Усвоете невероятната мексиканска кухня и се пригответе за пикантни ястия. ... Царевица, боб, люти чушки, тортили и пак тортили. Мексико, разбира се. Знаете ли, че там отглеждат и използват в кухнята си повече от 80 вида люти чушки, които напълно се различават по вкус и цвят, но си приличат по лютевината до сълзи. Знаете ли, че още през 2010 година мексиканската кухня е оценена от ЮНЕСКО за шедьовър на световното културно наследство? Знаете ли, че само в Париж има 350 мексикански ресторанта? Знаете ли, че Мексико, родината на авокадото и какаото, е подарила на света шоколада? Фактите са такива: националната кухня на ... |
|
Не се препоръчва на начинаещи готвачи. ... Дали е пролет, лято, есен или зима на човек му се налага да се храни. И не само да се храни и да приема нужните за организма му вещества, а и да му е кеф, да му е гот, да му е драго - това е формулата за дълголетие и пълноценен живот. Никога не трябва да забравяме, че нашият организъм знае много по-добре от нас самите от какво се нуждае - доверявайте се по-често на усета си, оставете разумът да си почине! В "Здравословно според Слабаков" ще откриете осемдесет и шест рецепти, които са разделени според четирите сезона и са съобразени с традиционните български продукти и ... |
|
От автора на "Чудото Монтесори". ... Съвместните действия с детето в кухнята могат да бъдат прекрасен начин за развитие на неговата самостоятелност и интелект, внимателност и старание, целеустременост и креативност. Освен пълноценното време с вашето дете, кухнята може да предложи и един достъпен начин за практикуване на Монтесори метода у дома. Написана от Монтесори педагог, тази книга предлага интересен и богато илюстриран поглед към кухнята, която ще преоткриете с детето. Книгата е добър помощник при осъществяването на най-трудната и най-отговорната професия - професията да бъдеш родител. В книгата ще ... |
|
Суперумения. Научи се да готвиш като истински шеф готвач. ... Искаш да се научиш да готвиш, но не знаеш откъде да започнеш? Тази книга ще ти покаже пътя - от първото умение - безопасната работа с ножа, до най-сложните задачи като месенето на тесто и разбиването на белтъци. Като следваш стъпка по стъпка указанията, ще усвоиш основните техники и ще придобиеш 10 суперумения. С тях ти ще приготвяш вкусни рецепти и ще станеш истински шеф готвач. ... |
|
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ... |
|
Голяма книга за ръкоделието с курсове, обяснения и илюстрации. ... В тази книга ще намерите: Най-предпочитаните техники от света на ръкоделието: Бродерия с кръстат бод, гоблен, пти-поан, цветна бродерия, рязана бродерия, ришельо, филе, мотиви на една кука и ирландско плетиво. Курсове с обяснения и снимки: За справка на опитните и обучение на начинаещите. Прегледност: Всяка глава започва с малки, лесни модели и достига до най-взискателните произведения. Практичност: Упътването и илюстрациите са на една страница, както и по-малките схеми, детайли и скици. По-големите лесно ще намерите в приложенията. Допълнителна ... |
|
Българската кухня е изключително здравословна и вкусна, на нея се възхищават народи от целия свят. Настоящото издание включва лесни за приготвяне рецепти и е предназначено за мъже от 5 до 105 години. В днешни времена за мъжа е важно, освен да умее да изкарва пари и да извършва тежък физически труд, да помагат на съпругата си в кухнята. От хилядолетия мечтата на жената е да има до себе си помощник, на когото да се опре физически, морално, но и да получи подкрепа в ежедневната домакинска работа. Мъже, запомнете! Парите не са всичко! Ако изненадате половинката си с приятен обяд или вечеря, тя ще ви се отблагодари и семейното ... |
|
|
|
|
Независимо от факта, че кухнята на всяко средно семейство е оборудвана с модерни уреди - газови печки, микровълнови фурни и фурни с инфрачервени лъчи, начинът на приготвяне на ястията в Англия е сравнително опростен, вековната кулинарна традиция е запазена и до днес. И досега много ястия с месо и птици, с гъби и специфични подправки, със земна ябълка и др. напомнят за вкуса на римляните. Викингите са въвели консумацията на сушена и солена риба. В някои традиционни ястия са включени плодове, предимно череши и сливи, които са типични за този район. Различните традиции и вкус са променили рецептурите в отделните страни на ... |
|
Интересни и многобройни рецепти за празничната трапеза. ... |
|
"Хапките, които все по-често вече заместват традиционните ни пищни български трапези, не са нещо ново. Те водят началото си от едни от най-известните световни кухни и са познати под различни имена - тапас в Испания, антипасти в Италия, дим сум в Китай, тифин в Индия, мезе в Средния изток... Новото е, че вече не се поднасят само като аперитив, а и като основно меню при семейни чествания, сватби, детски празници и всякакъв вид партита. Смята се, че родината на хапките е Испания - в Андалусия те са известни отпреди няколкостотин години под името тапас. Думата тапас означава покриване. Смята се, че традицията се зародила ... |
|
Пърленка, името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. ... |