Гениални храни

За умен, щастлив и продуктивен живот.

Открийте връзката между мозъка ви и храната, която консумирате, и променете начина, по който мозъкът ви старее. Това е авангардно, практично ръководство за премахване на мозъчната мъгла, оптимизиране на здравето на мозъка и постигане на върхова умствена производителност от медийната личност и водещ експерт в здравеопазването Макс Лугавиър.

След като майка му е диагностицирана с мистериозна форма на деменция, Макс Лугавиър прекъсва успешната си медийна кариера, за да проучи всичко за здравето и ефективността на мозъка. В продължение на няколко години той се потапя в най-актуалните научни изследвания, разговаря с десетки водещи учени и клиницисти по целия свят и посещава най-добрите неврологични центрове - с надеждата да разбере заболяването на майка си.

Тук Лугавиър представя изчерпателно ръководство за оптимизация на мозъка. Той разкрива удивителната връзка между нашите хранителни навици, житейски избори и мозъчните ни функции, показвайки как храните влияят пряко на способността ви да се фокусирате, да учите, да запаметявате, да създавате, да анализирате нови идеи и да поддържате балансирано настроение. Като съчетава пионерски изследвания за превенция на деменцията, когнитивна оптимизация и хранителна психиатрия, Лугавиър превръща новаторските научни постижения в приложими съвети за ежедневието.

Той споделя безценни прозрения за това как да подобрите дейността на мозъка си, включително:

• хранителните вещества, които могат да подобрят паметта и умствената острота (и къде да ги намерите);
• храните и методите, които могат да заредят с енергия и да подмладят мозъка ви, независимо от възрастта;
• метод за отслабване, стимулиращ мозъка - толкова мощен, че е наречен биохимична липосукция;
• храните, които подобряват настроението ви както в момента, така и дългосрочно.

Лугавиър предлага авангардна, но въпреки това практична пътна карта за елиминиране на мозъчната мъгла и оптимизиране на здравето и ефективността на мозъка - днес и в годините напред.

Въведение
Вие сте това, което консумирате

• Невидимият проблем
• Гениална храна № 1. Студено пресован зехтин
• Фантастични мазнини и зловещи масла
• Гениална храна № 2. Авокадо
• Прехранени, но въпреки това гладуващи
• Гениална храна № 3. Боровинки
• Зимата идва (за Вашия мозък)
• Гениална храна № 4. Черен шоколад

Взаимосвързаността на всичко (вашият мозък реагира)

• Здраво сърце, здрав мозък
• Гениална храна № 5. Яйца
• Зареждане на мозъка Ви с гориво
• Гениална храна № 6. Месо от говеда, хранени с трева
• Послушайте червата си
• Гениална храна № 7. Тъмнолистни зеленчуци
• Химическото разпределително табло на Вашия мозък
• Гениална храна № 8. Броколи

Седнете на шофьорското място

• Свещен сън (и хормоналните помощници)
• Гениална храна № 9. Дива съомга
• Добродетелите на стреса (или как да станем по-здрав организъм)
• Гениална храна № 10. Бадеми
• Гениалният план
• Рецепти и добавки

Източници
Бележки
Индекс
За авторите