store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Интернационална кухня    Френска кухня - Ваня Тодорова
Начало   Книги    ...    ...    Интернационална кухня  

Френска кухня


Ваня Тодорова

Френска кухня - Ваня Тодорова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#030-752
ВидКнига
Наличност
ИздателствоСкорпио
Категории
КорицаМека
Страници144
ISBN9789547921732
Френска кухня - Ваня Тодорова - книга

Френска кухня


Ваня Тодорова

 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#030-752
ВидКнига
Наличност
ИздателствоСкорпио
Категории
КорицаМека
Страници144
ISBN9789547921732
Алтернативни предложения
Френска кухня - книга

Френска кухня


Елена Поптодорова

Хомо футурус
Цена:  7.00 лв. / 3.58
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Френската кухня е световноизвестна. Нейната привлекателност се дължи не само на голямото разнообразие от ястия и вкусове, но и на общоизвестната истина, че храненето заема изключително важно място в живота на французите. Много от най-важните и сериозни семейни и професионални въпроси се решават на масата. Не случайно във Франция кулинарията се третира като едно от най-важните изкуства да се живее. Според френските стандарти времето за избор и приготвяне на ястието никога не е изгубено напразно. Всяко момиче трябва да се научи да готви вкъщи, дори и ако е с академично звание. Френската кухня е разнообразна, ястията са ...
Класическа японска кухня - книга

Класическа японска кухня


Хомо футурус
Цена:  6.00 лв. / 3.07
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Японското готварско майсторство предполага специално отношение към всички ястия - никога да не се готвят по-продължително време, отколкото е необходимо, и да се отделя особено внимание на аранжирането и поднасянето им. Не случайно японците казват: "Ние се храним с очите". Ястията трябва да отговарят на естетическите виждания на японеца, който държи да изпълни всекидневието си с красота. Едно ястие не е предназначено само да засити стомаха, то трябва да нахрани и душата. Освен че е вкусна, японската кухня е и изключително здравословна, което е още един аргумент в полза на решението ви да изберете тази кухня. ...
Българска кухня - книга

Българска кухня


Ваня Тодорова

Скорпио
Цена:  10.00 лв. / 5.11
Продуктът е представен с вътрешни страници
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ...
Френска кухня - книга

Френска кухня


Евилина Грюел

Персей
Цена:  17.99 лв. / 9.20
Вкусно пътешествие из необятната кулинарна съкровищница на Франция. Нов поглед към една световно призната кулинарна традиция, тази книга е предназначена за почитателите на хубавата кухня, които с радост биха опитали нещо ново и лесно за приготвяне. Подбрани са ястия, които обикновеният французин прави у дома си и които не изискват специфични кулинарни умения, нито специфични и трудни за намиране продукти. Ще откриете както нови, непознати, така и много знаменити рецепти, придружени с анекдоти или легенди, които ги съпътстват от векове. Такива са историите за сестрите Татен и знаменитата обърната ябълкова торта, за ...
Описание
Ако сте ценители на кулинарното изкуство, изберете поредица "Рецепти от цял свят". Тя ще ви предложи разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни.
Френската кухня е изключително здравословна и полезна. За французите храненето е като празничен ритуал, затова истинските ценители на кулинарното изкуство от цял свят избират различни ястия от френското меню. Изберете и вие оригинални рецепти на вкусни и полезни салати, предястия, като риба, както и невероятни десерти. Насладете се на френската кухня!
За издателство Скорпио
ИК Скорпио
София, 1124
ул. Мануш войвода №3
info@scorpio.bg
Страници от тази книга



Съдържание
Салати
  • Сурова зеленчукова салата
  • Спаначена салата
  • Салата от тиквички и джоджен
  • Зелева салата
  • Ароматна салата с патладжани
  • Маринована салата от краставици
  • Салата от червено цвекло
  • Бобена салата
  • Оризова салата
  • Ароматна салата с кускус, домати и подправки
  • Салата от домати и целина
  • Салата с бекон и домати
  • Зелева салата с бекон
  • Разноцветна салата от пилешко месо
  • Салата с риба тон
  • Картофена салата с месо от раци
Предястия
  • Пикантни пържени патладжани
  • Печени патладжани с домати и босилек
  • Чеснова майонеза със зеленчуци
  • Панирани лучени пръстени
  • Пълнени гъби със сирене "Рокфор"
  • Пълнени домати с козе сирене
  • Предястие с маслини
  • Пълнени маслини с аншоа и каперси
  • Черен дроб със зеленчуци
  • Пастет от пилешки дробчета
  • Предястие от сьомга със зеленчуци
Сосове
  • Сос винегрет (френски салатен сос)
  • Сос бернез
  • Чеснов сос с босилек
  • Сос ремулад
  • Лимоново - маслен сок
  • Доматен сос с босилек
  • Сос от горчица, подправки и бадеми
  • Гъбен сос с естроген
  • Марината
Супи
  • Френска лучена супа
  • Супа от тиквички с чесън и кедрова ядка
  • Доматена сума с босилек и мащерка
  • Сума със сирене "Чадър"
  • Зеленчукова супа със сос от босилек и чесън
  • Крем супа с целина и сирене "Рокфор"
  • Пилешка супа с чесън и крутони
  • Агнешка супа с къри
  • Супа с телешко меси и зеленчуци
  • Супа с говежда опашка
Постни ястия
  • Задушени пресни зеленчуци с ароматни подправки
  • Праз със сметана
  • Зелен фасул по лионски
  • Спанак и тиквички на фурна
  • Ориз със зеленчуци
  • Зрял фасул с мащерка, розмарин и магданоз
  • Задушени зеленчуци с бяло вино и сметана
  • Карфиол със сирене на фурна
  • Брюкселско зеле със сирене "Чедър"
  • Леща с червено вино
  • Броколи със сирене "Камамбер" на фурна
Ястия с яйца
  • Суфле със сирене "Грюйер" и "Пармезан"
  • Омлет със сирене "Грюйер" и крутони
  • Яйца със зеленчуци и шунка по баски
Ястия с месо
  • Агнешко бутче по провансалски
  • Агнешки котлети с лимон и мащерка
  • Агнешко бутче с вино и розмарин
  • Агнешко месо с домати и маслини
  • Яхния от овнешко месо
  • Пилешко месо с вино
  • Пилешка яхния със зеленчуци
  • Пиле с горчица и бяло вино
  • Пилешки бутчета с бира
  • Пиле с домати по провансалски
  • Пълнени пилешки гърди със сирене "Рокфор" и гъби
  • Пилешко филе със сос от сирене "Рокфор"
  • Мариновани патешки бутчета на фурна
  • Пълнена пуйка с кестени и стафиди
  • Пуешко бяло месо с розмарин
  • Телешко месо с лимонов сок и бяло вино
  • Яхния от говеждо месо и пресни зеленчуци
  • Говеждо месо с гъби и червено вино
  • Руло с гъби и сирене "Чадър"
  • Пълнени чушки с месо и тиквички
  • Свински пържоли с горчица
  • Свинско месо със зелена леща
  • Свинско месо със зрял фасул на фурна
  • Рагу от свински джолани с кюфтета
  • Свинско месо с кисело зеле по елзаски
  • Кюфтета с копъров сос
  • Ароматно ястие със заешко месо
Риба и морски дарове
  • Риба по прованслалски
  • Печена сьомга с ароматен сос
  • Варена сьомга със сметанов сос с копър
  • Печена маринована сьомга със сметанов сос с естрагон
  • Маринована пъстърва на скара
  • Пъстърва с домати и каперси
  • Пикантен паламуд на фурна
  • Сардини в лозови листа
  • Писия с гъби и сметанов сос
  • Риба тон с картофи и сметана
  • Маринована риба тон със зеленчуци
  • Кефал с домати и каперси на фурна
  • Риба във винен сос
  • Миди с винено-сметанов сос
Десерти
  • Лесна плодова салата
  • Фламбирани банани и сини сливи
  • Ягоди с червено вино
  • Крем с боровинки
  • Меден сладолед с малини
  • Шоколадово суфле
  • Крем карамел
  • Сладкиш с круши
  • Ябълков пай
  • Портокалов кейк със стафиди
Рейтинг
Рейтинг: 7.10 / 10 гласа 
За да оцениш книгата "Френска кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Ваня Тодорова
Българска кухня - книга

