"Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии - огън, вода, въздух и земя - и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома. Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме - на готвенето като свещенодействие. Както всяко ... |
|
|
Яденето в днешно време е станало нещо сложно, и то без никаква нужда, ако питате Майкъл Полан. В тази епоха на все по-сложни диети и взаимно противоречащи си здравни съвети. "Правилата на храната" внася дългоочакваната простота в нашите ежедневни дилеми относно това, което ядем. Написан с яснота, убедителност и остроумие (неслучайно станали "запазена марка" на Полан), този кратък наръчник ви предлага 64 прости и лесно запомнящи се правила на "мъдрото хранене" - по едно на страница, придружени от също толкова кратки, но и изчерпателни обяснения. Съдържа и примери от най-различни традиционни ... |
|
|
Храните, които не трябва да ядем ... Разлюлявана ту от една, ту от друга хранителна мода, днес Америка страда от заболяване, което би могло да се опише като синдром на хранителния безпорядък. Бърза вечеря или биохрана? Или само каквото сами сме си отгледали? Въпросът какво да сложим на трапезата стои пред нас още откакто човекът е открил огъня. Но както Майкъл Полан обяснява в революционната си книга, от това как ще му отговорим днес, в началото на ХХІ в., може да зависи оцеляването ни като вид. Пълна с изненадващи обрати, "Дилемата на всеядния" променя мисленето относно храненето - като политика, заплаха и ... |
|
|
Как новата наука за психеделиците променя представите ни за съзнанието, умирането, пристрастяването, депресията и трансцендентирането? Когато решава да проучи как ЛСД и псилоцибинът (активната съставка в магическите гъби) се използват за облекчаване на трудни за лечение състояния като депресията, пристрастяванията и тревожността, Майкъл Полан не подозира с какво точно се захваща. След като открива, че психеделичните вещества подобряват живота не само на психично болните, но и на здравите хора, които трябва да се справят с предизвикателствата на всекидневния живот, той решава да навлезе дълбоко в тази малко позната ... |
|
|
Как се получи така, че истинската храна бе изместена от всевъзможни "храноподобни" продукти, а мястото на традиционната кухня бе заето от т.нар. Западна диета? Защо американците, които са буквално обсебени от идеята за здравословно хранене, сега са най-нездравата и затлъстяла нация в света? Отговорите са изключително важни не само за нас, българите (в последно време се разкри, че ние се храним с продукти, които само човек с развинтено въображение - или производителите им - наричат храна), но и буквално за всеки жител на нашата планета: този модел на хранене (следствие от който са и т.нар. западни болести) вече ... |
|
|
Opium-Caffeine-Mescaline. Of all the many things humans rely on plants for, surely the most curious is our use of them to change consciousness: to stimulate, calm, or completely alter the qualities of our mental experience. In This Is Your Mind On Plants, Michael Pollan explores three very different drugs - opium, caffeine and mescaline - and throws the fundamental strangeness of our thinking about them into sharp relief. Exploring and participating in the cultures that have grown up around these drugs, while consuming (or in the case of caffeine, trying not to consume) them, Pollan reckons with the powerful human ... |
|
|
Комплектът е част от серията "Enchantimals", където ще откриете още играчки, кукли и фигурки по темата. ... Добре дошли в света на Енчантималс! От "Mattel" ни запознават с прекрасните момичета, които имат специална връзка със своите най-добри приятели животинчета. Толкова специална, че дори приличат на тях! Запознайте се с Бийтрайс Бий и нейната най-добра приятелка - пчеличката Полен. Момиченцето е с жълта като мед коса, а на главата си има интересна декорация и антени. За да се допълват с Полен, Бийтрайс е облечена в рокличка с дизайн на пчеличка, а на гърба си има криле. Към комплекта е включено ... |
|
|
Специалистите на SNB създават гел лак за нокти, с който в домашни условия да създадете изящен маникюр. Богатата палитра от нюанси предлага разнообразие от ефекти - перлени, пастелени, неонови, брокатени. Гел лакът SNB NailUP оставя дълготрайно покритие с красив блясък. Той се нанася лесно, благодарение на удобната плоска четка. Подходящ е за употреба с UV и LED лампи и се сваля с накисване (Soak-off), без да е необходимо използването на електрическа пила. ... |
|
|
Истории с хайти, разбойници и комити. "Сос ми грачиш, гарванчу" е своеобразно продължение на "Овньо льо вакал, каматан". Трябва да се четат и двете книги последователно, за да се убедим каква широта на духа, енциклопедични познания по темата притежаваше той, както и колко талантлив разказвач е Тодор Коруев."Издателство "Захарий Стоянов" публикува лебедовата песен на нашия скъп приятел и блестящ автор Тодор Коруев, осъзнавайки безпределно ясно какво неподражаемо перо е загубила българската литература публицистика и журналистика. Но словото на Тодор Коруев е живо и ще продължава да живее, ... |
|
|
Специалистите от "SNB" създават крем за ръце и тяло с неустоим аромат на мед и мляко. Формулата му е обогатена с пчелни продукти и глицерин, които интензивно овлажняват кожата, действат успокояващо, омекотяващо и подхранващо. Добавено е и масло от жожоба, което възстановява повредените кожни клетки и има подмладяващи свойства - подобрява еластичността и има тонизиращ ефект. То регулира водния баланс и задържа влагата в кожата. И не на последно място, маслото от ший притежава антиоксидантни, регенериращи, стягащи и хидратиращи свойства. То действа подхранващо и повишава еластичността. Плътната текстура на ... |
|
|
Специалистите от "SNB" създават лосион за ръце и тяло с неустоим аромат на мед и мляко. Формулата му е обогатена с мед, който притежава подмладяващи, антиоксидантни и тонизиращи свойства. Той подхранва, възстановява и хидратира кожата. Добавени са също алантоин и урея, които действат овлажняващо, омекотяващо и подобряват еластичността. Екстрактът от маточина, вложен в състава, има противовъзпалителни и тонизиращи свойства. Формулата е обогатена и с екстракт от лайка, който действа успокояващо и регенериращо. Освен това, той също се грижи за мекотата и хидратацията на кожата. Леката текстура на лосиона от ... |
