| Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ...  В книгата ще научите всичко за:   как да замразяваме прясно месо от домашни животни;  осоляване на месо;  сушене и опушване;  консервиране по стари семейни рецепти;  приготвяне на пикантни месни деликатеси.   ...  | 
|  | 
| За тайната мощ на женската енергия  За силата на женските слабости  За най-сладката власт на земята   ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила.   Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и  ...  | 
|  | 
| "В настоящата книга на популярен език са описани всички манипулации при домашното производство на вино. Чрез нея читателят се запознава със състава на гроздето, научава кога и как да се извършва гроздоберът, за да се получи качествено вино. Разгледани са всички въпроси, свързани с получаването на бели, розови и червени сухи вина, както и технологията за получаване на ракия от джибри. Ползвайки тази книга, всеки любител - винар ще може при домашни условия да произведе качествено вино, гроздов сок и ракия, както и да знае как,с какво и колко да пие от тези напитки." Христо Костадинов  ...  | 
|  | 
| 100+ традиционни родопски рецепти.  Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и заобикалящата ги природа. Техните ястия са нещо повече от храна - те са повод за събиране около софрата в делник и празник. Предавани от поколение на поколение те са свидетелство за връзката им с планината, която са наричали свой дом.  Рецептите в Магията на родопската кухня са малка част от традиционното кулинарно наследство на Родопите. Събрани са както едни от най-известните и познати на почти всеки българин специалитети, така и не толкова популярни рецепти. Приготвянето им с леснодостъпни, но качествени продукти гарантира, че  ...  | 
|  | 
| Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство."  Силвена Роу   ...  | 
|  | 
| Лили Каркаджули е сертифициран кучешки нутриционист с дългогодишен опит в областта на здравословното хранене на кучетата. Преминала е множество курсове при водещи холистични ветеринари и диетолози. През септември 2024 година получава сертификат Professional Canine Nutrition от института Feed Real.  Интересът ѝ към хранителните нужди на кучетата започва през 2017 година, когато осиновява възрастно и болно куче. В търсене на най-добрите начини за подобряване на неговото здраве, Лили се отдава на изследванията на биологично подходящото хранене. След като вижда невероятната трансформация, постигната чрез правилното  ...  | 
|  | 
| Тайната рецепта за блясък, жизненост и благополучие.  Душата няма възраст и е израз на божествената, женска творческа сила на вселената. Всяка жена е неостаряваща богиня, израз на свещената женствена физическа форма. За съжаление, често забравяме, тъй като отвсякъде ни заливат наситени с предразсъдъци към старостта културни послания. Трябва да сме по-наясно с негативната нагласа на нашата култура относно остаряването и да положим съзнателни усилия да я променим.  Приемането на всички правилни добавки и хапчета или извършването на правилната процедура не е предписанието за борба със стареенето. Неостаряването е свързано с  ...  | 
|  | 
| Как да станеш майстор пекар, без часове потене в кухнята и без скъпо оборудване, дори ако досега си пекъл само замразена пица."Какво представлява хлябът? Накратко, това е микс от брашно и вода, приготвени във фурна. Според историята, най-ранният хляб е направен преди около 10 000 години и то не къде да е, а съвсем близо до нас в близкия Изток и по-точно в Египет с древните инструменти за мелене, зърното е било раздробявано и произведения хляб е наподобявал формата на това, което днес наричаме тортили.  През вековете държавите разработват свои собствени версии на хляба някои с квас, други - не. Римляните например,  ...  | 
|  | 
| Семейни рецепти от цял свят.  Книгата представя вкусни и лесни рецепти, изпратени от семейства от всички краища на света, и предлага своеобразно пътешествие през култури, продукти и кухни по целия свят. Рецептите са подходящи за начинаещи кулинари и се изпълняват с широко достъпни съставки и с оборудване, което може да се намери във всеки дом. Великолепни илюстрации водят в готвенето стъпка по стъпка. Всички рецепти са за вегетариански ястия и са придружени с указания как да бъдат направени без глутен, без млечни продукти, без яйца, без ядки или веган.  Илюстрации: Чаая Прабхат. ...  | 
|  | 
| Сборникът съдържа богата палитра от рецепти, както в духа на традицията, така и слабо познати. Сред тях има представителни за националната ни кухня, но също и от по-изтънчената европейска например галантина, аспик, паме от дроб на угоена гъска, парено тесто със сьомга хайвер, мозък соте със сос сюпрем, пикантно зеле по унгарски, гратинирани аспержи, английски бюфмек, фалшив сърнешки гръб, пълнена телешка рулада, boeuf à la mode, език със стафиди, мус от кокошка по италиански... Сред различните видове сосове са ремулад, беарнез, уорчестър, бристол... Многообразие има и при десертите: круши сос сабайон, шилерови къдри,  ...  | 
|  | 
| Забавете темпото - пригответе си домашен хляб! ... Домашен хляб с квас от нулата е изчерпателно ръководство заредено с принципи и практически съвети, за да изпечете вкусен домашен хляб с квас всеки път. Домашните пекари смятат за голямо предизвикателство приготвяне на хляб с квас. Изменчив и деликатен, всеки хляб е уникален, а направата му идва с много подводни камъни, за които трябва да се внимава.  Хляба с квас е нещо повече от храна - той е наука. Така че кой по-добре може да обясни основите на приготвянето на хляб със закваска както на начинаещи, така и на опитните пекари - експерта по ферментация и пекарски педант  д- ...  | 
|  | 
| Бързо и лесно. Специално за любителите на здравословната храна.  Ако вече имаш, или тепърва мислиш да се сдобиеш с въздушен фритюрник, но не знаеш как или какво да готвиш на него и изобщо не знаеш дали ще можеш да се справиш, то тази книга е направена специално за теб.   Голямо разнообразие от над 500 рецепти за твоя въздушен фритюрник (Air Friyer):   домашно приготвени сосове;  разнообразие от бързи закуски, обяди и гарнитури;  вегетариански и веган рецепти;  ястия с риба и морски деликатеси;  ястия с пилешко, пуешко, телешко, свинско, агнешко и колбаси;  пържени ястия без мазнина;  пици, хамбургери и лазаня;  хляб и  ...  |