store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Закупилите Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела купуват и    Страница 5 от общо 9
Начало   Книги    Закупилите Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела купуват и  

Закупилите Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела купуват и

Оръдия през август
Барбара Тъкман
Цени от:  14.83 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Брилянтен военноисторически труд, който напълно доказва твърдението на Уинстън Чърчил, че първият месец на Първата световна война е ...
Декоративни и пойни птици
Ангел Рангелов
Цена:  6.14 €
Българските любители на декоративни и пойни домашни птици имат щастието да живеят сред голямо разнообразие от видове и породи от тях. ...
Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза
Цена:  10.22 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник статии. Съставител: Соня Алексиева. ... Сборникът "Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза" ...
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството
Димитър Цаков
Цена:  2.04 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други ...
Сладкарство - Основен курс
Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Цена:  27.97 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията ...
Цветарство и цветопроизводство (цветни култури)
Елена Щилиянова
Цена:  9.46 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Този труд от 4 части е предназначен за хора, които желаят сериозно да се занимават с изучаване, отглеждане и производство на цветя. В ...
Българска енциклопедия на виното
Ясен Бориславов, Веселина Маринова
Цена:  40.00 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пето актуализирано издание. ... Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на ...
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  6.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и ...
Практическо овощарство
Гено Пепелянков, Георги Тренчев
Цена:  6.08 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вие искате да отгледате плодове за пазара и за дома? Знаете ли как? Вземете тази книга. Разучете я внимателно. Така ще се запознаете ...
Експерт по аранжиране на цветята
д-р Д. Д. Хесайон
Цени от:  5.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-продаваната в света поредица за растенията с автор английския специалист д-р Д. Д. Хесайон. Книгите представляват богато ...
Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Цена:  20.45 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички ...
Зайците. Здравеопазване и болести
Христо Георгиев, Иван Григоров
Цена:  3.58 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Зайцевъдството в световен мащаб бурно се развива през XIX век, като източник на диетично месо, красиви кожи, вълна и други ...
Страница:
Филтър по издателство:
Подредба по:
Изглед на списъка:
Брой продукти:
с промо цени
Оръдия през август -

Оръдия през август


Барбара Тъкман

Изток - Запад
Цени от:  14.83 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Брилянтен военноисторически труд, който напълно доказва твърдението на Уинстън Чърчил, че първият месец на Първата световна война е бил "ненадмината драма". Нюзуик В това знаково, наградено с "Пулицър" изследване, историкът Барбара Тъкман пресъздава първия месец на Първата световна война: трийсет дни през лятото на 1914, които определят хода на конфликта, на историята и в крайна сметка - на облика на настоящия свят. Започва с погребението на английския крал Едуард VII - най-голямото събиране на кралски особи и висши държавници някога, и проследява ескалирането на напрежението и неизбежния сблъсък, ...
Декоративни и пойни птици -

Декоративни и пойни птици


Ангел Рангелов

Еньовче
Цена:  6.14 €
Българските любители на декоративни и пойни домашни птици имат щастието да живеят сред голямо разнообразие от видове и породи от тях. У нас съществуват различни дружества и организации, които популяризират своите птици и набират нови членове-любители. Поради липса на достатъчна литература в тази област в момента, в настоящата книга е представен един обзор от най-разпространените птици, показвани на районни, национални и международни изложения. Поради големия им брой, накратко е описан външният им вид, начинът на хранене и отглеждане. ...
Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза -

Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза


Нов български университет
Цена:  10.22 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник статии. Съставител: Соня Алексиева. ... Сборникът "Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза" е реализация на тази интересна идея - за първи път у нас да се привлекат автори от най-различни български университети, има за цел да представи широк кръг проблеми на теорията и практиката на туризма на фона на световната икономическа криза, засегнала сериозно туристическата индустрия. много от предложените от авторите теми имат не само практико-приложен характер, но и привличат вниманието с конкретни решения и идеи за развитието на туризма в условията на икономическа криза. Именно със ...
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството -

Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството


Димитър Цаков

Дионис
Цена:  2.04 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ...
Сладкарство - Основен курс -

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  27.97 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Цветарство и цветопроизводство (цветни култури) -

Цветарство и цветопроизводство (цветни култури)


