Отговорите на въпроси, които разкриват тайните в готвенето. Опознай науката и готви като шеф готвач. Защо шоколадът е толкова вкусен? Може ли да се претопля сварен ориз? Как всеки път да приготвям перфектната пържола или да приготвям сочна риба? Усъвършенствайте готвенето си и научете тайните на кулинарната магия в книга, без аналог. Добрата рецепта има огромно значение, но ако успееш да овладееш науката, която стои зад готварството, ще достигнеш нови висини в кулинарията. Науката в кулинарията ще ти покаже как да минеш на следващо ниво, като пренесе науката за готвенето направо в кухнята ти. От приготвянето на ... |
|
|
Готвач, пицар, майстор на пастата, телевизионна звезда, герой от "Биг Брадър", "Мастър шеф", водещ на "Животът е прекрасен" по bTV, певец, при това рапър... Невъзможно е човек да не разпознае чаровния акцент на Лео Бианки - италианецът, който от години е част от родната артистична сцена и кулинарния бизнес. Какво обаче е довело момчето от италианската провинция именно в България? Защо е решило да остане, а по-късно да отглежда децата си и да развива бизнеса си тук? С помощта на страхотния разказвач Георги Тошев ще се потопите в живота на Леонардо Бианки - лошо момче в своето детство, ... |
|
|
Изкуството на икономичното готвене. Мастър шеф Жак Пепен споделя опита си в икономичното приготвяне на храна у дома - как да спестим пари, време и усилия - в книгата си Гответе като мен, в която включва над 150 лесни за изпълнение рецепти. Забележителните шеф-готвачи знаят как да не похабяват продукти, време или усилия. Жак Пепен споделя своите идеи за икономично готвене, като прилага техники, които пестят пари и време. Избирайте сезонни продукти, когато са на най-достъпни цени, с прекрасен аромат и вкус. Не пренебрегвайте евтините парчета месо. Използвайте колкото е възможно повече от съставките, като запазите ... |
|
|
На око, замислена като кулинарен пътеводител, се превръща в пътеводител в дебрите на българската душа. Първоначалната идея на Рори Милър, американец, който от години живее в България, е да посети няколко отдалечени села, да се срещне с местните хора и да опита от традиционните български гозби. Вместо това той намира приятели, докосва се до тяхната богата душевност и човещина. Така неговите записки са не само за вкусните блюда, приготвяни на око от сърдечните домакини, но и за топлината в домовете им, за радостите и болките им. Така този израз, който първоначално е катализаторът на неговите пътешествия, става символ на ... |
|
|
Играта Topo Chef от Cayro е подходящо забавление за цялото семейство. Тя се състои от игрално поле 35 x 35 cm, 42 карти Topo Chef, 36 карти Clased, 4 зара, 1 дървена фигурка, 24 дървени сиренца, 4 маси и 3 карти с цифри. В нея могат да участват до 4-ма играчи, като продължителността ѝ е около 20 минути. Играта представлява ресторант, който предлага сирена на своите посетители. Готвачът обаче е сляп, така че ще трябва да бъде много умел и да запомни колко гости има на всяка от масите. той трябва да запомни всички ястия без грешка, за да осигури качествено обслужване. ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята."Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал. Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, ... |
|
|
Запознайте се с Беноа Куреж, на кратко Брюно, полицай в малко градче в Южна Франция. След като напуска армията, Брюно избира спокойствието и удоволствията на селския живот. Има пистолет, но никога не го използва, има белезници, но няма кого да арестува. Внезапно селската му идилия е нарушена от убийството на възрастен северноафриканец, ветеран от френската армия. Някак неочаквано Брюно трябва да защити своето безгрижно ежедневие - живота в реставрираната овчарска колиба, закуските на местния пазар, вечерите, придружени с вино, и разходките сред природата, докато бавно навлиза в разследване на убийство, способно да ... |
|
|
Изкуството да се ръководи или как да управляваме своите недостатъци ... Защо главните изпълнителни директори и изобщо шефовете се провалят? Има най-различни отговори, но в тази книга ще откриеш единадесет провокативни причини, които ще те накарат да погледнеш на провала от нов ъгъл и да вземеш мерки недостатъците ти (няма идеални хора) да не попречат на твоята ефективност като лидер. Според Дейвид Дотлик и Питър Кайро лидерският провал е феномен на поведението, а не на случая, нито пък е резултат на икономически превратности, които не сме в състояние да контролираме. Лидерите се провалят заради своето поведение в ... |
|
|
Книгата от 2009 година, може да се определи като ръководство - наръчник. Пълната и систематизирана информация е особено полезна за всеки начинаещ технически ръководител. Същевременно книгата съдържа всичко, което трябва да знае и да върши всеки технически ръководител на всеки строеж. ... |
|
|
Да оцелеем и преуспеем без да убием шефа. Тази книга е безценен наръчник, който ще ви помогне да взаимодействате успешно с лошите ръководители. Тук определението идиот се използва за дебелокожите, глупавите, емоционално примитивни или злонамерени хора, които по стечение на обстоятелствата са се озовали с власт в ръцете си. Джон Хувър разделя шефовете на няколко категории, описва характерните за всеки вид модели на поведение и предлага на подчинените им практически съвети как е най-разумно и ефективно да работят с всеки един от тях. Хувър разбива на пух и прах утвърдени стереотипи, посочвайки дълбинните причини за ... |
|
|
Има един въпрос, който тормози всяко дете. Или поне възрастните около него. "Ти какъв ще станеш, когато пораснеш?" питат постоянно баби, дядовци, вуйчовци и лели. И малчуганът трябва веднага да е готов с отговор. Но колко професии познава той? Книжките от поредицата Аз ще стана... ще му помогнат, ако не да вземе решение, то поне да опознае повече различни професии. ... |
|
|
Децата и детството изпълват живота ѝ, но за любовта трябва да чака дълго. Годината е 1943 -та. В Европа бушува най-жестоката война, но в Швеция цари мир и спокойствие. Астрид, 36-годишната съпруга на Стуре Линдгрен, шефа на стокхолмското бюро на Кралския автомобилен клуб, решава да събере историите, с които е забавлявала собствените си пораснали деца, и да ги предложи на някое издателство. Поощрява я цялото ѝ семейство. Първите опити не са обнадеждаващи, но Астрид не се отказва. И успехът идва - книгата Брит-Мари разкрива сърцето си спечелва втора награда в младото издателство Рабен и Шьорен. И през зимата ... |
