Храненето и кухнята в Османска България и околните земи от 30-те години на XIX в. до 1878 година."Книгата е съобразена с постиженията на световната наука и е блестящ пример за интердисциплинарно изследване. Макар и научен, текстът ще достигне до много широк кръг от читатели. Трудът респектира с ерудицията на автора и в същото време увлича и забавлява." Проф. д.н. Надя Данова "Авторът познава отлично както изворите, така и социалния и културния контекст, което придава висока стойност на изследванията му. Стилът му е научно издържан, но и едновременно с това четивен. Убедена съм, че книгата ще има успех ... |
|
|
Безглутеновото хранене - гаранция за здраве и дълъг живот! ... Единствената книга, която ще Ви даде пълна информация за храните и ястията без глутен: храни, несъдържащи глутен; храни, съдържащи в малки количества глутен; закупуване на хранителните продукти; борба с болестта цьолиакия; разнообразни и ценни рецепти за ястия без глутен. Глутенът е лепкав и жилав белтък, съдържащ се в някои зърнени храни. Той е неразтворим във вода и трудно се разгражда, което води до замърсяване на организма с непълно смлени отпадъчни вещества. Хората, нетолеранти към глутена, страдат от болестта цьолиакия (шпру), която води до ... |
|
|
"Food, Food, Food! The Cat's Dinner" is a Level 1 reader. Its fun and informative subject matter will capture a child's interest in reading and learning English while reinforcing the basic structures and vocabulary found in most primary courses. Activities pages and picture dictionary can be found at the back of each reader. The book can be used as supplementary reading material with any primary course. The "Macmillan Children's Readers" series offers simplified English reading. The series is divided into six levels. The series brings children real and imaginary stories to arouse their ... |
|
|
Днешният масов пазар ни предлага преди всичко храна, която не е храна. Да се говори за "вредни храни" е цинизъм. Щом една храна е вредна, значи не е храна. Тя не трябва да се слага в специални списъци, а трябва да бъде забранена. Прочетете тази книга! Тя може да уплаши глупака, но за умния ще отвори нови врати и пътища. Защото не е вярно, че няма истинска храна, с която да се сдобием. Има! "След "Какво не знаем за това, което ядем", "Отрова в чинията" и "Какво ядем, храна или отрова" се наложи да напишем и тази книга. Целта ни не е да плашим читателите, както някои твърдят, а ... |
|
|
Нагледно обяснение на храненето. ... Има ли идеална диета? Трябва ли да пием по осем чаши вода на ден? Какво точно е глутенът и защо толкова хора се пазят от него? Медиите са пълни с нови открития и полезни съвети какво да ядем и пием, но дали тези твърдения почиват на някаква научна основа? С нагледни и разбираеми графики и изобилие от удивителни факти Как работи храната разкрива целия процес - от производството на храна до това дали е полезна за вас. Интересни факти: Япония консумира 10 л. соев сос на човек годишно; медът съдържа повече калории от захарта; 75% от обработваемата земя се използва за изхранване на ... |
|
|
Кои са най-застрашените храни по света и защо трябва да ги спасим? Струва ли ви се, че каквото и да ядете, то има еднакъв вкус, където и да сте по света? Знаете ли, че: основният източник на голяма част от храната ни - семената - е под контрола на едва четири корпорации; че половината от сирената в целия свят се правят с бактерии или ензими, произвеждани от една-единствена компания; че 99% от кравите в млеко-преработвателната промишленост са от една порода; а всяка четвърта бира на пазара е продукт на една компания, независимо от бранда? Как стигнахме дотук? През последните 150 години с галопиращи темпове губим ... |
|
|
Наистина ли пълноценната храна е важна преди бременността? Ако сте готови да поемете по невероятния път към майчинството, сега е най-доброто време да започнете да подготвяте тялото си за създаването на нов живот. В книгата изследваме как пълноценното хранене ще подкрепи тялото ви и ще осигури най-доброто за вашето дете. Бременността поставя сериозни изисквания към организма. Ако си представите хранителните си запаси като банкова сметка, бременността е моментът на най-големите тегления. За да се чувствате добре както по време на бременността, така и след нея, е важно да започнете да внасяте в тази сметка още отсега. В ... |
|
|
Как инфлацията руши здравето ни и как истинските пари го възстановяват. Фалшива храна на Матю Лишак, написана в съавторство със Сейфедин Амус, е неслучайно заглавие в тематичната серия на издателство BitcoinReady. След Фиатният стандарт, Стандартът биткойн, Цената на бъдещето и Крахът на парите логично идва ред и на "фиатната" храна. Това е храната, пропагандирана и налагана на обществото по всевъзможни начини през последните 50 години - период, съпътстващ отпадането на златния стандарт и финансирането на живота с пари без покритие. Храна, която води до затлъстяване, болести и смърт, защитавайки ... |
|
|
Научете лъжите и триковете на хранителната индустрия, предпазете се от хроничните заболявания и бъдете здрави. В забързаното ежедневие често посягаме към лесни и удобни храни. Но точно те са сред основните виновници за нарастващата епидемия от затлъстяване, диабет, подагра, мастна чернодробна болест, метаболитен синдром, хипотиреоидизъм, синдром на поликистозните яйчници и много други хронични заболявания. Ами ако всички тези проблеми имат една обща първопричина? Защо все повече хора боледуват? В книгата Как храната ни разболява, д-р Робърт Лъстиг разобличава тайните хитрини на хранителната индустрия и как скритите ... |
|
|
Ръководство за оптимизиране на душевното здраве чрез храната. ... 40 вкусни, полезни за мозъка рецепти. Специалист в три области - психиатрия, шеф готвач и нутрициолог, д-р Ума Найду обяснява ясно кои храни допринасят за психичното здраве и показва как разумният им прием помага за лечение и предотвратяване на широк спектър от психологични и когнитивни проблеми. Когато става дума за диета, повечето хора си представят, че целта е отслабване, фитнес, здравето на сърцето и дълголетие. Но това, което ядем, не засяга само тялото, а най-вече върховния му главнокомандващ - мозъка. Най-новите изследвания показват, че храната има ... |
|
|
За умен, щастлив и продуктивен живот. Открийте връзката между мозъка ви и храната, която консумирате, и променете начина, по който мозъкът ви старее. Това е авангардно, практично ръководство за премахване на мозъчната мъгла, оптимизиране на здравето на мозъка и постигане на върхова умствена производителност от медийната личност и водещ експерт в здравеопазването Макс Лугавиър. След като майка му е диагностицирана с мистериозна форма на деменция, Макс Лугавиър прекъсва успешната си медийна кариера, за да проучи всичко за здравето и ефективността на мозъка. В продължение на няколко години той се потапя в най-актуалните ... |
|
|
Открийте как храната помага на тялото да се предпази от множество болести и да се самолекува. ... Отдавна подценяваме силата на тялото да се променя и възстановява. В своята революционна книга д-р Уилям Ли напомня за тази наша способност с безброй доказателства. Той описва над 200 храни с почти вълшебни свойства: те могат да изтощят рака от глад, да намалят риска от деменция и да предотвратят редица болести. "Храната като лек" не ви казва кои храни да изключите, а кои храни да включите в менюто си, за да бъдете здрави. Храни като сливи, хляб с квас, зехтин, канела, черен боб и други са леснодостъпни, а имат ... |