Елена Щилиянова

Дионис
Цена:  9.46 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Този труд от 4 части е предназначен за хора, които желаят сериозно да се занимават с изучаване, отглеждане и производство на цветя. В него чрез визуална и текстова информация авторката е поднесла в достъпен вид биологичните основи на цветните култури, особеностите при отглеждането им и начините на производство. Замислени като учебник за средните училища, тези 4 книги се превърнаха в един завършен труд, даващ възможност на ученици, студенти и производители на цветя да овладеят знанията и уменията за отглеждане и производство Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако ...
Българска енциклопедия на виното -

Българска енциклопедия на виното


Ясен Бориславов, Веселина Маринова

Труд
Цена:  40.00 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пето актуализирано издание. ... Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на виното от древността до наши дни и представя виното като културен феномен. Специално акцентира на производството на вино в България като представя винарските райони и изби с най-добрите им вина. Допълнително е включена информация за ценители - за аромат, език, послевкус и цвят на виното, а също така и класация на най-добрите вина в България и по света."Първото издание на тази книга се появи през 2004 г. с амбицията да запълни една отдавна назряла потребност на книжния пазар - нуждата от ...
Технология на месните продукти -

Технология на месните продукти


Костадин Василев

Матком
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ...
Практическо овощарство -

Практическо овощарство


Гено Пепелянков, Георги Тренчев

Дионис
Цена:  6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вие искате да отгледате плодове за пазара и за дома? Знаете ли как? Вземете тази книга. Разучете я внимателно. Така ще се запознаете с тънкостите на овощарството, събирани и обобщени от авторите, които са проучили многогодишния опит на българските овощари и учени и са предложили най-подходящите за нашите условия сортове, резитби, агротехника и препарати за растителна защита. ...
Експерт по аранжиране на цветята -

Експерт по аранжиране на цветята


д-р Д. Д. Хесайон

Гея - Либрис
Цени от:  5.60 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-продаваната в света поредица за растенията с автор английския специалист д-р Д. Д. Хесайон. Книгите представляват богато илюстровани справочници. Предназначени са както за любителите, така и за специалистите по външно и вътрешно озеленяване. За да направите цветна аранжировка, е достатъчно да отрежете няколко цвята заедно с облистените им стъбла и да ги поставите в пълна с вода ваза. Възможно е някои от растенията да умрат бързо, багрите да не си подхождат, може да не сте постигнали никакъв естетичен ефект, но вие по някакъв начин сте аранжирали цветята. Целта на тази книга е да ви помогне да подобрите уменията си. ...
Кашкавал, парени сирена -

Кашкавал, парени сирена


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  20.45 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ...
Зайците. Здравеопазване и болести -

Зайците. Здравеопазване и болести


Христо Георгиев, Иван Григоров

12 часа
Цена:  3.58 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Зайцевъдството в световен мащаб бурно се развива през XIX век, като източник на диетично месо, красиви кожи, вълна и други допълнителни продукти. С въвеждането на новите технологии през XX век отглеждането на зайци се разпространява и в страни, където липсват традиции за отглеждането на този вид животни и за използване на продукцията, получавана от тях. В настоящото издание ще намерите всичко най-необходимо за отглеждането на зайците, представено от висококвалифицирани специалисти с дългогодишен стаж в областта. ...
Страница:
Келси Кокс
Любими народни песни от цяла България - Никола Йонов - сборник
Съставители: Никола Григоров и Цочо Билярски.Книгата е част от поредицата "Библиотека "Сите ...
Предприемачество за 8. клас - Кирил Тодоров - учебник
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05. ...
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга
За начинаещи и средно напреднали + съвети.Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в ...
Атлас по география и икономика за 7. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. : Учебно ...
Настолна карта на Европа и Европейския съюз - карта
Настолната карта на Европа и Европейския съюз е двустранна, направена от гланциран картон и с размери ...
Избрани стихотворения - Пейо Яворов - Пейо Яворов - книга
Адаптирано ученическо издание : Това издание е част от серията Книги за ученика на издателство Пан. ...
Атлас по география и икономика за 6. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
Атласът по география и икономика за 6. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и ...
Книга за ученика по математика за 6. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Предлаганата Книга за ученика за 6. клас е помагало по математика, разработено по новата учебна ...
Атлас по география и икономика за 10. клас - Проф. д-р Румен Пенин, проф. д-р Петър Стоянов, Георги Кънев - атлас
Атласът география и икономика за 10. клас е съставен по актуалната учебна програма на МОН и е ...
Книга за ученика по математика за 7. клас - Здравка Паскалева, Мая Алашка, Райна Алашка - помагало
Книга за ученика е помагало по математика, което може успешно да се ползва от всички седмокласници, ...
Търсене
Книги