В учебника са дадени общите положения за работа в аналитична лаборатория, химичните методи за анализ на зърнени храни, продукти от тяхната преработка, фуражи и фуражни смески, изследвания на брашно, глутен и мая и пробно лабораторно изпичане. Предназначен е за учениците от техникумите по зърносъхранение и зърнопреработване, но може да се използва в контролните лаборатории на силозно-складовите бази, зърнопреработвателните и фуражни предприятия. Уроците, задължителни за всички ученици, са без звездичка, а уроците, означени със звездичка, са предвидени като допълнителни знания. ... |
|
|
В настоящият учебник са разгледани основите на общата генетика в комбинация с биологични основи на поведението и с психогенетика. Това комбинирано четиво е подходящо за студенти, както от специалностите "Психология" и "Специална педагогика" (Дефектология) на Педагогическия факултет, изучаващи дисциплините Биологични основи на поведението и генетика и Основи на генетиката, така и за студентите от специалностите на Биологическия факултет, изучаващи дисциплините Основи на генетиката, Генетика, Обща и популационна генетика. Учебникът може да се използва успешно и от студентите на специалност Дефектология, ... |
|
|
В учебника са описани основните методи за анализ, начините за вземане на проби, основните качествени показатели на продуктите и методите за тяхното определяне. В един от основните раздели - Окачествяване на продуктите, са описани съвременни и приложими методи за анализ на суровините, междинните продукти и готовата продукция при производството на захар, захарни изделия, нишесте и глюкоза. Учебникът е предназначен за учащите се в техникумите по хранително-вкусова промишленост като съдържа материал за допълнителна дейност: самостоятелна и практическа. Той може да се използва и като помагало за повишаване на квалификацията ... |
|
|
Прави всичко по-лесно. ... Поемете по пътя към невероятните уеб дизайни и приятни за потребителите сайтове. Готови сте да изграждате най-страхотните високофункционални уеб сайтове? Този наръчник е пълен с процеси, съвети и техники, които ще ви разкрият как. Ще добиете нови умения, докато се учите да планирате, произвеждате и управлявате уеб страници на бизнес ниво. След това ще издигнете вашия сайт до нови висини, като го свържете с профили в социалните медии и го оптимизирате за таблети. В книгата ще откриете информация за: начало на уеб дизайна - научете за целия производствен процес и ролите и отговорностите на ... |
|
|
Доналд Мелцер и неговият екип ни предлагат едно вълнуващо приключение, описващо десетгодишно психоаналитично лечение на деца с аутизъм. Започнали като група, в която се споделя психоаналитичния опит с деца-аутисти, общата работа прераства в изследователска. В процеса на наблюдение, семинари и анализ на трансфера се раждат прозрения, оформя се завършен възглед за аутизма, който продължава да вдъхновява за работа поколения психоаналитици и детски психиатри. Тази книга е един от най-добрите образци за описание, осмисляне и публикуване на психоаналитичния опит от работа с деца. Доналд Мелцер (1922 - 2004) е детски ... |
|
|
Генетиката на поведението като една от областите на генетиката изучава онези прояви при животните и човека, в осъществяването на които участват мозъка и нервната система. Именно тези прояви се обединяват под общия термин "поведение". Генетиката на поведението включва всички нива на изследване - от молекулярно и невронно до психологическо. Съвременната генетика на поведението на човека обхваща широк диапазон от проблеми. Тя изучава наследствеността, прилагайки разнообразни методи и използвайки моделни експерименти с животни. Книгата е планирана като учебно пособие за студенти по психология и дефектология, както ... |
|
|
В монографията се предлагат нови съвременни иновационни решения за интегрирана мобилна система за мониторинг и защита на критична инфраструктура (КИ) с елементи на изкуствен интелект в интернет среда на базата на мобилна комуникационно информационна система за събиране, агрегиране, обработка и презентиране в реално време на потоци от информационни обекти. Въз основа на проведен анализ на съвременното състояние и тенденции за развитие на безпилотните летателни апарати (БЛА) за различни приложения, както и на съответните методи и технически средства за противодействието им са обосновани съставът и основните ... |
|
|
Анализ на българския жестов език. Интересът към темата най-общо е свързан с проблемите на езиковото обучение и социалното функциониране при слухово нарушение, описани в литературата и изведени в практиката като възможни решения. Езикът, неразривно свързан с грамотността, е основен съдържателен компонент на всяка образователна политика, защото се явява едновременно цел на обучението и средство за преподаване на знания, умения и отношения. За децата с увреден слух и тяхното обучение езикът е предизвикателство, породено от биологичната непълноценност на един от сензорните канали, обезпечаващи естествения процес на ... |
|
|
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
|
Levenhuk MED D45T LCD е тринокулярен микроскоп с цифрова камера 5 MP с течнокристален дисплей. Предназначен е за визуални наблюдения чрез фазов контраст в светлото или тъмното поле и с използването на маслена имерсия и осветление Köhler. Освен това можете да заснемате снимки и видео на целия изследователски процес с помощта на този микроскоп. Микроскопът е идеален за микробиолог, биохимик, здравен специалист или лабораторен техник. Предимства на фазово-контрастния метод Трябва да се отбележи, че фазово-контрастната микроскопия дава възможност за използване на този оптичен прибор. Този метод подобрява контраста ... |
|
|
Цифровият микроскоп Levenhuk MED D40T LCD предлага не само планахроматичната оптична система с корекция до безкрайност и осветлението Köhler, но и цифрова камера с течнокристален дисплей, включена в комплекта. Микроскопът е създаден за професионалисти; може да бъде използван в лаборатории, медицински центрове и академични институции за обучение на студенти. Подходящ е както за научни изследвания, така и за презентации, семинари и лекции. Коригирана до безкрайност планахроматична оптика Микроскопите от серията MED 40 на Levenhuk са оборудвани с коригирана до безкрайност оптична система, която се използва в ... |
|
|
Цифровият тринокулярен микроскоп MED D10T LCD на Levenhuk има модерен и здрав дизайн. Разполага с вградена цифрова камера с течнокристален (LCD) екран, който елиминира нуждата от допълнително оборудване и свързване към компютър. Камерата е с 5 MP сензор и позволява заснемането на снимки и видеа с високо качество на изображението. Предварително инсталираният софтуер, позволява както измерване на образци и структури, регулиране на размера, яркостта и контраста на изображението, така и калибриране на камерата, лещите и обектива. За допълнително удобство при експлоатация, към микроскопа може да свържете слушалки, ... |