Българска кухня


Ваня Тодорова

Скорпио
Цена:  10.00 лв. / 5.11
Продуктът е представен с вътрешни страници
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ...
Книги от Ваня Тодорова
Българска кухня
Ваня Тодорова
Цена:  10.00 лв. / 5.11
Продуктът е представен с вътрешни страници
Арабска кухня
Ваня Тодорова
Цена:  8.50 лв. / 4.35
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите тази книга, купуват също
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв. / 5.11
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи - книга

Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи


Исаков Груп
Цена:  24.70 лв. / 12.63
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
112 лесни и вкусни рецепти и 14-дневен хранителен план. Някога вярвали ли сте, че е възможно да се храните по 3 - 4 пъти на ден и да бъдете в топ форма? Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи е един прекрасен наръчник за всеки, който иска да си похапва вкусно и разнообразно, в същото време да изглежда добре и да води здравословен начин на живот. Забравете за гладуването, лишенията и безвкусните ястия! Насладете се на удоволствието от храната със Средиземноморската диета. Тази лека и приятна за четене книга ще ви вдъхнови да отворите една нова страница в живота си: ще преосмислите начина си на хранене, ...
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  25.00 лв. / 12.78
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - книга

Моята кухня. Здравословни рецепти


Силвена Роу

A&T Publishing
Цена:  34.99 лв. / 17.89
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...
Вкусни и лесни туршии - книга

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  7.00 лв. / 3.58
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Домашно консервиране на зеленчуци. ... В книгата ще научите всичко за: съхраняване на зеленчуци; сушене; замразяване; консервиране; нови и изпитани стари готварски рецепти. ...
Балансирано диабетично хранене - книга

Балансирано диабетично хранене


Емилия Поптодорова

Хомо футурус
Цена:  8.00 лв. / 4.09
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ...
Производство на млечни продукти в домашни условия - книга

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  7.00 лв. / 3.58
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...
74 готварски рецепти - книга

74 готварски рецепти


Мая Иванова

Димант
Цена:  2.95 лв. / 1.51
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. В книгата са представени изпитани рецепти, които поддържат добър тонус и дух благодарение на комбинации от подправки и съчетание с основните хранителни продукти. Питателното действие на подправките е валидно при употребата на възможно по-малки количества. Всички рецепти в книгата съдържат продукти, които се намират на нашия пазар. Книгата с рецепти за лечебно хранене се препоръчва на самотни хора, ученици, студенти, домакини, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не ...
Дейвид Г. Майърс
Роберто Савиано
Катерин Уолш
Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи - книга
112 лесни и вкусни рецепти и 14-дневен хранителен план.Някога вярвали ли сте, че е възможно да се ...
Ритуали от моята гръцка кухня - Ирина Тенчева - книга
Две години след издаването на първата си хитова кулинарна книга Ритуали от моята кухня, Ирина Тенчева ...
Стари манастирски рецепти - книга
Над 200 вкусни гозби от манастири в България, Гърция, Сърбия и други православни страни. : Естествени, ...
Изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек - книга
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която ...
Балканска кухня - Анна Шагасян - книга
300 неустоими рецепти от Турция, Гърция и Сърбия, с които да си оближеш пръстите. Открийте истинския ...
Турска кухня - книга
Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете ...
С Никола по света: Street food ама хелти - Никола Симеонов - книга
"Добре дошли в моята кулинарна обиколка на света с вкус на стрийт фууд, ама... хелти! Не е нужно ...
303 изпитани рецепти от Турция - книга
Които ще ти помогнат и вдъхновят да приготвяш винаги апетитни и здравословни ястия.Тази книга вече ...
Гръцка кухня - книга
В книгата са представени гръцки рецепти за направата на: предястия и закуски, салати, супи, ...
Нова готварска книга за мъже - Борислав Бочев - книга
1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. : "Защо "Нова ...
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg