В настоящото ръководство подробно са разгледани класическите методи за проектиране на гравитационни канализационни мрежи, в съответствие с националните традиции и съвременната европейска практика. Представени са и актуални методи и програмни продукти за технологично оразмеряване на гравитационни канализационни мрежи и съоръжения, основани на съвременните информационни технологии. Специално внимание е отделено на методите за технологично оразмеряване и конструиране на съвременните напорни и вакуумни канализационни мрежи и съоръжения. Дадени са сведения за тръби, тръбни връзки и съоръжения от съвременни материали, които се ... |
|
Учебникът по Хотелиерство е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите се форма необходимата информация относно ... |
|
Сборникът е актуализиран през 2017 г. ... Водопроводните инсталации и по-специално поддържането и ремонта им, са и ще бъдат още много години един от най-актуалните проблеми не само за бранша, но и за цялото общество. Собствениците на сгради в България постепенно осъзнават, че не трябва да чакат подсещане и помощ или да притискат държава и община за помощ. Помощ никой не може да окаже безвъзмездно. Водопроводни инсталации на повече от 500 хил. жилища, 2000 учебни заведения, над 1000 административни сгради, голям брой болници, казарми и т.н. трябва да се подменят. Пари за тази цел трябва да намери всеки собственик. В ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Учебник "За ефективното хотелиерство" на издателство "Диамант". Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
В настоящия учебник са представени както класическите подходи и конструктивни решения на канализационните мрежи и прилежащите им съоръжения, така и хидроложките и хидравличните подходи и съответните им математически интерпретации, залегнали в съвременните модели и програмни продукти, описващи канализационните мрежи. В учебника са събрани и представени на българския читател в синтезиран и достъпен вид достиженията и практическото приложение на методите и съоръженията, създадени в съвременния трети етап от развитието на канализационните мрежи. Значителна част от книгата е посветена на основните съоръжения по ... |
|
В книгата "Ценообразуване за строителство и ремонти. Методики и спецификации" са изложени подробно общите правила за съставяне на анализни единични цени за строителните и монтажните работи и конкретни методики за ценообразуване по групи работи. Към всяка методика са приложени спецификации с подробни показатели за всеки материал, който е предвидено да се използва при ценообразуването. ... |
|
В книгата са разгледани съвременни технологии, съоръжения и оборудване, както и съответните оразмерителни процедури и параметри, прилагани в световната практика при проектиране на пречиствателни станции за отпадъчни води от населени места. Всички методики за технологично оразмеряване са придружени с числени примери. Разгледани са и нови методи за технологично оразмеряване, моделиране и управление на процесите, основани на съвременните информационни технологии, които досега не са прилагани у нас. ... |
|
В книгата "Строителният обект - подготовка, ръководство, отчетност и предаване" авторите са систематизирали актуалните практики по подготовката, ръководството и контрола на средни и малки строителни обекти с различно предназначение. Обобщени са действащите практики, съобразно нормативните изисквания, в помощ на колегите, които пряко ръководят или контролират строежи. Използвани са и чуждестранни добри практики в това отношение, доколкото те са съвместими с конкретните български условия и нормативни документи. Предлаганите решения за подготовка, организация и отчетност не са единствено възможни. С тях само се ... |
|
"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните гимназии по туризъм. Разработен е на основата на модерни виждания за маркетинга в туризма и е с подчертана практическа насоченост. Съдържанието му е баланс между теория и примери от практиката, съчетано със задачи за разработване от учениците, което дава възможност за поставяне началото на модерно обучение. Маркетинг в туризма е резултат от сътрудничеството на опитни учители от български училища и на консултанти, учители и автори на учебници, от австрийски училища. Надяваме се, че той ще помогне на учителите и на учениците ... |
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |