Методи на ферментация и рецепти за добро храносмилане и силен имунитет. ... Повишеният интерес към темата за чревната микрофлора през последните години възроди забравената традиция на ферментиране на храните. Оказва се, че това е един от най-лесните начини да си набавим не само полезни бактерии и храносмилателни ензими, но и редица високоусвоими витамини и минерали. За българите киселото зеле и заквасеното мляко са част от националната ни култура, но разнообразието от ферментирали храни е значително по-голямо. По цял свят набират все повече популярност не само готови продукти като паста мисо или темпе, но и ферментирането ... |
|
|
Или как промених живота си с удоволствие.
Забранено за мъже. ... Телевизионната продуцентка Александра Иванова успява да свали 42 кг за 9 месеца, да възвърне самочувствието си и да се освободи от редица болести, причинени от наднорменото тегло. Този шеметен резултат тя постига чрез системата на д-р Огнян Пелов, която е драстично различна от всичко познато. Днес Александра разказва как се е осъществила огромната промяна при нея и разкрива изцяло тънкостите и детайлите в начинанието.
"Аз свалих 18 кг. през първите 3 месеца, 12 - през вторите, до края на следващите 90 дни 100-те ми килограма се стопиха до 58. Тогава ... |
|
|
Втора книга от поредицата "Аз, готвачът на Живков" ... Масата пред Тодор Живков беше винаги отрупана с най-добрите блюда. Приготвях му ги повече от двадесет години, хранех също и семейството, и всичките му приятели и гости. От тогава до сега през ръцете ми минаха рецептите на най-различни баници, каши, ястия с месо и без месо, вкусни десерти. Аз ги събирах, убеден, че един ден ще мога да ги предам на някого.
Заповядай в "кухнята" на Бай Тошо, читателю! ... |
|
|
Модерни рецепти за домашно консервиране. ... Домашно консервираните храни винаги ще бъдат ценни за хората - те не само съхраняват характера и свежестта на всеки сезон в останалото време от годината, а и преобразуват продуктите и ги обогатяват с нови аромати и вкусове.
"4 сезона в буркани" на Ивелина Иванова е съвременен кулинарен пътеводител с рецепти за домашно консервиране. Книгата разкрива разнообразието на консервираната храна в естествения ѝ годишен цикъл на последователно изобилие от плодове и зеленчуци. Над 120 рецепти за конфитюри, сладка, туршии, разядки, сосове, сиропи и ликьори описват ... |
|
|
Как да отгледате детето с любов и ограничения. ... Тази брилянтно написана книга на психиатъра и майка Робин Берман ще ви помогне да възпитате детето си с много любов и дисциплина. Ще можете да се връщате към нея всеки път, когато се почувствате объркани и несигурни в правилното решение.
Преди години децата се отглеждаха, но не се слушаха, а днес се угажда на всяка тяхна прищявка и се сконфузваме от всеки техен изблик на гняв. Прекалено хвалените деца, често стават тревожни като възрастни, неспособни да се справят с негативните емоции, с които се сблъскват.
В "Мрази ме сега, за да ми благодариш по-късно" ... |
|
|
Съвети на лекари и диетолози и подбрани рецепти за хранене при затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, стомашно-чревни заболявания. ... Последните социологически изследвания сочат, че българите сме на едно от челните места в света по брой хора на глава от населението със сърдечно съдови заболявания. Статистиката не е по-различна и за заболяванията, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването. Всеизвестно е, че всички социалнозначими болести са следствие от качеството на живот, а то зависи до голяма степен от начина, по който се храним. Диабетът и стомашно-чревните заболявания са само част от болестите, които ... |
|
|
От авторката на "Обяд в Париж" и "Пикник в Прованс". ... "Вечеряй с мен" ще добави нотка joie de vivre не само в кухнята, но и в живота ви!
Авторката на "Обяд в Париж" и "Пикник в Прованс" отново ни предлага завладяващ и изпълнен с остроумие мемоар. С полезни съвети и лесни за изпълнение рецепти Елизабет Бард въвежда читателите в очарователния свят на френските кулинарни и житейски тайни. Разкрива ни как да се храним и живеем по-добре, кои са петте най-важни готварски инструмента на французите, както и 15-минутните ястия, популярни в цяла Франция. Книгата съдържа и ... |
|
|
Преводач Христина Йотова.
Стъпка по стъпка. ... Усъвършенствайте готварските си умения с поредицата "Златни рецепти"!
Без значение дали имате опит, тази серия от специално подбрани книжки ще ви представи отлични напътствия за приготвяне на апетитни изкушения за всеки вкус. Цветни снимки проследяват стъпка по стъпка как се приготвя ястието, за да стане не само вкусно, но и приятно за окото.
Запознайте се с тайните, които всеки истински кулинар трябва да знае! ... |
"Ако сте любители на плодовете и всичко, което можете да приготвите с тях, това е вашата книга.
Рейтинг: 5.00 / 2 гласа 
