В изданието ще намерите информация за: сортовете бадеми; отглеждането и грижите за бадема; информация за болестите и как да се справяме с тях; съхранението на бадемите и други. "Има сладки и горчиви бадеми, които по външен вид не се различават. Горчивите бадеми съдържат амигдалин. Гръцката дума "Amygdalos" означава бадем, но името ѝ не подсказва, че опасността идва от циановодородната киселина, която се съдържа в горчивите ядки. Десетина прясно изядени горчиви бадеми биха донесли доста..." Из книгата ... |
|
|
Проф. д-р Цоло Михайлов е завършил Агрономическия факултет в София през 1955 г. Работил е 8 години в селскостопанската практика. През 1964 г. постъпва в катедрата по овощарство на Агрономическия факултет. Защитил е докторска дисертация като редовен аспирант в Института по овощарство край Москва. След закриването на Агрономическия факултет работи във ВИИ "К. Маркс" (сега УНСС), където през 1986 г. е избран за професор към катедра Агробизнес. През своята 40-годишна научно-преподавателска работа, в съавторство и самостоятелно, е издал 8 учебника и учебни помагала за ВУЗ и средни училища, 8 монографии и научно- ... |
|
|
Незаменимо четиво за овощари и любители при отглеждане на маслинови насаждения и за декоративни цели. ... Книгата на Драган Брезовски е част от поредицата "Екологично стопанство". Предназначена за всички, за които премереният риск носи доходи. За тези, които обичат да експериментират в отглеждането на нетрадиционни култури и за любителите овощари, превърнали в хоби благородната си дейност по култивиране на екзотични растения. Тя ще бъде много полезна и за хората, които искат в дома си, зимната градина или в елегантния си двор да се радват на вечнозелено сребристо сиво маслиново дръвче, символ на изискания вкус. ... |
|
|
"Почвените и климатичните условия в нашата страна са благоприятни за развитието на овощарството. Това се потвърждава от създадените в някои райони огромни насаждения с овощни видове. Наред с тях овощни дървета се срещат във всеки двор, вилно място, по улиците и пътищата. Може да се каже, че България представлява огромна овощна градина, в която са застъпени почти всички овощни видове. Най-масови са засажденията от ябълки, круши, сливи, череши, праскови, кайсии и вишни. В отделни райони на страната големи площи са засадени с малини, ягоди и къпини. По-голяма част от плодовата реколта се реализира в прясно състояние на ... |
|
|
В книгата са разгледани най-новите изследвания у нас и чужбина, относно биологията и екологията на болестта, влиянието и върху добива, растежа и дълголетието на лозите и интегрираната система за борба - производство на здрав лозов посадъчен материал, термотерапия, биологична и химическа защита на млади и плододаващи лозя. През последните 3-4 десетилетия бактериалния рак масово се разпространи в почти всички лозарски райони на нашата страна. Причинителя на тази болест е бактерията Agrobacterium tumefaciens, която заразява лозите и образува тумори по главината, чеповете, плодните пръчки, стъблата, кордоните, рамената и в по- ... |
|
|
Верен на своя стил и метод, проф. Иванов дава пълна характеристика на гроздето като изходна суровина за производството на вина. С научен подход разглежда механичният състав и структура на грозда и зърното, като подчертава огромното им значение за характера на вината. Подробно описва химичния състав на чепките, зърното, ципата, месестата част и семките. В подходяща форма разглежда въглехидратите, органичните киселини, фенолните съединения, включително антоцианите, ароматните и азотните съединения, витамините, ензимите, минералите и радиоактивните вещества. Проф. Трифон Иванов е роден на 07.02.1918 г. в село Раброво, ... |
|
|
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ... |
|
|
Какво ще научим от тази книга: всичко за кръговрата на микроелементите в растенията; фактори на почвеното плодородие и микроелементите; видове торове с микроелементи; многокомпонентни торове с макро и микроелементи; начини на внасяне на торове с микроелементи; почвено торене; листно торене; фергация; хидропоник; третиране на семената и други методи; агрохимична оценка на основните торове с микроелементи; микроелементи, качество на продукцията и човешко здраве. ... |
|
|
"Как се става пчелар? През последните десет години екипът на в-к Пчели подготви и издаде поредица от книги по пчеларство, с които целеше запълването на една празна ниша - липсата на информация за съвременните технологии в търсенето на отговори на вечните въпроси за най-добрия кошер и правилната технология. Книгите Продуктивно пчеларство от К. Л. Фарар (САЩ), Пчеларска ферма Венер от Иван Венер (Сърбия) и Пчеларство със самосмяна на майката от И. С. Лонин (Русия) дадоха на любознателната част от българските пчелари и самочувствие, и нови критерии при работата с пчелите, и най-важното - отговора на въпроса какво значи ... |
|
|
Ръководството за упражнения по Растениевъдство е написано в съответствие с учебната програма по дисциплината. Разгледани са морфологичните, биологичните особености и систематиката на по важните и широко разпространени у нас зърнени житни, бобови, маслодайни, влакнодайни, кореноплодни растения. Разгледани са и по важните ароматни, вкусови и някои перспективни лечебни растения. Представени са илюстрации, които заедно с определителите улесняват изучаването особеностите на растенията. Ръководството е предназначено за студентите от всичките специалности на Аграрния факултет, изучаващи растениевъдство и фуражно производство. ... |
|
|
Бубарството е един от малкото подотрасли на земеделието, който е в състояние на осигури, без значителни капиталовложения и за сравнително кратък период от време, доходи на фермерите, а преработката на пашкулите и суровата коприна - голям брой работни места. Благоприятният климат и съществуващите богати национални традиции са решаващи предпоставки за по-нататъшно развитие на бубарството. Производството на пашкули се нарежда на едно от първите места по приходи от 1 декар обработваема земя, което го прави особено подходящо за дребните земеделски стопанства. ... |
|
|
Речникът е предназначен за агрономи, ветеринарни лекари, лесоинженери, ландшафтни архитекти, еколози, аграрни инженери, биолози, геодезисти, икономисти, юристи, преподаватели, студенти и за всички, които работят както в областта на аграрните и лесотехническите науки, така и в сферата на бизнеса. Обхваната е терминологията на всички аграрни и лесотехнически отрасли и свързаната с тях търговска и финансова лексика. Преведени на български език, термините, които се използват широко в англоговорещите страни, заемат важно място в изданието. Този специализиран Английско-български речник съдържа около 50 000 думи и фрази от ... |
