Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани в организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се използва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия ... |
|
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
|
Традиция, култура, съвременност. ... "В исторически аспект, виното се явява най-старата напитка. То се е появило в дълбока древност и неотклонно съпътства човечеството през всички социално-икономически формации в неговото развитие. Неоспорим е фактът, че виното е навлязло толкова дълбоко в бита на човека, че адекватно отразява развитието на обществото през всички епохи. Поради богатия, разнообразен състав и въздействие върху човека, виното непрекъснато го е провокирало и той се е стремял да го изучава и разкрива неговия състав и свойства. Паралелно с развитието на човешкото общество, промени са настъпвали и в ... |
|
|
Книгата "Туризъм и културно наследство" представя различни гледни точки към голямата тема, която през последните години промени имиджа на България като туристическа дестинация - културния туризъм. Тя е част от очакванията и на експертите, и на туристите, че потенциалът на страната с предлаганите различни видове културен туризъм може да се превърне в конкурентоспособен продукт на европейския пазар. Книгата е насочена към широка читателска аудитория / към всички, които имат професионален интерес към развитието на културния туризъм или се вълнуват от културните наследства на България и възможността за тяхното ... |
|
|
Пътеводител. ... "Черно море, което формира източната граница на България, е вътрешно полузатворено море. Керченският проток го свързва с Азовско море, а Босфорът - с Мраморно. Чрез Дарданелите комуникира с Егейско и Средиземно море, оттам, чрез Гибралтарския проток - с Атлантическия океан, а посредством Суецкия канал - с Червено море и Индийския океан." Из книгата Бисер Попов е роден през 1963 г. във Варна. Завършва Институт по международен туризъм "Иван Вазов" - Варна, преминавайки по време на следването си и впоследствие през повечето професии в сферата на туризма, като и досега се занимава ... |
|
|
Учебникът Да общуваме на български е разработен на базата на принципите и описанията на Общата европейска езикова рамка и подпомага прехода от ниво А на владеене на българския език до ниво В. Целевата му група са хора, желаещи да усвоят български език като чужд език, за да го ползват в различни житейски и професионални ситуации. В учебника са включени 15 урочни комплекса, чиято тематика отговаря на потребностите на съвременния човек. Фокусът е насочен както към теми от ежедневието и бита (познанства, семейство, всекидневие, пазаруване, гостуване, здраве, професии, пътуване, услуги, свободно време), така и към по- ... |
|
|
Монографията "Екскурзоводски длъжности в туризма" е структуриране в четири части: Част 1 - изяснява същността на трудовите ресурси в туризма, дефинира термина "екскурзовод" и класификацията на екскурзоводските длъжности. Част 2 - разглежда видовете екскурзоводски длъжности според обхватната насоченост на екскурзоводската дейност Част 3 - разкрива видовете екскурзоводски длъжности според състава на пътуващите Част 4 - обосновава екскурзоводските длъжности според спецификацията на вида туризъм Подробно са описани и анализирани различните видове екскурзоводски длъжности като реализация в ... |
|
|
Книгата "Професия пътешественик" е сбор от пътешествия из познати и непознати кътчета по света, в които ще четете и съпреживявате престой и приключения сред красива природа, местни забележителности, скандални атракции и хилядолетни традиции и обичаи. Иван Кръстев е професионален пътешественик, мечтател и откривател. Умел разказвач на легенди, гид за скрити и (не)познати за масовия турист заливи, със завиден търговски нюх и опит в преговорите, любител гастроном, който ще ви препоръча най-вкусните деликатеси и напитки за региона."Готов ли си да се впуснеш с мен в лабиринт от приключения и открития, да се ... |
|
|
Необходимостта от голям брой екскурзоводи и нормативните изисквания за компетентност, придобита в широк диапазон от учебни заведения: от курсове до ВУЗ, предизвикват наред с практическата подготовка, наличие на специализирана литература. В предложената книга е поставена цел да се отговори на променената през последните десетилетия пазарна среда: нарастване на еднодневните екскурзии за чужденци по време на престоя им в България, интерес към екскурзията като средство за отмора, нарастване на дела на пътуване на българи в чужбина, и непознатата функция на методиста в големия брой дребни туроператори. Предназначението на ... |
|
|
Учебното помагало по методика на екскурзоводската беседа е създадено, за да бъде в помощ на обучаваните бъдещи екскурзоводи в туризма при извършване на предварителната подготовка, написването, устното представяне и анализиране на наблюдавана екскурзоводска беседа. Приложени са примери за самооценка на извършваната учебна дейност, полезни съвети, подкрепящи методическата подготовка на учещите, провеждане на обсъждания и работа по групи, самоподготовка за следващия учебен час според темата на обучение, рефлексия и прочие. Помагалото е предназначено за студенти в образователно-квалификационна степен професионален бакалавър, ... |
|
|
"In vino Veritas - (Във виното е истината)." ... Защо не можем без тази книга? От нея ще разберем всичко за виното и здравето; за виното и сърдечно-съдовите заболявания; за винотерапията; за винения туризъм; и за културата в консумацията на вино. "Уважаеми читатели, в книгата ще прочетете за сложния състав на виното и за съставките, които оказват биологичното, профилактичното и лечебно въздействие върху човешкия организъм. За връзката на виното и здравето на човека. Ще научите нещо повече и за винотерапията в древността и сега.Колко вино може да се изпие и как да се изпие, без напиване и без вредни ... |
