. Анализирайки човешкото тяло от главата до петите, Наваро разкрива скритото значение на много от нашите съзнателни и несъзнателни жестове. Ще се научите да разпознавате истинските чувства на човека отсреща по фините промени в ... |
|
|
Всеки пожар започва с една искра... Добре дошли в Лондон... с дракони. Дракони кръжат в небето, всеки ден по улиците избухват нови протести, напрежението в обществото е на ръба на експлозия, но Вивиан Федърсуалоу не се тревожи: ще спазва правилата, ще започне стаж по изучаване на езика на драконите и ще се погрижи малката ѝ сестра никога да не израсне като представител на Третата класа. Но до полунощ тя несъзнателно отприщва гражданска война. С арестувани родители и изчезнала сестра, целият свят на сигурност, който Вив е градяла, се срива около нея. Затова, когато ѝ предлагат тайнствена работа в Блечли Парк, ... |
|
|
Невидимите сили, които движат икономиката. Малко хора могат да обяснят как работи икономиката по-добре от Кайла Скенлън. Когато новинарските заглавия объркват, цените се покачват, а притежаването на имот звучи като мираж, на помощ идва Кайла Скенлън. Криза, инфлация, облигации, фискална политика... Езикът на икономиката може да звучи сложен, но основата му е една - хората. Кои са скритите сили, задвижващи световната икономика? Как да изчислим инфлацията, използвайки пица? Можем ли да създадем икономика, в която всички са щастливи? На тези и още много въпроси отговаря Кайла Скенлън - смелият нов глас в икономиката. ... |
|
|
Това е четвъртата книга с поезия на Васил Балев. И тъй като всяка поезия говори най-добре сама за себе си, ще ви предложим откриващото книгата стихотворение: 2:58 възможно е да се събудиш през нощта и да откриеш, че едната ти ръка се е загубила да се опиташ да отидеш до прозореца но да не можеш да си спомниш как да видиш, че луната е разляла локва мляко върху пода и мисълта ти като попова лъжичка безпомощно се лута там възможно е да се почувстваш толкова самотен че да поискаш да си бебе, спящо в стара ваза което смуче уморените цветя в един момент ти вече нямаш правото да казваш аз въпросът кой е капка в неизвестно ... |
